เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เตา;
- กระทะ;
- กระทะ;
- มีดคม
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- ช้อน;
- ส้อม;
- พลั่ว;
- ชีสขูด
- แปรงสำหรับหล่อลื่น
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| เบคอนหรือเนื้อหน้าอก (ไม่ดิบ) | 200 กรัม |
| ชีส | 100 กรัม |
| Capellini หรือสปาเก็ตตี้ | 250 กรัม |
| มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง | 400 กรัม |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำตาล | เหน็บแนม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด บดกระเทียมและสับให้ละเอียด
- ตัดเบคอนหรือหน้าอกเป็นแถบกว้าง 1.5-2 เซนติเมตร
- ถูชีสบนกระต่ายขูด
- ใส่พาสต้าลงในน้ำเดือดเค็มด้วยน้ำมัน คุณสามารถเลือกพาสต้าใดก็ได้ที่คุณชอบ คุณต้องปรุงพาสต้าอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ ผู้ผลิตและพาสต้าหลากหลายแต่ละคนมีเวลาทำอาหารเอง
- เราตั้งกระทะให้ร้อนเพิ่มน้ำมันหนึ่งหยดและหล่อลื่นกระทะทั้งหมดด้วยเพื่อให้ปริมาณน้ำมันน้อยที่สุด
- กระจายเบคอนและทอดสักสองสามนาที ผสมเบคอนให้เข้ากันกับไม้พายเพื่อให้ชิ้นส่วนหลุดออกจากกัน สิ่งสำคัญคือเบคอนไม่ควรเผาไหม้! เลือกไฟปานกลางหรือช้าขึ้นอยู่กับเตาของคุณ
- ทอดเบคอนประมาณ 4-5 นาทีทั้งสองข้างแล้วใส่กระเทียม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ไฟไม่ควรแข็งแรงเพื่อให้กระเทียมไม่ไหม้
- ทันทีที่กระเทียมให้กลิ่นเพิ่มมะเขือเทศลงในน้ำผลไม้ของเรา
- บดมะเขือเทศด้วยไม้พายเพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากคุณมีมะเขือเทศสับอยู่แล้วคุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือและพริกไทย บ่อยครั้งที่ธนาคารดังกล่าวมีสารเติมแต่งที่จำเป็นสำหรับรสชาติอยู่แล้ว
- คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอุ่นขึ้นให้เพิ่มพาสต้าสำเร็จรูป คุณสามารถเพิ่มน้ำจากพาสต้าเพื่อให้ซอสไม่หนาและชุ่มฉ่ำ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันโรยด้วยชีสขูดด้านบนและปิดด้วยฝาเพื่อละลายชีส ปิดไฟ
- หลังจาก 3-5 นาทีวางสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ! ทานเล่น!
ความหลากหลายของการให้บริการและการตกแต่งจาน
จานเช่นพาสต้าจะดูสมบูรณ์แบบบนโต๊ะเทศกาล หากคุณรู้สึกว่าการเสิร์ฟที่สวยงามช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารคุณสามารถทดลองและเสิร์ฟอาหารในร้านอาหารได้อย่างปลอดภัย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้คำแนะนำต่อไปนี้สำหรับสิ่งนี้:
- ใส่พาสต้าลงในจานที่สวยงามตรงกลางกำมือหนึ่งตามที่พวกเขาทำในร้านอาหาร
- ประดับจานด้วยมะนาวมะนาวหรือสมุนไพร
- เพิ่มวัยรุ่นของโรสแมรี่;
- ใช้ผ้าเช็ดปากในวันหยุดที่สวยงาม - วางไว้ใต้จาน;
- ด้วยความช่วยเหลือของลายฉลุและพริกไทยดำคุณสามารถสร้างลวดลายบนจาน;
- รูปแบบบนจานสามารถทำโดยใช้ซอสโดยการวาดแปรงแปรงอย่างระมัดระวัง
อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายสำหรับการจัดเก็บและมันถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณ! ลองใช้และจะได้ผล
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอนี้คุณสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมในแต่ละขั้นตอนในการทำพาสต้าด้วยเบคอน นี่เป็นจานที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่เพื่อไม่ให้สับสนในลำดับถ้าคุณกำลังทำอาหารเป็นครั้งแรกให้แน่ใจว่าได้ศึกษาวิดีโอนี้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับหลายประการในการสร้างอาหารเย็นแสนอร่อยและคุณสามารถปรุงอาหารให้กับทุกคนในครอบครัว ขอให้มีมุมมองที่ดี!