เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ถ้วยตวง
- ช้อนชาและช้อนโต๊ะ
- ชามลึก
- กาต้มน้ำ;
- แผ่นแบนหรือฝา;
- เขียง;
- มีดทำครัว
ส่วนผสม
Funchoza | ขนมปัง 1 ส่วน |
หัวหอมเล็ก | 1 ชิ้น |
พริกหวาน | 1 ชิ้น |
เมล็ดงา | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
ผักชีฝรั่งแห้ง | 1 ช้อนชา |
พริกป่นร้อนแดง | หยิก |
ซอสถั่วเหลือง | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำมันงา | 2 ช้อนชา |
น้ำ | 1 กอง |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- จานที่คล้ายกันจัดทำค่อนข้างรวดเร็วและเรียบง่าย ในชามลึกที่เราใส่ 1 พวงของ funchose โรยเส้นก๋วยเตี๋ยวจีน 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง หากคุณไม่ชอบกรีนประเภทนี้คุณไม่สามารถเพิ่มหรือแทนที่ด้วยกรีนอื่นได้
- โรยพริกไทยแดงป่นร้อนๆลงในราซึ่งจะทำให้อาหารจานนั้นมีความคมชัดเด่นชัด ถ้าคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดมันก็เป็นการดีที่จะปฏิเสธเครื่องเทศ
- โรย funchose 1 ช้อนโต๊ะ ล. งาและเท 2 ช้อนโต๊ะ ลิตรซอสถั่วเหลือง เนื่องจากซอสถั่วเหลืองค่อนข้างเค็มจึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในจาน คุณยังสามารถเพิ่มความเปรี้ยวให้กับจานโดยเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
- เท funchose 2 ช้อนชา น้ำมันงา หากคุณไม่มีหรือไม่ชอบรสชาติของมันคุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันงาด้วยน้ำมันพืชชนิดอื่นได้
- ในกาต้มน้ำเราต้มน้ำให้เดือด แก้วน้ำเดือดเท funchose บีบบะหมี่เล็กน้อยด้วยช้อนโต๊ะ
- เราครอบคลุมชามจากด้านบนด้วยแผ่นแบนหรือฝาและปล่อยให้ funchose ใส่ประมาณ 5-7 นาที
- ในขณะที่ funchose ยืนยันเรากำลังเตรียมผัก สำหรับจานคุณจะต้องหัวหอมเล็ก 1 เราทำความสะอาดจากแกลบและตัดเป็นวงแหวนบางที่มีความหนาไม่เกิน 1-1.5 มม. นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ด้วยขนนกสีเขียวสองสามตัว ก่อนอื่นต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำที่ใช้แล้วจากนั้นสับละเอียด
- คุณจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยพริกหวาน 1 ชิ้น ความหนาของแถบมีค่าประมาณ 1.5-2 มม. หลังจาก 5-7 นาที funchose ก็พร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยหัวหอมและแถบพริกไทย เสิร์ฟจานบนโต๊ะ คุณสามารถกินบะหมี่จีนด้วยตะเกียบหรือส้อมถ้าคุณไม่ทราบวิธีการจัดการครั้งแรก การเสิร์ฟบะหมี่ดังกล่าวไม่เพียง แต่มีผัก แต่ยังใช้อาหารทะเลหรือเนื้อไก่ในการปรุงอาหาร
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงก๋วยเตี๋ยวจีนแบบดั้งเดิมที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในการปรุงอาหารและคุณจะได้บะหมี่ที่น่าสนใจพร้อมกับรสเค็มของซอสถั่วเหลือง ที่จุดเริ่มต้นของวิดีโอเป็นส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณจะต้อง