เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:หม้อหม้อ, กาต้มน้ำ, ขนาดห้องครัว, เครื่องบดเนื้อ, เขียง, มีด, พลั่วครัว, ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
พาสต้ายาก | 500 กรัม |
เนื้อบด | 400 กรัม |
หัวหอม | 1 ชิ้น |
เกลือ | 2/3 ศิลปะ ล. |
พริกไทยดำป่น | เพื่อลิ้มรส |
น้ำ | 1 ลิตร |
น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เพื่อเริ่มต้นปอกหัวหอมหนึ่งล้างออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- การบรรจุสามารถใช้ได้ทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู 200 กรัมหรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่น สามารถหาซื้อได้แบบสำเร็จรูปหรือบิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ เทประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในชามมัลติแอกเกอร์ ล. น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เปิดหม้อหุงช้าและเลือกโหมด "ทอด / ผัก" กด "เริ่ม" และปล่อยให้น้ำมันร้อนประมาณ 1-2 นาที จากนั้นเทหัวหอมสับลงในชามแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาทีจนนุ่มตักด้วยไม้พายเป็นระยะ
- เมื่อหัวหอมนิ่มแล้วเพิ่ม 400 กรัมของเนื้อวัวที่เตรียมไว้ลงไปผสมกับไม้พายและทอดประมาณ 3 นาที
- จากนั้นปิดโหมด "การทอด" และเทพาสต้าแห้งของพันธุ์แข็ง 500 กรัมลงในเนื้อสับ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกพาสต้าเช่นนั้นเพื่อที่พวกเขาจะไม่ต้มและไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊ก แต่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบใดก็ได้
- โรยพาสต้าประมาณ 2/3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและเพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ในกาน้ำชาให้ต้มน้ำ 1 ลิตรแล้วเทพาสต้าเพื่อให้มันคลุมด้วยของเหลวจนหมด
- ปิดฝาของ multicooker แล้วเลือกโหมด“ ธัญพืช / ข้าว” และตั้งเวลาเป็น 25 นาที
- เมื่อพร้อมให้เปิดฝา multicooker และผสมพาสต้ากับไม้พายสับละเอียด จากนั้นปล่อยให้พาสต้าต้มในหม้อหุงช้าอีกประมาณ 5-7 นาทีและจานของคุณก็พร้อม
เมื่อเสิร์ฟให้โรยพาสต้าด้วยชีสแข็งขูดและสมุนไพรสับละเอียดตามชอบ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์เตรียมสลัดผักสดหรือใช้สต๊อกผักดอง
สูตรวิดีโอ
วิธีการทอดเนื้อสับและปรุงพาสต้าหอมในหม้อหุงช้าคุณสามารถดูวิดีโอ