พาสต้ากุ้งในซอสครีม - มื้อเย็นที่อร่อยและรวดเร็ว🍤

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตา, เตาอบ, เขียง, ช้อนโต๊ะ, มีด, กระทะทอด, กระทะ, จานอบ, ชาม, จานสำหรับเสิร์ฟ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกกุ้ง หากพวกเขามาพร้อมกับหัวคุณต้องเอามันออกแล้วทำความสะอาดเปลือกหอยตัดและเอาลำไส้ออก
   
2. จากนั้นล้างกุ้งด้วยน้ำแล้ววางบนผ้ากระดาษให้แห้ง
   
3. สับกระเทียมผักชีฝรั่งมอสซาเรลล่าอย่างประณีต เปิดกระทะเพิ่มเนย เมื่อน้ำมันท่วมให้ใส่กระเทียม
   
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีเราจะเพิ่มกุ้งลงในกระทะ ผัดประมาณ 3-4 นาทีกวนต่อเนื่อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากุ้งแต่ละตัวทอดจากทุกด้าน
   
5. เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่งทอด 1 นาทีคนให้เข้ากัน
   
6. เทครีมและเพิ่มผักชีฝรั่ง ผสมให้เข้ากัน เราดับไฟให้ถึงระดับสูงสุด สตูว์เป็นเวลา 5 นาที
   
7. เพิ่มมอสซาเรลล่าครึ่งเกลือพริกไทยเพิ่มสะเก็ดพริกและผสม เราใส่ไฟในระดับต่ำสุดและปิดฝาหม้อด้วย ทิ้งไว้ 10 นาที
   
8. ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ขอแนะนำให้ลดการปรุงอาหารลงสักสองสามนาทีเพื่อให้พาสต้าสุกเป็นรัฐอัลเด็นเต้นั่นคือสุกเล็กน้อย เพิ่มพาสต้าที่เสร็จแล้วลงในกระทะผสมปก เราใส่ความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
   
9. เทมวลจากกระทะลงในจานอบผสม เพิ่มออริกาโนแห้งของหยิก วางบนมอสซาเรลล่าชีสหั่นเป็นชิ้น
   
10. เปิดเตาอบที่ 180 องศา เครื่องทำความร้อนด้านล่างและด้านบนควรใช้งานได้ แต่สิ่งนี้ไม่ได้มีหลักการ และตั้งค่าจานของเราเป็นเวลา 15 นาที
    
11. เรานำออกจากเตาอบและเสิร์ฟอุ่น ๆ ทานเล่น!
    

ตัวเลือกการทำอาหาร

เรามีตัวเลือกและคำแนะนำดังกล่าวสำหรับการเตรียมพาสต้ากับกุ้ง:

• ในการเตรียมอาหารจานนี้ขอแนะนำให้นำกุ้งกุลาดำหรืออาร์เจนติน่ามาปรุงเป็นอาหารหลัก แต่คุณยังสามารถปรุงกับอาหารจานเล็ก ๆ
• จากชีสมันจะดีกว่าที่จะใช้มอสซาเรลล่าหรือ Parmesan เนื่องจากสายพันธุ์เหล่านี้จะรวมกับกุ้งที่ดีที่สุดรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากจะได้รับ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถลองกับชีสชนิดอื่น
• มักกะโรนีดีกว่าที่จะทานขนาดใหญ่โดยมีโพรงขนาดใหญ่อยู่ภายใน จากนั้นซอสจะถูกดูดซึมได้ดี แต่พาสต้าปกติบะหมี่และสปาเก็ตตี้ก็เหมาะเช่นกัน
• จากเครื่องปรุงคุณสามารถใช้พริกไทยธรรมดาหากไม่มีมะนาว พริกยังสามารถเติมดินได้มากกว่าในซีเรียล
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบโหระพา, สมุนไพรโปรวองซ์, หัวหอมหรือกระเทียมลงในจานนี้
• มันจะดีกว่าที่จะใช้มะเขือเทศ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยสามัญ จากนั้นในกระบวนการปรุงอาหารพวกเขาจะกลายเป็นโจ๊ก
• คุณสามารถทดสอบกับพาสต้ากุ้งและเครื่องเทศประเภทต่างๆ
• เนยสามารถถูกแทนที่ด้วยมะกอกหรือทานตะวัน

สูตรวิดีโอ

เราเสนอให้ดูวิดีโอนี้ซึ่งอธิบายวิธีการทำพาสต้ากับกุ้งในซอสครีมแบบทีละขั้นตอน คุณจะเห็นสิ่งที่จะเพิ่มลงในจานนี้และยังชื่นชมลักษณะที่ปรากฏของพาสต้า

สูตรกุ้งอื่น ๆ