เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหม้อ, มีด, เขียง, ชามหมัก, ไม้พายครัว, ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
| ไม้ตีกลองไก่ | 6-8 ชิ้น |
| กระเทียม | 2-3 กลีบ |
| ซอสถั่วเหลือง | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำตาล | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| รากขิงสด | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำมันมะกอก | 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำมันพืช | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ผักใบเขียว | 0, 25 ลำแสง |
คุณรู้หรือไม่ เมื่อเลือกซอสถั่วเหลืองสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารให้ใส่ใจกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ มันควรจะไม่มีสารกันบูดสารเคมีที่ทำจากการหมักถั่วเหลืองธรรมชาติ ประโยชน์ต่อสุขภาพของขิงหมดไปแล้ว เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณของจีนพืชชนิดนี้ไม่เพียง แต่ใช้เป็นเครื่องเทศ แต่ยังเป็นวิธีในการต่อสู้กับโรคหวัดปัญหาทางเดินอาหาร ขิงใช้ในอาหารลดน้ำหนักเป็นเครื่องเทศเช่นเดียวกับการเตรียมเครื่องดื่มที่สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใช้ขาไก่ 8 อันในกรณีของเรามันเป็นพระสันตะปาปาล้างมันด้วยน้ำไหลแก้ปัญหาให้พวกเขาด้านข้างและดำเนินการเตรียมน้ำดอง
- ปอกเปลือกกระเทียมล้างใต้ก๊อกน้ำ สี่กลีบตัดอย่างประณีตบนเขียง
- รากขิงของฉันใต้ก๊อกด้วยน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่กระเทียมในภาชนะที่แยกต่างหากเพิ่มซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกใส่ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ผัดและใส่พระสาทิสในซอสนี้ผสมอีกครั้งส่งไปที่ตู้เย็น ชินควรจะอยู่ในน้ำหมักเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงคุณจะต้องผสมพวกเขาเป็นระยะ ๆ นำออกจากตู้เย็น
- น่องไก่หมักเริ่มทอด ในหม้อหุงช้าเทน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- เราส่งไม้ตีกลองที่นั่นเปิดโหมดการทอดและทอดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้เปลือกสีชมพูเริ่มปรากฏขึ้น
- ตอนนี้เราเทซอสลงในหม้อหุงช้าที่ขาตั้งอยู่เปลี่ยนโหมดการทอดเป็นโหมดการอบและเปิดใช้เวลา - ครึ่งชั่วโมง
- หลังจากครึ่งชั่วโมงผลิตภัณฑ์อาหารสามารถให้บริการ
ตัดชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ออกแล้วชิมมันคุณจะพบว่าเนื้อขาวหวานกับผิวกร่อยผสมผสานกันอย่างไร เราไม่ใส่เกลือเพราะซอสถั่วเหลืองค่อนข้างเค็มเนื้อจึงเค็มเนื่องจากมัน
คุณรู้หรือไม่ ส่วนผสมหลักในจานวันนี้คือไก่ ประโยชน์หลักของเนื้อไก่คือเนื้อหาของโปรตีนจากสัตว์ซึ่งมีความหมายต่อสุขภาพของมนุษย์เป็นอย่างมาก นอกจากนี้เนื้อไก่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจำนวนมาก นี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสารอาหารจำนวนมาก
เสิร์ฟจานหลายเมนูไปที่โต๊ะอาหารคุณสามารถตกแต่งด้วยหัวหอมสดสับผักชีฝรั่ง มันจะสวยงามและจะทำให้เกิดความอยากอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณทั้งเด็กและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ
สูตรวิดีโอ
โฮสต์ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารด้วยซีอิ๊วไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับสาธิตวิธีการทำอาหารอย่างละเอียด
ผู้อ่านที่รักเล่าให้เราฟังว่าคุณปรุงอาหารไก่ขาด้วยส่วนผสมอะไรบ้างในจาน แบ่งปันสูตรอาหารสำหรับการเตรียมการของพวกเขา บอกเราว่าครอบครัวของคุณเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวอย่างไร