พาสต้าแสนอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์ - ปรุงในหม้อหุงช้า🍝

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหม้อ, กาต้มน้ำ, เครื่องชั่งครัว, ถ้วยตวง, เขียง, มีด, ขูด, ช้อนโต๊ะ, ไม้พายครัว, ผ้าขนหนูกระดาษ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ในการเริ่มต้นเตรียมผัก ปอกเปลือกหัวหอมประมาณ 150 กรัมล้างออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเขียง ล้างมะเขือเทศ 180 กรัมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากคุณต้องการคุณสามารถปอกมะเขือเทศได้ด้วยวิธีนี้เทน้ำเดือดใส่พวกเขาเพื่อให้ง่ายต่อการปอกเปลือก จากนั้นปอกเปลือกแครอทประมาณ 120 กรัมล้างออกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
   
2. คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ตามดุลยพินิจของคุณ - เนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อไก่หรือไก่งวง ล้างเนื้อ 500 กรัมใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
   
3. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในชามมัลติแอกเกอร์ ล. น้ำมันพืช เปิดใช้งานและเลือกโหมด "การทอด" รอประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้น้ำมันร้อนจากนั้นส่งหัวหอมมะเขือเทศและแครอทให้ทอดในนั้นกวนด้วยไม้พาย
   
4. หลังจากการทอดผัก 5 นาทีใส่เนื้อสับลงในชามมัลติookerผสมให้เข้ากันแล้วทอดประมาณ 5 นาที จากนั้นเพิ่มเนื้อ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศหรือ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศและผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด เมื่อคุณผสมได้ดีให้ปิดโหมด Frying
   
5. โรยเนื้อสัตว์และผักด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ - ออริกาโนแห้ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, สมุนไพรโปรวองซ์ ฯลฯ ต้ม 200 มิลลิลิตรของน้ำในกาน้ำชาและเติมน้ำเดือดลงในชา ปิดฝาของ multicooker แล้วเลือกโหมด“ สตูว์” เป็นเวลา 30 นาทีหากคุณปรุงหมูหรือไก่เป็นเนื้อวัวให้ตั้งเวลาเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
   
6. หลังจากเวลานี้เนื้อจะสุกอย่างสมบูรณ์เปิดหม้อหุงช้าและเทพาสต้าแห้งประมาณ 500 กรัมลงไปในเนื้อแข็งผสมกับทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือให้เข้ากับรสชาติของคุณ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้พาสต้าที่มีความแข็งต่าง ๆ เพื่อที่จะไม่ต้มและไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊ก
   
7. ในกาน้ำชาให้ต้มน้ำเดือดอีก 700 มล. แล้วเติมพาสต้าลงในนั้นเพื่อให้น้ำถูกคลุมไว้อย่างสมบูรณ์ ปิดฝาของ multicooker และปรุงพาสต้าใน "ข้าว / ธัญพืช" หรือ "อบ" เป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้จานพร้อมอย่างสมบูรณ์
   

คุณสามารถโรยจานเสร็จด้วยสมุนไพรสับละเอียดตามความชอบของคุณและเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดหรือผักกระป๋อง

สูตรวิดีโอ

วิธีการเตรียมผักและเนื้อสัตว์จากนั้นรวมเข้าด้วยกันและปรุงในหม้อหุงช้าด้วยพาสต้าคุณสามารถดูวิดีโอได้

สูตรพาสต้าอื่น ๆ