พาสต้าอร่อยกับน้ำเกรวี่ผัก - สูตรถือบวช🍝

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เตา;
• พลั่ว;
• ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
• ช้อน;
• ส้อม;
• มีดคม
• กระทะ;
• กระทะ;
• กระชอน

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราเริ่มกระบวนการทำอาหาร ก่อนสับกระเทียมและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
2. เราเอาแกนกลางออกจากพริกหยวกแดงล้างพริกแล้วตัดเป็นเส้น
   
3. เราอุ่นกระทะ เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงไปแล้วปล่อยให้ร้อน เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะน้ำมันที่อุ่น ผัดให้เข้ากันโดยใช้ไม้พายกวนต่อเนื่องจนเหลืองทองประมาณ 2-3 นาที
   
4. เพิ่มพริกหยวกและทอดต่อไปอีก 2-3 นาที
   
5. เพิ่มวางมะเขือเทศ, น้ำมะเขือเทศและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที
   
6. หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งใส่ใบโหระพาแห้งพาร์สลีย์สับละเอียดเกลือและผสมให้เข้ากัน เราครอบคลุมส่วนผสมที่มีฝาปิดลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเคี่ยวประมาณ 5-10 นาทีในขณะที่พาสต้าสุก
   
7. ในการต้มพาสต้าให้ต้มน้ำในกระทะใส่เกลือลงไปแล้วเติมน้ำมันพืชสักสองสามหยด เราปรุงพาสต้าให้มากที่สุดเท่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ผู้ผลิตและพาสต้าแต่ละประเภทจะมีเวลาในการปรุงที่แตกต่างกัน เมื่อพาสต้าพร้อมใส่กระชอนและระบายของเหลวส่วนเกิน พาสต้าพร้อมถูกเพิ่มลงในกระทะด้วยซอสผักผสมให้เข้ากันและให้บริการ
   
8. ทานเล่น!
   

ความหลากหลายของการให้บริการและการตกแต่งจาน

พาสต้ากับซอสผักถือเป็นอาหารที่ค่อนข้างธรรมดาซึ่งมักจะพบกับครอบครัวในเวลาอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน อย่างไรก็ตามคุณสามารถจัดเตรียมจานดังกล่าวสำหรับตารางงานรื่นเริงให้บริการในรูปแบบพิเศษหรือเปลี่ยนสูตรเพื่อลิ้มรสเล็กน้อย ในการเสิร์ฟจานนี้โดยเฉพาะสำหรับแขกและคนที่คุณรักคุณสามารถจัดวางได้สองวิธี:

• ชอบในร้านอาหาร ใส่พาสต้าเล็กน้อยใส่เกรวี่ลงในจานสำหรับแขกแต่ละคนโดยประมาณ 200-250 กรัมที่กลางจาน ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับละเอียดและมะนาวฝาน
• เช่นเดียวกับบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ใส่พาสต้าลงในจานเทศกาลขนาดใหญ่เช่นแก้วหรือพอร์ซเลนที่มีลวดลายสวยงาม วางผ้าเช็ดปากเทศกาลเดียวกันไว้ด้านล่างและใส่ช้อนลงในจานเพื่อความสะดวกของแขก

สูตรวิดีโอ

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้และจดจำทุกขั้นตอนในการทำพาสต้าด้วยซอสผักคุณสามารถดูวิดีโอนี้ได้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีการสับผักและวิธีการทำซอสผักฉ่ำสำหรับพาสต้า ขอให้มีมุมมองที่ดี!

สูตรพาสต้าอื่น ๆ