พาสต้าไก่ผัดในซอสครีม

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• กระทะ;
• กระทะ;
• มีด;
• เขียง;
• ไม้พาย (ซิลิโคน)
• จานลึก

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ทำอาหารสปาเก็ตตี้ขวา

1. ในการปรุงพาสต้าที่ถูกต้องคุณควรจำไว้ว่าสำหรับพาสต้าแห้ง 100 กรัมคุณต้องใช้น้ำอย่างน้อย 1 ลิตรและน้ำหนึ่งลิตร - อย่างน้อย 1 ช้อนชา เกลือ เทน้ำลงในถาด (ควรมีก้นหนา) และปล่อยให้เดือด เติมเกลือ
   
2. เพิ่มสปาเก็ตตี้ อย่าแตกหักอย่าร่วน พัดลมในน้ำและพวกเขาจะตกอยู่ภายใต้ความร้อน
   
3. ห้ามคลุมและเคี่ยวเป็นเวลานานตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องควรปรุงให้สุกเล็กน้อย สะเด็ดน้ำ อย่าล้างออกด้วยน้ำเย็น! เพื่อไม่ให้ติดกันคุณสามารถเพิ่มเนยหรือน้ำมันมะกอก (โดยวิธีสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกในระหว่างการปรุงอาหาร)
   
4. ปิดฝาสปาเก็ตตี้แล้วห่อด้วยผ้าเช็ดตัวเพื่อไม่ให้เย็นขณะที่เตรียมซอสและไก่
   

อกไก่ปรุงอาหาร

1. แบ่งอกไก่ครึ่งหนึ่งแล้วล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
   
2. ละลายเนยในกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในน้ำมันมะกอก
   
3. ปอกเปลือกกระเทียมให้ละเอียด เมื่อกระทะร้อนเต็มที่ให้ใส่กระเทียมลงไป ทอดให้มีกลิ่นนิดหน่อย
   
4. ใส่อกไก่ครึ่งหนึ่งในกระทะ ทอดทั้งสองข้างด้วยไฟอ่อนจนสุก เนื้อไก่ปรุงสุกเร็วมากดังนั้นคุณต้องตรวจสอบกระบวนการทอด
   
5. เมื่อเต้านมพร้อมตัดตามที่คุณต้องการ: คุณสามารถลูกเต๋าคุณสามารถจาน
   

ทำอาหารครีมซอส

1. ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม วางในกระทะที่ไก่สุก ผัดตลอดเวลา หัวหอมควรจะนุ่ม แต่ในเวลาเดียวกันก็ยังคงเป็นสีขาว
   
2. เมื่อหัวหอมนุ่มแล้วเทในน้ำซุป หากไม่มีน้ำซุปคุณก็สามารถแทนที่มันด้วยน้ำปริมาณใกล้เคียงกับก้อนไก่หนึ่งก้อน
   
3. นำเนื้อหาของกระทะไปต้มเดือดบ่อย เคี่ยวบนไฟอ่อนโดยไม่ปิดฝา 10 นาที
   
4. เทลงในครีมและผสม
   
5. เทนมลงไปคลุกเคล้าอีกครั้ง
   
6. เทหัวหอมสีเขียว มันควรจะล้างและสับตามที่คุณต้องการ
   
7. ขูด Parmesan ชีสบนกระต่ายขูดปรับ เทลงในกระทะ
   
8. กวนอย่างต่อเนื่องนำซอสไปต้มและลบจากความร้อน
   
9. รวมสปาเกตตีไก่และครีมซอส เสิร์ฟในจานลึกขนาดใหญ่หรือกระจายบนจานเสิร์ฟ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องสำรองซอสเทพาสต้ามากมายบนมัน!
   

สูตรวิดีโอ

สูตรพาสต้ากับไก่และซอสนั้นเรียบง่ายและในเวลาเดียวกันก็ประณีต ปรุงที่บ้านเพราะไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ดูตัวคุณเอง - ดูวิดีโอการทำสปาเก็ตตี้กับไก่และน้ำเกรวี่ครีม เพลิดเพลินกับการรับชมของคุณ!

สูตรอาหารสัตว์ปีกอื่น ๆ