วิธีการเรียนรู้วิธีการทำขนมเค้กแสนอร่อยบน kefir ในเตาอบ

คุณจะคุ้นเคยกับสูตรการทำเค้กโยเกิร์ตที่อบในเตาอบ คุณจะพบว่าต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารนานเท่าไรจำนวนเค้กที่ได้รับจากจำนวนส่วนผสมที่มีให้ สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้แป้งสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้อย่างอิสระและไม่เหนียวไปที่มือและกระดาษ คุณจะพบกับผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศที่คุณสามารถผสมแป้งให้มันมีรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์

30 นาที
230
8 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
วิธีการเรียนรู้วิธีการทำขนมเค้กแสนอร่อยบน kefir ในเตาอบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามแก้ว, ปัด, ช้อน, ตะแกรง, ผ้าขนหนู, กระดาษ parchment, แผ่นอบ, ตะแกรง, เตาอบ

ส่วนผสม

kefir 1 กอง
แป้ง 2 กอง
โซดา 0.5 ช้อนชา
เกลือ 0.5 ช้อนชา
ผักชี 0.5 ช้อนชา
ผงยี่หร่า 0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช 20 มล

ขั้นตอนการทำอาหาร

แป้งทำอาหาร

  1. เท kefir 1 ถ้วยลงในชามขนาดใหญ่ มันเพิ่ม 0.5 ช้อนชา โซดา ผัดให้ยืนเล็กน้อยเพื่อให้ kefir ดับโซดาอย่างแท้จริง 1-2 นาที
    ในการทำเค้ก kefir เตรียมส่วนผสม
  2. ผสมแป้ง 2 ถ้วยและ 0.5 ช้อนชา เกลือร่อนกัน เทแป้งและเกลือกับ kefir
    ในการทำเค้ก kefir ร่อนแป้ง
  3. ผักชี 0.5 ช้อนชา และยี่หร่า 0.5 ช้อนชา เพิ่มไป kefir โดยไม่ต้องกลั่นกรอง นวดแป้งด้วยช้อน แป้งค่อนข้างเหลวและเหนียว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ kefir รวมแป้งทั้งหมด ยิ่งเรามีแป้งน้อยเท่าไหร่เค้กก็ยิ่งนุ่มขึ้นเท่านั้น
    ในการทำเค้ก kefir เพิ่มเครื่องเทศ
  4. เมื่อแป้งพร้อมแล้วให้คลุมด้วยผ้าสะอาด ทิ้งไว้ 20 นาที
    ในการทำเค้ก kefir เตรียมแป้ง

ทำขนมเค้ก

  1. หล่อลื่นมือด้วยน้ำมันพืช เนื่องจากแป้งเป็นของเหลวมากมันจะไม่ยึดติดกับมือ แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กันหรือ 2 หรือคุณสามารถทำเค้กก้อนใหญ่ตามที่คุณต้องการ เรามีส่วนที่ 1 แจกจ่ายให้กับกระดาษแผ่นหนัง คุณสามารถวงกลมคุณสามารถยืดแป้งด้วยวงรี ในกระดาษแผ่นเดียวกันเราแจกจ่ายการทดสอบที่เหลือถัดจากมัน
    สำหรับการเตรียมเค้กบน kefir ใส่แป้งลงบนกระดาษ
  2. เปิดเตาอบเปิดเตาอบที่ 200 องศา ในเตาอบแผ่นอบร้อนซึ่งเราจะอบขนมเค้ก เมื่อแผ่นอบร้อนขึ้นให้ลากกระดาษด้วยเค้กลงไป
    วิธีการเรียนรู้วิธีการทำขนมเค้กแสนอร่อยบน kefir ในเตาอบ
  3. เราใส่ในเตาอบอบประมาณ 7 - 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง เรานำแผ่นอบออกหมุนเค้กอบในอีกด้านหนึ่งเป็นเวลา 7 - 10 นาที เย็นบนตะแกรงเพื่อให้กรอบและไม่ชื้น
    เค้ก Kefir ในเตาอบ: ขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

  • ในแป้งคุณสามารถขูดชีสและผสมทุกอย่าง แต่คุณสามารถโรยด้านบนเท่านั้น จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองพร้อมกับรสชีส
  • ทำส่วนผสมของชีสและสมุนไพรเพิ่มลงในแป้งดิบ
  • ผัดผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในแป้ง (คุณสามารถเพิ่มแห้ง) และกระเทียมบีบผ่านสื่อ
  • เมื่อผสมแป้งเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ที่คุณต้องการ
  • โรยเค้กด้านบนด้วยเมล็ดแฟลกซ์งาเมล็ดยี่หร่า ฯลฯ ก่อนอบ
  • หากคุณต้องการเค้กหวานคุณสามารถบดป๊อปปี้กับน้ำตาลและแพร่กระจายด้านบนของเค้กด้วยส่วนผสมนี้
  • แป้งสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ข้าวสาลี แต่ยังรวมถึงข้าวไรย์และข้าวโพดและข้าวโอ๊ต
  • เพื่อให้แป้งไม่เกาะติดกับมือและกระดาษของคุณคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง ล. น้ำมันพืชและกระดาษมัน
  • เค้กสดอร่อยมากกับซุปผสมและกาแฟ
  • สะดวกในการพกพาเค้กไปเที่ยวปิกนิกและให้เด็ก ๆ ไปโรงเรียนแม้ว่าขนมปังจะอยู่ในบ้าน - นี่จะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปัง
  • จะแนะนำให้บริการพวกเขาอบอุ่นจนกระทั่งเปลือกโลก crunches

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้แสดงสูตรการทำเค้กโยเกิร์ตที่อบในเตาอบ คุณสามารถดูวิธีการคลุกแป้งวิธีการกระจายบนกระดาษ ดูสิ่งที่พวกเขาดูน่ารับประทานหลังการอบ

เราได้เค้กที่บางและนุ่มที่มีเปลือกกรอบ เค้กไร้เชื้อปรุงขึ้นอย่างรวดเร็วการเตรียมของพวกเขาใช้เวลาไม่นาน
พยายามทำเค้กรุ่นของคุณเองและเขียนถึงสิ่งที่คุณได้รับ รอความคิดเห็นของคุณ Bon Appetit ทั้งหมด!

สูตร tortilla อื่น ๆ

สูตร Hummus 🍲วิธีทำอาหารครีมขั้นตอนง่าย ๆ ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดดอกกะหล่ำ🥦สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

โคลสลอว์กับแครอท🥣สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ฟองและแป้งกรอบสำหรับขนมอบตามสูตร past ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร