พาสต้ากับซอสไส้กรอก - รวดเร็วและอร่อย🍝

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เครื่องชั่งครัว
• กระทะลึกทนไฟ
• กระทะ;
• ช้อนโต๊ะ
• ช้อนชา
• มีด;
• กระต่ายขูด;
• เขียง
• ตะปูหัวกลม

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราใส่หม้อเล็ก ๆ ลงบนกองไฟ เมื่อน้ำเดือดเกลือให้รสชาติและเพิ่ม 250 กรัมของพาสต้า
   
2. ปรุงอาหารพวกเขาจนสุกครึ่งลบจากความร้อนและเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
   
3. เราใช้ไส้กรอก 7 ชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกันกว้างประมาณ 1-2 ซม.
   
4. เราตั้งกระทะลึกบนไฟร้อนปานกลางและเทน้ำมันมะกอกประมาณ 50 มล.
   
5. สับหัวหอมครึ่งหนึ่งและกระเทียม 4 กลีบ เราส่งหัวหอมและกระเทียมไปที่กระทะ ผสมอย่างต่อเนื่องทอดพวกเขาประมาณ 4-5 นาที
   
6. เพิ่มไส้กรอกสับลงในกระทะและทอด 2 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
   
7. เราหั่นมะเขือเทศ 4 ลูกเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางแล้วส่งไปที่ถาด
   
8. ที่ความร้อนสูงสุดทอดส่วนผสมทั้งหมดอย่างน้อย 5 นาที เกลือและพริกไทยส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพื่อลิ้มรส เพิ่ม 1.5 ช้อนชา ออริกาโนและ 1 ช้อนชา น้ำตาล
   
9. ถ้าคุณชอบรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ล. พริกพริกดอง แต่นี่ไม่ใช่รายการที่จำเป็น
   
10. เพื่อเพิ่มน้ำสลัดผลให้เพิ่ม 300 กรัมของครีมไขมัน ผสมทุกอย่างและลดไฟ
    
11. เราส่งพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วลงไปในกระทะแล้วเติมด้วย 150 มล. ของน้ำ
    
12. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเพื่อให้พาสต้าสามารถแช่ในซอสสำเร็จรูป เทจานไว้ใต้ฝาประมาณ 5-7 นาทีแล้วนำกระทะออกจากเตา
    
13. เราใส่พาสต้าพร้อมลงในจาน โรยด้วยชีสขูดตามต้องการ
    

อาหารจานนี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและสวยงามมาก คุณสามารถให้บริการได้อย่างง่ายดายบนโต๊ะเมื่อคุณรับแขกหรือเพียงแค่ปรุงอาหารเย็นให้กับครอบครัวของคุณ เรารับรองว่าไม่มีใครสามารถเพิกเฉยได้

วิธีทำอาหารให้ดียิ่งขึ้น

อย่าลืมปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อให้พาสต้าอร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น:

• ไม่ว่าในกรณีใดอย่าส่งพาสต้าแห้งไปที่กระทะ อย่าลืมใช้น้ำเดือดเล็กน้อยหรืออย่างน้อยเทน้ำเดือด
• เลือกพาสต้าในรูปแบบของหลอดหรือแตร พวกเขามีรูในพวกเขาที่เต็มไปง่าย ๆ ด้วยไส้ครีมซึ่งทำให้พวกเขาฉ่ำและอร่อย
• ให้การตั้งค่าผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี durum พวกมันมีประโยชน์มากกว่าพาสต้าธรรมดาและอย่าต้มในระหว่างการอบร้อน
• เลือกไส้กรอกที่มีปริมาณเนื้อสัตว์มาก อย่าบันทึกส่วนผสมนี้เพราะรสชาติทั้งหมดของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับมัน

สูตรวิดีโอ

เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอพร้อมสูตรทำพาสต้ากับไส้กรอกและการสาธิตอย่างละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารทั้งหมด

สูตรพาสต้าอื่น ๆ