เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- มิกเซอร์;
- พลั่ว;
- 2 รถถังลึก
ส่วนผสม
- ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม
- ครีม 30% - 500 มล
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- นมข้น (ต้ม) - 400 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ใส่ครีมในชามลึกใส่หนึ่งในสามของนมข้นและตีด้วยเครื่องผสม ดังนั้นเทนมข้นทั้งหมดและขัดจังหวะมวลทั้งหมดด้วยเครื่องผสมเพื่อความงดงาม

- ใส่น้ำผึ้งลงไปในครีมแล้วตีอีกครั้ง

- เทครีมลงในชามแยกแล้วใส่น้ำตาล ตีจนโฟมเขียวชอุ่มและมั่นคง

- ในสองขนาดคุณควรเปลี่ยนวิปครีมเป็นครีมและผสมเบา ๆ กับไม้พาย นวดจนเนียน

- ครีมพร้อมทานแล้วอร่อย!

ตามตำนานหนึ่งการประพันธ์สูตรเป็นของนโปเลียนเอง เมื่อภรรยาของเขาพบภรรยาของเขากระซิบบางสิ่งบางอย่างในแม่บ้านผู้มีเกียรติให้กับแม่บ้านผู้มีเกียรติเขาได้พิสูจน์ตัวเองว่าเขากำลังบอกสูตรอาหารสำหรับเค้กใหม่ที่เขาคิดค้น แล้วในระหว่างการเดินทางนโปเลียนก็มีสูตรหลังจากนั้นก็กลายเป็นสมบัติของฝรั่งเศส หลังจากนี้ศาลก็ยิ่งเชื่อมั่นในอัจฉริยะของจักรพรรดิ
สูตรวิดีโอ
และคุณสามารถดูวิดีโอสูตรซึ่งจะบอกและแสดงขั้นตอนทั้งหมดของการเตรียมครีมที่อ่อนโยนและโปร่งสบาย
ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมครีมที่แสนอร่อยและละเอียดอ่อนสำหรับการอบและของหวานทุกประเภทอย่างง่ายดายและรวดเร็ว หากคุณเบื่อครีมที่มีพื้นฐานจากเนยและน้ำตาลครีมนี้เหมาะสำหรับคุณ การรวมกันของนมข้นต้มและวิปปิ้งครีมอ่อนโยนทำให้ครีมโปร่งสบาย ครีมนี้เหมาะสำหรับเค้กขนมหวานและขนมอบและแน่นอนจะไม่ทำให้แขกของคุณไม่แยแส แล้วครีมชนิดไหนที่คุณเติมเค้ก? ลองทำครีมตามสูตรนี้และแบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็น