เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เขียง;
- มีดทำครัว
- 5 ลิตรกระทะ
- ความจุโลหะ 2 ลิตร - 2 ชิ้น;
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร
- เครื่องปั่นที่มีเครื่องบดหรือเครื่องบดเนื้อด้วยตาข่ายขนาดใหญ่
- ตะแกรงตาข่าย
- ช้อนครัว
ส่วนผสม
| ส้ม | 3 ชิ้น |
| มะนาว | 1 ชิ้น |
| น้ำตาล | 200 กรัม |
| น้ำต้มสุก | 6 ลิตร |
คุณรู้หรือไม่เมื่อซื้อมะนาวให้ใส่ใจกับสีของมัน - มันควรจะเป็นสีเหลืองที่อุดมไปด้วยและกลิ่นควรจะสดใส หากมะนาวมีรสขมมีโอกาสมากที่จะได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ เมื่อเลือกส้มให้ประเมินน้ำหนักของมัน - อันที่จริงแล้วสีส้มควรมีน้ำหนักมากกว่าขนาดที่ปรากฏ เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกส้มขนาดกลาง
เพื่อให้ได้น้ำผลไม้มากขึ้นจะดีกว่าถ้าใช้ผลไม้รสเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้องแล้วม้วนออกก่อนบีบน้ำแล้วบีบลงบนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใส่น้ำ 1 ลิตรไปต้มในภาชนะหนึ่งใน 2 ลิตรและ 4 ลิตรในกระทะ 5 ลิตร ล้างส้ม (3 ชิ้น) และมะนาวใส่ในภาชนะอื่นเทน้ำเดือด 1 ลิตรประมาณ 2-3 นาที สิ่งนี้จะช่วยกำจัดคราบจุลินทรีย์บนเปลือกและรสขม
- ตัดส่วนด้านข้างของส้มและมะนาวออก ผลไม้พร้อมกับเปลือกจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอีก 2-3 ส่วน
- ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อสับชิ้นที่หั่นแล้วลงในภาชนะที่ว่างก่อนหน้านี้
- เทมวลที่บดแล้วของน้ำต้มเย็น 2 ลิตรทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- ผ่านตะแกรงปรับกรองมวล infused ลงในกระทะไปยังน้ำต้มที่เหลืออยู่ในมัน ใช้ช้อนโต๊ะบีบเค้กเล็กน้อยในกระชอน เค้กสามารถนำมาใช้เพิ่มเติมสำหรับการกรอกพายหรือในการเตรียมอาหารอื่น ๆ
- เติมน้ำตาล 200 กรัมลงไปในน้ำมะนาวที่ได้จากการกวนชิมรสและเติมน้ำต้มประมาณ 1 ลิตร (หากจำเป็น)
ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
กระบวนการทั้งหมดในการทำน้ำมะนาวคุณสามารถดูเพิ่มเติมได้ในวิดีโอที่นำเสนอ เครื่องใช้และเครื่องครัวอะไรที่สามารถใช้วิธีตัดผลไม้สีส้มและมะนาว - ทุกอย่างแสดงในรายละเอียดในวิดีโอนี้
คุณรู้หรือไม่ มะนาวและส้มไม่เพียงมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดเท่านั้น เนื่องจากวิตามินซีมีความเข้มข้นสูงพวกเขายังคงเพิ่มความสามารถในการทำงานบรรเทาความเหนื่อยล้าช่วยบรรเทาความตึงเครียดนอนหลับปกติและสภาพทั่วไปของระบบประสาท
เรียนผู้อ่านจากคำอธิบายของสูตรที่คุณเรียนรู้วิธีการเตรียมเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทำน้ำมะนาวจากส้มไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเป็นเครื่องดื่ม แต่ยังตลอดทั้งปีเป็นแหล่งของการเติมเต็มของร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ คุณรู้วิธีการทำน้ำมะนาวด้วยวิธีอื่นอย่างไร คุณใช้ส่วนผสมอะไรในการทำสิ่งนี้? แสดงความคิดเห็นข้อเสนอแนะและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ!