เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหม้อเขียงช้อนโต๊ะมีดชามจานสำหรับเสิร์ฟ
ส่วนผสม
พาสต้า | 500 กรัม |
หมูสับ | 350 กรัม |
มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้เอง | 500 กรัม |
มอสซาเรลล่าชีส | 100 มล |
ชีสแข็ง | 150 กรัม |
หัวหอม (ใหญ่) | 1 ชิ้น |
ส่วนผสมของพริก | 0.5 ช้อนชา |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
น้ำมันดอกทานตะวัน | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราเสนอการปรุงพาสต้าด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าโดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้เป็นสูตร:
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มพาสต้า เทน้ำลงไปในความจุหลายเมนูในระดับ 2.5 ลิตรใส่เกลือและปิดฝา เลือกโหมด "วาง" ลดเวลาการปรุงอาหารของพาสต้าลง 2-3 นาทีจากที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ นี่คือเพื่อให้แน่ใจว่าพาสต้าของเราพร้อมที่จะอยู่ในสถานะ "al dente" กด "เริ่ม" และรอให้น้ำเดือด
- ในขณะที่พาสต้าสุกให้สับหัวหอมอย่างประณีต บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นมือ มวลที่ได้จะผสมกับน้ำมะเขือเทศ
- เราถูเนยแข็งทั้งสองชนิดลงบนเครื่องขูดหยาบและผสม
- เมื่อน้ำเดือดให้เปิดฝาของเครื่องรับหลายเมนูเผือกหลับพาสต้าแล้วกด "เริ่ม" พาสต้าพร้อมเอนกายในกระชอน
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามมัลติแอกเกอร์ ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "Frying" กด "เริ่ม" และรอ 2 นาทีเพื่อให้น้ำมันร้อนขึ้น เทหัวหอมและทอดเป็นเวลา 4 นาที
- เพิ่มเนื้อสับผสมและทอดกับหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มส่วนผสมของพริกผสมและเพิ่มมะเขือเทศผสมอีกครั้ง เพิ่มเกลือและผสมอีกครั้ง ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นปิดโหมด "การทอด"
- หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชามมัลติแอกเกอร์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน การทำเช่นนี้จะช่วยให้ถอดหม้อตุ๋นออกได้ง่ายในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เราแพร่กระจาย 1/3 ของพาสต้าที่เสร็จแล้ว เรากระจายซอสปรุงรสให้กับพวกมันครึ่งหนึ่งและกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด
- โรยด้วยส่วนผสมชีส ถัดไปแพร่กระจายในสามของพาสต้าถัดไป
- ครอบคลุมพาสต้าอย่างสมบูรณ์ด้วยเนื้อสับที่เหลือและโรยด้วยชีส
- กระจายพาสต้าที่เหลืออยู่ด้านบนเทชีสที่เหลือแล้วกระจายให้ทั่วบนพื้นผิว
- ปิดฝาของ multicooker และตั้งค่าโหมด "Multipovar", 125 องศาเป็นเวลา 15 นาที หรือคุณสามารถใช้โหมด "การอบ" 15 นาที หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงให้ปิดเครื่องทำความร้อนเปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
- เรานำหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วออกและให้บริการ
ทานเล่น!
ตัวเลือกการทำอาหาร
เรามีตัวเลือกและคำแนะนำสำหรับการปรุงพาสต้าพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้า:
- สำหรับจานนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้พาสต้าขนาดใหญ่เช่นขนนกฟาง ฯลฯ คุณยังสามารถใช้พาสต้าต้มที่เหลือจากเมื่อวานนี้
- แทนที่จะกินเนื้อหมูและเนื้อวัวคุณสามารถทานเนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้
- คุณสามารถแทนที่มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของคุณเองด้วยซอสมะเขือเทศมะเขือเทศสดหรือน้ำเจือจางด้วยซอสมะเขือเทศ
- คุณสามารถเพิ่มไข่ลงในหม้อตุ๋นได้ถ้าต้องการ
- คุณยังสามารถปรุงพาสต้าด้วยเนื้อสับที่ไม่ได้อยู่ในรูปของหม้อตุ๋น
สูตรวิดีโอ
เราเสนอให้คุณดูวิดีโอนี้ทีละขั้นตอนอธิบายวิธีการทำอาหารหม้อตุ๋นกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า
อย่างที่คุณเห็นพาสต้าที่มีเนื้อสับนั้นง่ายและง่ายต่อการปรุงในหม้อหุงช้า ใช้เวลาไม่นาน และเป็นผลให้คุณได้รับอาหารรสเลิศ