เตาอบปีกไก่ฉ่ำกับมันฝรั่งอบในเตาอบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: จานอบลึก, ฟอยล์, เขียง, มีด, ชาม, ชามลึกและฝา, ผ้าขนหนูกระดาษ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างปีกไก่อย่างทั่วถึงภายใต้น้ำไหลและปล่อยให้แห้ง เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถเช็ดปีกให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง ตัดส่วนปลายปีกเนื่องจากสามารถเผาในระหว่างการปรุงและทำให้เสียรสชาติของอาหารทั้งหมด
   
2. จากนั้นผสมซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (สามารถถูกแทนที่ด้วยดอกทานตะวัน) และปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ หากไม่มีเครื่องปรุงรสอยู่ในมือคุณสามารถทำเองได้โดยผสมแกงผักชีขมิ้นพริกขี้หนูกระเทียมแห้ง
   
   ที่สำคัญ!เพื่อไม่ให้ดองเกลือคุณต้องจำไว้ว่าผู้ผลิตมักจะใส่เกลือลงในเครื่องปรุงรสไก่ปรุงสำเร็จ ตรวจสอบองค์ประกอบก่อนปรุงอาหารและจำไว้ว่าซอสถั่วเหลืองเองนั้นค่อนข้างเค็มใส่ปีกไว้ในชามลึกแล้วถูด้วยน้ำดอง ปิดชามให้แน่นแล้วส่งปีกไปหมักในตู้เย็น หากคุณมีเวลาน้อยคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ใน 15 นาที แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อยและฉ่ำมากที่สุดทิ้งไว้ในหมักตลอดทั้งคืน
3. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หากคุณหั่นมันบางเกินไปชิ้นส่วนจะเริ่มไหม้ในขณะที่ปีกไม่มีเวลาในการอบ
   
4. ใช้จานอบลึกและใส่มันฝรั่งลงไป เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชาซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะปรุงรสสำหรับมันฝรั่งและผสมทุกอย่าง
   
5. นำปีกออกจากตู้เย็นและวางไว้บนมันฝรั่ง เทน้ำดองที่เหลือลงในจานอบและกระจายให้ทั่วชั้นบน
   
6. ครอบคลุมราด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 60 นาที เมื่อจานเกือบจะพร้อมให้นำแผ่นฟอยล์ออกและอบจนเป็นสีน้ำตาลทองบนปีกไก่
   
7. เสิร์ฟจานร้อน มันเข้ากันได้ดีกับสลัดซอสมะเขือเทศหรือผักดอง
   

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอแล้วคุณจะต้องทำอาหารจานอร่อยและแน่นอนทำให้แน่ใจว่าสูตรนี้เรียบง่าย

สูตรอาหารสัตว์ปีกอื่น ๆ