เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะ 2 ลิตร, เตา, ภาชนะสำหรับจานสำเร็จรูป, ช้อนโต๊ะ, มีด, เขียง, ไม้พายครัว
ส่วนผสม
| พาสต้าอิตาเลียน | 250 กรัม |
| นม | 500 มล |
| ชีสแข็ง | 150 กรัม |
| เกลือ | 1-2 นิ้ว |
| ผักชีฝรั่ง | ½คาน |
| พริกไทยดำป่น | 1-2 นิ้ว |
| เนย | 30 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทนม 500 มล. ลงในกระทะขนาดเล็กที่มีก้นหนานำไปต้มใส่พาสต้า 250 กรัมที่นั่นกวนคนตลอดเวลา ใส่เกลือ 1-2 ช้อนชาลงในหม้อเคี่ยวต่อจากนั้นจึงต้มพาสต้าในนม คุณต้องปรุงพวกเขาจนสุกเต็มที่และนี่คือประมาณ 7-10 นาทีผ่านความร้อนปานกลางและคนตลอดเวลาเพื่อที่พวกเขาจะไม่ยึดติดกับก้นภาชนะ
- หากคุณเห็นว่าพาสต้าดูดนมได้เกือบหมด แต่ยังไม่พร้อมคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยลงในกระทะด้วยพาสต้า
- เชดดาร์ชีสในปริมาณ 150 กรัมถูบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มในพาสต้า เราใส่เนย 30 กรัมที่นี่ การกระทำทั้งหมดที่มีการเพิ่มและการผสมของส่วนผสมจะดำเนินการด้วยไฟบน
- ผสมให้เข้ากันกับไม้พายในครัวจนชีสและเนยละลายหมด เรายังลองจานเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็นเพิ่มเกลือ โรยพาสต้าโรยพริกไทยดำประมาณ 1-2 ช้อนชา ภายใต้ก๊อกล้างผักชีฝรั่งสดจำนวนเล็กน้อยประมาณครึ่งช่อสับอย่างประณีตโรยพาสต้าด้านบน ตอนนี้ปิดไฟ
จานอร่อยแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดอื่น ๆ ได้ แต่ก็ยังคงใช้ชีสเชดดาร์บ่อยที่สุดเพราะรสชาติที่ออกรส
- นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะใช้พาสต้ากลวงเล็ก ๆ สำหรับทำอาหาร
- ในแพ็คเกจคุณควรอ่านว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงพาสต้าเหล่านี้ให้เป็นไปตามบรรทัดฐาน
- มันจะดีกว่าที่จะปรุงพาสต้าในกระทะหรือในกระทะที่มีด้านล่างสองครั้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ติดที่ด้านล่างของภาชนะ
- จานเสร็จจะกลายเป็นอร่อยมากแสนอร่อยใช้เป็นกับข้าวจานเต็มเปี่ยมซึ่งควรจะเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด
- บ่อยครั้งที่พาสต้ากับชีสถูกนำมาใช้เป็นไส้สำหรับพายในการเตรียมแคสเซอรอล
- จานกำลังเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเนื่องจากกิจกรรมของพวกเขาในการปรุงอาหารมื้อค่ำอื่น ๆ ที่ต้องการความสนใจอย่างมาก
สูตรวิดีโอ
จากวิดีโอสั้น ๆ คุณจะได้เรียนรู้ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำพาสต้ากับชีสปริมาณของพวกเขาคุณจะเห็นกระบวนการทำอาหารที่บ้าน
ผู้อ่านที่รักพวกคุณหลายคนมักจะไม่มีเวลาทำอาหารเย็นให้กับครอบครัวของคุณเพราะลักษณะของงานหรือสถานการณ์ที่ยากลำบากอื่น ๆ มันจะน่าสนใจที่จะทราบว่าคุณใช้สูตรสำหรับพาสต้ากับชีสซึ่งอธิบายไว้ในบทความนี้ คุณใช้สูตรอื่นที่คล้ายกันในลักษณะใด แบ่งปันเคล็ดลับและความลับของการทำพาสต้าด้วยชีสอย่างเร่งด่วน คนที่คุณรักรู้สึกอย่างไรกับจาน?