เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระต่ายขูด, ชาม, ถ้วยตวง, ช้อนโต๊ะ, กระทะที่มีฝาปิด, กระชอน, ไมโครเวฟ, ไม้พาย
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
พาสต้าขนาดเล็ก | 300 กรัม |
ครีมชีส | 1 ชิ้น |
น้ำซุปเนื้อก้อน | 1 ชิ้น |
เนย | 30 กรัม |
น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำเดือด | 30 มล |
น้ำ | 1,5 ล |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเอาหม้อใส่น้ำแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ขอบคุณน้ำมันพืชพาสต้าไม่ติดกันระหว่างการปรุงอาหาร
- ถัดไปเผือกหลับพาสต้าและปรุงอาหารจนนุ่ม โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องปรุงพาสต้าในระหว่างการปรุงอาหาร พาสต้าส่วนใหญ่ทำจากข้าวสาลี durum ต้องปรุงเป็นเวลา 6-8 นาที แต่บางครั้งคราวนี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นให้อ่านวิธีการทำอาหารที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์และทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตเสมอ
- ในขณะที่พาสต้ากำลังเดือดส่งเนยไปที่ไมโครเวฟเพื่อให้มันละลาย เราละลายน้ำซุปก้อนลงในชามขนาดเล็กและเทน้ำเดือด 100 มล.
- ถูครีมชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- เมื่อพาสต้าพร้อมแล้วให้ระบายน้ำออกจากพวกเขาหรือวางไว้ในกระชอนแล้วจึงใส่กลับเข้าไปในกระทะ
- จากนั้นเกลือพาสต้าใช้น้ำซุปเจือจาง
- ใส่เนยละลายลงไป
- เทชีสขูดและผสมอย่างละเอียด
- เราจัดจานเสร็จแล้วบนจานแบ่งส่วนและเสิร์ฟร้อน พาสต้าดังกล่าวจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาอบหรือทอด, เนื้อสับและลูกชิ้น นอกจากนี้พาสต้ากับครีมชีสยังเข้ากันได้ดีกับสลัดผัก ทานเล่น
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- เมื่อเลือกพาสต้าให้ตั้งค่าสำหรับผู้ที่มีเครื่องหมาย "จาก durum wheat" ในแพ็คเกจ พาสต้าดังกล่าวจะไม่เดือดและไม่ติดกัน
- โปรดจำไว้ว่าพาสต้าที่มีคุณภาพต้องไม่ถูกเกินไป นอกจากนี้คุณภาพของพาสต้าสามารถตัดสินได้จากจำนวนชิ้นที่เสียหายหรือแตกในแพ็ค
- เมื่อเลือกชีสแปรรูปต้องอ่านฉลากให้ละเอียด ไม่ควรมีคำจารึก“ ผลิตภัณฑ์ชีส” เนื่องจากสิ่งนี้บ่งบอกถึงเนื้อหาของไขมันพืชในผลิตภัณฑ์
- อ่านวันหมดอายุและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด มันควรมีส่วนผสมของนมเท่านั้นหากเป็นชีสแปรรูปแบบคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่ง
- หากคุณซื้อชีสแปรรูปพร้อมแฮมตรวจสอบว่าอยู่ในองค์ประกอบหรือไม่ เป็นไปได้ว่ามันอาจถูกแทนที่ด้วยเครื่องปรุง
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงพาสต้าด้วยก้อนซุปก้อนและครีมชีส ผู้เขียนบอกในรายละเอียดว่าส่วนผสมใดบ้างที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และวิธีผสมส่วนผสมเหล่านั้น นอกจากนี้ยังสาธิตวิธีต้มพาสต้าปลูกลูกบาศก์น้ำซุปและปรุงอาหารจานสำเร็จรูป