เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ถ้วยตวง
- ช้อนชา
- กระทะขนาดเล็ก
- ประกอบอาหาร;
- ปัด;
- จานเสิร์ฟลึก
ส่วนผสม
| semolina | กอง 1/2 |
| น้ำ | 2 กอง |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| เนย | 2 ช้อนชา |
| น้ำผึ้งธรรมชาติ | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในการเตรียมอาหารเช้าเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องใช้นมคุณสามารถปรุงโจ๊ก semolina ในน้ำและในเวลาเดียวกันมันจะเปิดออกไม่น้อย ขั้นแรกใส่หม้อเล็ก ๆ ลงบนเตาแล้วเทน้ำเปล่า 2 ถ้วยลงไป เรารอจนกว่าของเหลวจะเดือด
- หลังจากน้ำในกระทะเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเพิ่ม 200 กรัมเซมิโน การทำเช่นนี้จะต้องค่อยๆในขณะที่อย่างต่อเนื่องและแข็งขันผสมทุกอย่างด้วยการปัดเพื่อให้ก้อนไม่ก่อตัว นอกจากนี้ยังมีวิธีอื่นที่ไม่พบก้อนเนื้อในอาหารสำเร็จรูป ในการทำเช่นนี้เมื่อเพิ่มซีเรียลลงในน้ำเดือดก็ต้องทำการกรองผ่านตะแกรงและผสมให้เข้ากัน
- เราให้ความร้อนน้อยที่สุดและปรุงอาหาร semolina เป็นเวลา 5 นาที คุณจำเป็นต้องกวนโจ๊กด้วยตะกร้อมือและทำให้แน่ใจว่าไม่ไหม้ อย่าลืมเกลือโจ๊กด้วยการเพิ่มประมาณ 1 ช้อนชา เกลือแกง
- หลังจาก 5 นาทีโจ๊กก็พร้อมและคุณสามารถถ่ายโอนไปยังจานลึก คุณสามารถเพิ่มความนุ่มนวลและความนุ่มนวลให้กับจานสำเร็จรูปได้โดยเพิ่ม 2 ช้อนชา เนย จำเป็นต้องเติมน้ำมันในขณะที่โจ๊กยังร้อนอยู่ในขณะที่ต้องผสมให้เข้ากัน คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติน้ำผึ้งธรรมชาติหรือโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เซโมลิน่าที่ทำบนน้ำมีความอ่อนโยนมากและด้วยการเตรียมที่ถูกต้องจะไม่มีก้อนเนื้อเกิดขึ้น อาหารเช้านี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ถ้าคุณชอบเซโมลินาที่หวานคุณสามารถเพิ่มผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่รวมทั้งลูกเกด
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำโจ๊กเซมิลีนาที่อร่อยและนุ่มนวลโดยการต้มในน้ำ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ในกระบวนการทำอาหารจะระบุไว้ที่จุดเริ่มต้นของวิดีโอ สูตรนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและอธิบายในรายละเอียดดังนั้นแม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำอาหารเช้าด้วยตัวเองได้ โจ๊กพร้อมจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
คุณชอบโจ๊ก semolina และคุณมักจะปรุงมัน - ในน้ำหรือนม? คุณเพิ่มน้ำผึ้งเนยหรือส่วนผสมอื่น ๆ ลงในโจ๊กเสร็จแล้วหรือไม่? คุณลองทำอาหารเช้าด้วยผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่แล้วหรือยัง? แบ่งปันสูตรที่เรียบง่ายและพิสูจน์แล้วของคุณในความคิดเห็นตามที่โจ๊กกลายเป็นความสอดคล้องสม่ำเสมอและอร่อย