พาสต้าอร่อยกับสตูว์ - ปรุงในหม้อหุงช้า🍝

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุงช้า, ชาม, ไม้พาย, ตะปู, เขียง, มีด, กระต่ายขูด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณควรทอดผัก เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามอเนกประสงค์แล้วตั้งให้ร้อนในโหมด "อุ่น"
   
2. ในขณะที่น้ำมันอุ่นคุณสามารถเริ่มหั่นผัก ปอกเปลือกหัวหอม 1 และแครอท 1 ล้าง ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งหนาหลายมิลลิเมตรขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหรือตัดเป็นหลอดที่ไม่หนาเกินไป หากต้องการพริกไทยบัลแกเรียสามารถเพิ่มเข้าไปในหัวหอมและแครอทซึ่งจะเพิ่มความหวานให้กับจานหรือมะเขือเทศบดสองสามชิ้นโดยไม่ต้องปอกเปลือก เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้ตั้งค่าโหมดการทอดในมัลติเมนูเกอร์และเทหอมหัวใหญ่หั่นครึ่งวงในชาม ทอดจนโปร่งแสงเวลาประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่แครอทลงไปในหัวหอมแล้วผัดผักให้นิ่มประมาณ 10 นาที หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มพริกไทยแล้วโยนด้วยแครอทถ้ามะเขือเทศเพิ่มพวกเขา 5 นาทีหลังจากเพิ่มแครอท
   
3. ปิดโหมด "Frying" เพิ่มพาสต้า 250 กรัมและสตูว์เนื้อ 300-400 กรัมลงในผักนุ่ม สตูว์สามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อธรรมดา แต่ก็ควรจะผัดกับผักเล็กน้อย
   
4. เทส่วนผสมด้วยน้ำเพื่อให้ได้รับความคุ้มครองเล็กน้อยเกลือเพื่อลิ้มรสคุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยและเครื่องปรุงอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ ตั้งค่าโหมด“ Quick Cooking” ใน multicooker หรือตั้งเวลาด้วยตัวคุณเองหากไม่ได้ระบุโหมดนี้ใน multicooker ของคุณ เวลาในการปรุงพาสต้ากับสตูว์และผักโดยประมาณ 30-35 นาที
   
5. หลังจากเวลาผ่านไปให้เปิด multicooker ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเสิร์ฟจานกับโต๊ะ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มเนยในตอนท้ายเนื่องจากมีไขมันในสตูว์มากพอที่จะทำให้พาสต้ามีรสชาติที่น่าเหลือเชื่อ พาสต้าที่ตุ๋นสามารถปรุงด้วยสมุนไพรสับหรือชีสขูดซึ่งจะละลายเล็กน้อยด้านบน
   

สูตรวิดีโอ

แน่นอนว่าบางครั้งแม่บ้านทุกคนก็เตรียมพาสต้าไว้สำหรับบ้านของเธอ แต่เพื่อที่จะทำให้รสชาติของอาหารจานนี้แตกต่างออกไปเราแนะนำให้คุณดูวิดีโอนี้ ในสูตรวิดีโอที่นำเสนอคุณจะเห็นว่าคุณสามารถปรุงพาสต้ากับสตูว์และผักได้อย่างอร่อย ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือการใช้ multicooker ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้แม้กระทั่งโดยพนักงานเสิร์ฟมือใหม่เพราะมันค่อนข้างเรียบง่าย

สูตรพาสต้าอื่น ๆ