เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ความจุลึก
- แก้ว;
- เขียง;
- มีด;
- ช้อน;
- แผ่นแบน
- ความสามารถในการให้
ส่วนผสม
| หัวหอม | 2 ชิ้น |
| เกลือ | 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ไม่มีสไลด์) |
| น้ำตาล | 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ไม่มีสไลด์) |
| น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำต้มสุก | 1 กอง |
| ผักชีฝรั่ง | 1 พวงเล็ก ๆ |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมน้ำดอง: ในภาชนะขนาดเล็กลึกเราเทน้ำต้ม 1 ถ้วยที่อุณหภูมิห้องแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ ล. น้ำตาล (ไม่มีสไลด์) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ (ไม่มีสไลด์)
- ผสมส่วนผสมอย่างละเอียดด้วยช้อนจนเกลือและน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
- เพิ่มลงในน้ำดอง 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ปอกหัวหอม (2 ชิ้น) ล้างและหั่นครึ่งวง
- วางหัวหอมสับลงในน้ำดองและตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวครอบคลุมอย่างสม่ำเสมอ
- ล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำที่ใช้แล้วจากนั้นสับด้วยมีด ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งสดเท่านั้น แต่ยังสามารถแช่แข็งหรืออบแห้งได้ (หรือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีผักใบเขียวเลยด้วยเหตุผลบางประการที่คุณไม่ต้องการเพิ่ม)
- ผักชีฝรั่งสับจะถูกเพิ่มไปยังดองหัวหอม
- อย่างละเอียดผสมเนื้อหาทั้งหมดของภาชนะด้วยช้อนครอบคลุมภาชนะด้วยแผ่นแบนและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 20 นาที
- หลังจาก 20 นาทีระบายน้ำส้มสายชูจากชามและใส่หัวหอมในจานเสิร์ฟ ทานเล่น!
ตกแต่งและให้บริการ
เพื่อให้จานดูสง่างามยิ่งขึ้นแทนที่จะใช้หัวหอมปกติที่มีเปลือกสีทองคุณสามารถเปลี่ยนเป็นสีแดงได้ สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถตัดแบบที่คุณชอบ: ก้อน, แหวน, ชิ้น, ฯลฯ หัวหอมดองสำเร็จรูปสามารถให้บริการบนโต๊ะด้วยบาร์บีคิว (และในหลักการกับจานเนื้อใด ๆ ) pilaf มันฝรั่งต้มแซนวิช กับน้ำมันหมูสลัดผัก ฯลฯ
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนถึงวิธีดองหัวหอมในวิดีโอนี้
หลังจากปรุงหัวหอมตามสูตรนี้แล้วคุณจะประหลาดใจกับความอร่อยของอาหารจานนี้ อย่าลืมลอง! คุณชอบหัวหอมดองสำหรับบาร์บีคิวหรือไม่? แสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้