เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- มีดทำครัว
- ภาชนะใส่ส่วนผสม
- ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา
- แก้ว 250 มล.;
- ตะแกรงร่อนแป้ง
- แปรงทำอาหาร
- จานตามขนาดของชาม multicooker
- ไม้พายครัว
- เขียง;
- เครื่องผสมกับความเสี่ยง;
- หม้อหุงช้า
- จานขนมสำหรับเสิร์ฟ
ส่วนผสม
น้ำตาล | 200 กรัม (1 ถ้วยต่อ 250 มล.) |
ไข่ | 3 ชิ้น |
น้ำผึ้ง | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ผงฟู | 1 ช้อนชา |
โซดา | 1/2 ช้อนชา |
แป้ง | 2 ถ้วย |
ครีม 20-25% | 300 กรัม |
น้ำมันพืชบริสุทธิ์ | 2-3 ช้อนชา |
ผลไม้กีวี | 1 ชิ้น |
สีส้ม | 1 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
แป้งทำอาหาร
- สแมชช 3 ชิ้น ไข่ในชามตีน้ำตาล 1/2 ถ้วยใส่ไข่แล้วตีด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำจนโฟมปรากฏ
- เพิ่มลงในส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ตีต่อจนเข้ากันดี
- ในแก้ว 250 มล. เราเทแป้ง (เราเติมแก้วตามขอบ) เพิ่ม 1 ช้อนชาลงไป ผงฟูและ 1/2 ช้อนชา โซดาร่อนส่วนผสมนี้ผ่านตะแกรงเข้ากับไข่ที่ตีด้วยน้ำผึ้งคนให้เข้ากันเล็กน้อยด้วยช้อนโต๊ะ เพิ่มแป้งอีก 1 ถ้วยลงในส่วนผสม ก่อนอื่นให้คนด้วยช้อนจากนั้นใช้เครื่องผสมจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เท 2-3 ช้อนชาลงในชามมัลติครูเกอร์ น้ำมันพืช ใช้แปรงสำหรับทำอาหารทาจาระบีที่ก้นและกำแพงของชามด้วย
- เรากระจายแป้งด้วยช้อนโต๊ะลงในชามมัลติแอกเกอร์ระดับเล็กน้อย
- เราเปิดหม้อ crock ไปที่โหมด“ Baking” เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเมื่อสิ้นสุดการอบให้ปิดโหมด“ Cooking” ของ crock-pot (หากเปิดอัตโนมัติ) และทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดอยู่
ครีมทำอาหารและของประดับตกแต่ง
- เทครีม 300 กรัมและน้ำตาล 1/2 ถ้วยลงในภาชนะที่ตีวิปปิ้ง ผสมส่วนผสมกับเครื่องผสมจนเรียบ ส่งถึงตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที
- เราทำความสะอาดกีวี 1 ชิ้น และสีส้ม 1 ชิ้น จากเปลือก เราตัดกีวีเป็นวงกลมบาง ๆ ขนาด 3-4 มม. และสีส้มเป็นหนึ่งในสี่ของวงกลมเดียวกัน
เราทำเค้ก
- ใช้ 2 ชิ้น เรานำอาหารมาให้หนึ่งในนั้นจากหม้อหุงช้าทุ่งหญ้า (วิธีต่าง ๆ ในการสกัดขนมอบจากหม้อหุงช้าสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต)
- เราจัดทำเค้ก (3 ชิ้น) ของเค้กในอนาคตตัดขอบขนมปังอบด้วยมีดในวงกลม จากนั้นเราก็ตัดมันให้สมบูรณ์
- วางเค้กสองชั้นไว้ในจานฟรีด้วยมีดและ / หรือไม้พายในครัว เราเคลือบเปลือกโลกด้านล่างด้วยครีมระบายความร้อน (1/3 ของจำนวน) กระจายชิ้นสีส้มที่ด้านบนครอบคลุมด้วยเปลือกกลางเคลือบด้วยครีม (1/2 ของส่วนที่เหลือ)
- ปิดเค้กด้วยเค้กด้านบนและอัดจาระบีกับครีมที่เหลือ ด้านบนด้วยชิ้นกีวีและชิ้นส้ม (ถ้าพวกเขาอยู่) คุณยังสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้ตามที่คุณเห็นสมควร
- เค้กพร้อมแล้วตอนนี้เราวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงสำหรับการทำให้ชุ่มและเย็น
ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอคุณจะเห็นวิธีการทำเค้กน้ำผึ้งทีละขั้นตอนจากส่วนผสมง่าย ๆ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างของกระบวนการทั้งหมด นอกจากนี้คุณยังจะได้เห็นวิธีดั้งเดิมในการตัดเค้กให้เป็นเค้กโดยใช้ด้ายเย็บแบบดั้งเดิมและอีกวิธีหนึ่งในการแยกการอบจาก multicooker
ขอให้มีมุมมองที่ดี!
สูตรเค้กอื่น ๆ
เค้กโซเวียตนมนก
เค้ก (พาย) ม้าลายในหม้อหุงช้า
เค้กขนมปังขิงกับกล้วย
เค้กนมของนกกับ semolina