พาสต้าครีมกับไส้กรอกรมควันและชีส🍝

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุง, กระทะ, มีด, คณะกรรมการครัว, กระทะ, กระต่ายขูด, ช้อน, จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมส่วนผสม

1. ปอกหัวหอมครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
2. กระเทียมหนึ่งกลีบ
   
3. ไส้กรอกรมควัน 100 กรัมซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและน่ารื่นรมย์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
   
4. มะเขือเทศขนาดกลางสองอันจะต้องปอกเปลือก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดข้ามในแต่ละมะเขือเทศใส่ในชามและเทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมมะเขือเทศ ทิ้งไว้ 30 วินาที
   
5. จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำและทำความสะอาดผิวได้ง่าย
   
6. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง
   
7. 150 กรัมของชีสแข็งถูบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถใช้ชีสใด ๆ อย่างแน่นอนสิ่งสำคัญคือคุณชอบที่คุณชอบ
   

พาสต้าครีมทำอาหาร

1. ในกระทะอุ่นส่งครีม 20 กรัมและ½ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชไร้กลิ่น
   
2. ในเวลาเดียวกันให้กระจายหัวหอมสับกระเทียมและไส้กรอกรมควันทอดบนไฟร้อนปานกลางนานหลายนาที
   
3. จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงไปผัดอีกสักครู่ให้แยกมะเขือเทศออกเล็กน้อย หากคุณไม่มีมะเขือเทศสดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกออกจากขวดจะเหมาะสำหรับสูตรนี้
   
4. เทครีม 150 มล. 20% เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
   
5. เราทำอาหารต่อไปด้วยความร้อนต่ำเพื่อให้ซอสต้มและครีมข้นเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงใด ๆ ให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
   
6. ในขณะเดียวกันเราจะปรุงพาสต้าที่มีรูปร่างใด ๆ ในน้ำเค็ม สิ่งสำคัญคือไม่ต้องย่อยพวกเขาเพราะพวกเขาจะยังคงปรุงสุกในซอส พาสต้าพร้อมส่งไปยังซอสครีมผสมให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
   
7. ในที่สุดโรยด้วยชีสขูดให้เข้ากันเพื่อให้ชีสลอยไปเล็กน้อย
   
8. เราแพร่กระจายครีมพาสต้ากับไส้กรอกและชีสบนจานทั่วไปหรือวางตามส่วนบนจาน โรยด้วยสมุนไพรสับรสใดก็ได้ตามใจชอบ เสิร์ฟร้อน ทานเล่น!
   

สูตรวิดีโอ

หากคุณต้องการดูว่ากระบวนการทำพาสต้าครีมกับไส้กรอกรมควันและชีสเป็นอย่างไรสูตรวิดีโอนี้เหมาะสำหรับคุณ ในนั้นคุณจะเห็นในรายละเอียดสิ่งที่ส่วนผสมที่คุณจะต้องมีขั้นตอนโดยขั้นตอนของการเตรียมและการหั่นของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดวิธีการปรุงอาหารและให้บริการพาสต้า ขอให้มีมุมมองที่ดี!

สูตรพาสต้าอื่น ๆ