เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตา, ขนาดห้องครัว, กระทะทอด, กระทะ, กระชอน, เขียง, เขียง, จานลึก, ช้อนโต๊ะ, ส้อม, ไม้พาย
ส่วนผสม
| สปาเก็ตตี้หรือพาสต้า | 300 กรัม |
| ชีสแข็ง | 100-150 กรัม |
| ไข่ไก่ | 2-3 ชิ้น |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำ | 3 ลิตร |
| น้ำมันพืช | 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทน้ำประมาณ 3 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนเตา เทพาสต้าหรือสปาเก็ตตี้ 300 กรัมลงในน้ำเดือด น้ำเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมพาสต้า ปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อนปานกลางตามเวลาที่ระบุในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถเลือกพาสต้าใดก็ได้ โยนพาสต้าลงในกระชอนเพื่อระบายน้ำ คุณสามารถล้างพาสต้าด้วยน้ำอุ่น
- เตรียมส่วนผสมไข่สำหรับพาสต้า ในจานลึกตีไข่ไก่ 2-3 ฟองเกลือเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นสีดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความน่าสนใจ ชีสแข็งประมาณ 100-150 กรัมใส่ตะแกรงขูดหยาบและใส่ไข่ลงไปครึ่งหนึ่ง ผสมไข่กับชีสเข้าด้วยกัน
- เทประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะลงไปในกระทะลึก ล. น้ำมันพืชคุณอาจต้องการมากขึ้นและวางบนไฟร้อนปานกลาง แทนที่จะใช้น้ำมันพืชคุณสามารถใช้เนย จากนั้นเทพาสต้าที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วเทไข่ที่ตีด้วยชีส ผสมทุกอย่างเข้ากันดีกับไม้พายและทอดจนไข่พร้อม โรยจานสำเร็จรูปด้วยชีสขูดที่เหลือเพื่อให้ละลายอร่อย
คุณสามารถตกแต่งพาสต้าในไข่ด้วยผักใบเขียวสับและเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดหรือผักกระป๋อง นี่เป็นอาหารจานที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเสิร์ฟกับลูกชิ้นลูกชิ้น ฯลฯ
นี่เป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายในการปรุงพาสต้า แต่ถ้าคุณต้องการทำให้งานยุ่งและทำให้จานมีความพึงพอใจมากขึ้นคุณสามารถปรุงมันด้วยการเติมเนื้อสับ ในกรณีนี้เพียงทอดเนื้อสับที่คุณเลือกด้วยหัวหอมสับอย่างละเอียดแล้วผสมทุกอย่างกับพาสต้าในไข่และชีส
นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแฮมหรือเบคอนชิ้นหรือเพียงแค่ไส้กรอกปรุงสุกในขณะที่พาสต้าย่าง สารเติมแต่งดังกล่าวจะเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์และทำให้รสชาติของอาหารอิ่มตัว อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศคุณสามารถใช้สมุนไพรรสเผ็ดหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสพาสต้า
สูตรวิดีโอ
วิธีการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและประสบความสำเร็จในการทอดพาสต้าในไข่คุณสามารถดูวิดีโอ
อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนเกิดขึ้นที่พาสต้านั้นปรุงเกินความจำเป็นและในที่สุดพวกเขาก็ยังคงอยู่ หรือคุณต้องทำอาหารกลางวันแสนอร่อยรวมทั้งของว่างจานด่วน หรืออาจถึงเวลาที่จะเติมเสบียงในตู้เย็นและจากผลิตภัณฑ์เท่านั้นไข่และพาสต้า เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าวในครัวของคุณสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำมักกะโรนีน่ารับประทานจะช่วยคุณได้เสมอ