เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามลึก, ตาชั่งหรือถ้วยตวง, กระทะ, ที่ขูด, เขียง, เขียง, จานเสิร์ฟ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ชีส | 200 กรัม |
| ครีมเปรี้ยว | 200 กรัม |
| ไข่ | 2 ชิ้น |
| แป้ง | 2 ช้อนโต๊ะ ล. (พร้อมสไลด์) |
| ผักชีฝรั่ง | 1 พวง |
| เกลือพริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำมันพืช | 5 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- แบ่งไข่ 2 ฟองลงในชามลึกใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปัดด้วยส้อม
- เพิ่มครีม 200 กรัมลงในส่วนผสมของไข่ ผสมให้เข้ากัน
- ในส่วนผสมครีมไข่ไก่ใส่ชีสแข็ง 200 กรัมขูดและผักชีลาวสับ 1 พวง ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
- เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ล. พร้อมเนินเขาแป้ง ในที่สุดเราก็ผสมทุกอย่าง
- มวลที่สม่ำเสมอควรเปลี่ยนเป็นครีมข้นมาก
- เทน้ำมันพืชประมาณ 5 กรัมลงในกระทะที่อุ่น ทาจาระบีที่ด้านล่างและด้านข้างของกระทะจากด้านใน
- เรากระจายมวลที่ปรุงสุกแล้วและกระจายไปทั่วพื้นผิวของกระทะ กระทะควรอุ่น พื้นผิวที่ร้อนมากของกระทะสามารถทำลายจานได้ ครอบคลุมและทอดผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
- หลังจาก khachapuri ที่ด้านล่างได้รับเปลือกโลกสีทองมันจะต้องหันไปอีกด้านหนึ่ง สามารถทำได้ด้วยใบมีดสองใบหรือโดยการตัด khachapuri ออกเป็น 2 ส่วนแล้วหมุนครึ่ง ในทางกลับกัน Khachapuri ยังทอดภายใต้ฝาปิดจนกว่าจะเกิดเปลือกสีทอง
- ใส่ข้าวสารสำเร็จรูปลงในจานกว้างสำหรับเสิร์ฟและหั่นเป็นส่วน ๆ
คุณรู้หรือไม่ Khachapuri - ผลิตภัณฑ์แป้งในรูปแบบของพายปิดอัดแน่นไปด้วยไข่และชีสเป็นอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม ชีสและไข่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ khachapuri มีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งตอบสนองความต้องการของมนุษย์สำหรับแร่ธาตุนี้ได้อย่างเต็มที่ตลอดทั้งวัน ในเดือนมกราคม 2019 Khachapuri ได้รับสถานะเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของรัฐจอร์เจีย
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอที่นำเสนอผู้เขียนพูดคุยและแสดงขั้นตอนทั้งหมดของการทำอาหารขี้เกียจ khachapuri กับชีส คุณจะสามารถตรวจสอบรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการผสม Khachapuri และทอด ผู้เขียนวิดีโอแชร์ประสบการณ์ของเขาเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ไปยังอีกด้านหนึ่งในระหว่างการทอดเพื่อให้จานไม่เสียรูปลักษณ์แบบองค์รวม
สูตรที่เสนอนั้นง่ายมากที่จะนำไปใช้และสามารถเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหารเช้าหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว หากคุณเป็นคนรักไข่และชีสอาหารจานนี้เหมาะสำหรับคุณ Lazy khachapuri ไม่เพียง แต่ปรุงอย่างรวดเร็ว แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ไข่และชีสมีแคลเซียมจำนวนมาก แร่ธาตุในจานนี้เติมความต้องการของมนุษย์อย่างสมบูรณ์ตลอดทั้งวัน เตรียมขี้ข้าขี้เหล็กพร้อมชีสตามสูตรนี้และเติมพลังและสุขภาพตลอดทั้งวัน และเขียนเกี่ยวกับความประทับใจของสูตรในความคิดเห็นของคุณ
สูตร Khachapuri อื่น ๆ
ขอให้อ่านดีนะ!