กะหล่ำปลีดองที่รวดเร็วและอร่อยกับพริกหยวก🥫

หลังจากอ่านสูตรอาหารอย่างละเอียดทีละขั้นตอนนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารผักกาดดองที่อร่อยที่สุดกับพริกหยวก คุณสามารถดูรายการผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ครัวที่คุณต้องเตรียมก่อน คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเวลาที่ต้องใช้ในกระบวนการทำอาหารทั้งหมดและปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีดองคืออะไร

20 นาที
20 กิโลแคลอรี
10 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
กะหล่ำปลีดองที่รวดเร็วและอร่อยกับพริกหยวก🥫

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

  • มีด;
  • กระต่ายขูด;
  • ประกอบอาหาร;
  • เขียง;
  • ชามขนาดใหญ่
  • ธนาคาร;
  • หมวกซิลิโคน;
  • กระทะ;
  • ช้อน

ส่วนผสม

  • กะหล่ำปลี - 1 กก
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • เกลือ - 15 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 9% - 90 กรัม
  • น้ำ - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 105 กรัม
  • น้ำมันพืช - 80 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. เทน้ำ 500 กรัมลงไปในหม้อวางบนเตา ใส่เกลือลงไปในน้ำ 15 กรัม, น้ำตาลทรายละเอียด 105 กรัม, น้ำมันพืช 80 กรัม, ผสมและต้มให้เดือด เทน้ำลงในกระทะ
  2. เมื่อน้ำดองเริ่มเดือดให้นำกระทะออกจากไฟและเติมน้ำส้มสายชู 90 กรัม 9% เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำดอง
  3. เราปอกเปลือกล้างและถูแครอทขนาดใหญ่ 1 ก้อนบนกระต่ายขูดหยาบ ถูแครอท
  4. เราล้าง 1 บัลแกเรียบัลแกเรียเอาแกนและเมล็ดและตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ โหมดพริกไทยจูเลียน
  5. หั่นกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัมด้วยฟางเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลี
  6. ในชามขนาดใหญ่ผสมแครอทพริกและกะหล่ำปลี รวมผักในชาม
  7. เราใส่ผักไว้ในเหยือกที่สะอาดและเทน้ำดอง เทกะหล่ำปลีกับน้ำดอง
  8. เราครอบคลุมขวดที่มีฝาปิดใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้หมักเป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง กะหล่ำปลีดองกับพริกหยวก

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

  • กะหล่ำปลีเช่นนี้สามารถทำหน้าที่เป็นสลัดกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
  • เก็บกะหล่ำปลีดองในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งเดือน แต่ให้แน่ใจว่าเวลามากจะไม่ได้ใช้งานกับคุณ
  • จานมีรสชาติที่ดีที่สุดทันทีหลังจากการปรุงอาหาร จากนั้นกะหล่ำปลีก็หมักแล้ว แต่ก็ยังกรอบ หากกะหล่ำปลียืนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์กระทืบจะหายไป แต่รสชาติก็ยังคงสวยงาม
  • คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมสมุนไพรสดและพริกหวานอื่น ๆ ลงในกะหล่ำปลี จากนั้นผักเหล่านี้จะให้กลิ่นและรสนิยมของพวกเขาและสลัดจะเปิดออกที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
  • คุณยังสามารถเพิ่มมะเขือเทศลงในจาน แต่ในกรณีนี้คุณควรเลือกผลไม้ที่มีเนื้อแข็งและไม่ฉ่ำมาก ยังใช้มะเขือเทศขนาดเล็ก - พวกเขามีน้ำผลไม้น้อยและพวกเขาจะไม่สลายเมื่อดอง

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้มีประโยชน์มากสำหรับคุณถ้าคุณต้องการที่จะเข้าใจสูตรในรายละเอียดเพิ่มเติมและดูการเตรียมอาหารของจานนี้ กะหล่ำปลีดองดังกล่าวสามารถให้บริการได้หลายวิธีและด้วยเหตุผลหลายประการ

กะหล่ำปลีพริกไทยชนิดนี้มีความกรอบมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และที่สำคัญที่สุดคุณสามารถกินได้เพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังจากดอง ดังนั้นสลัดดังกล่าวสามารถปรุงอย่างน้อยทุกวัน คุณทำกะหล่ำปลีดองได้อย่างไร คุณเพิ่มผักอะไรลงไป แบ่งปันสูตรประสบการณ์และประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น!

Manti กับมันฝรั่งตามสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

Lip jamming - สาเหตุและการรักษา

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเซโมลินาในหม้อหุงช้าจากคอทเทจชีสวิธีการปรุงเต้าหู้ในหม้อหุงช้า

พิซซ่านานาชนิด: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร