เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ย่าง;
- พลั่ว;
- ช้อน;
- คีม;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- ถุง;
- pin กลิ้ง
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- มะกอก - กระป๋อง
- คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
- โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทย - ¼ช้อนชา
- เกลือ -1 ช้อนชา
- กระเทียมเม็ด - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ผสมเกลือพริกไทยและกระเทียม
- เราล้างไก่ตบเบา ๆ ด้วยผ้ากระดาษ
- เราเอาหนังเรื่องไขมันส่วนเกินออก ตัดส่วนเล็ก ๆ ออก
- เราตัดอกไปรับไก่สองชิ้น
- เราซ่อนเต้านมในแพ็คเก็ตตีด้วยหมุดกลิ้งเพื่อให้ชิ้นไก่กลายเป็นทินเนอร์
- เรากระจายเต้านมบนจานเทน้ำมันมะกอกและถูน้ำมันลงในเต้านมทั้งสองด้าน
- โรยส่วนผสมของเกลือพริกไทยและกระเทียมลงบนเต้านมทุกด้าน
- เราจุดไฟย่าง
- ตัดขึ้นฉ่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราตัดมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ด้วย
- เราตัดมะกอกและมะกอกออกเป็นสี่ส่วน พวกเขาจะต้องไร้เมล็ด
- เพิ่มโหระพาเกลือและน้ำมันมะกอกเพื่อผักเพื่อลิ้มรส คน
- ปรุงไก่บนตะแกรงที่อุณหภูมิประมาณ 170-230 องศา
- ปรุงอาหารประมาณ 4-6 นาทีในแต่ละด้านใต้ฝา
- เราเสิร์ฟไก่เสร็จพร้อมกับสลัดผัก ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
การสร้างจานดังกล่าวจะไม่ทำให้คุณเสียเวลาและแน่นอนว่าคุณจะได้รับไก่แสนอร่อยพร้อมกับผักเสริม จานนี้สามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำสำหรับทั้งครอบครัวและยังสามารถให้บริการที่โต๊ะเทศกาลเป็นอาหารจานหลัก หากคุณคิดจะทำเซอร์ไพรส์แขกมานานให้ทำไก่ย่างกับสลัดผักตามสูตรนี้
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณต้องการผักจากสูตร ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มมะเขือยาวหรือผักดอง หากคุณไม่ชอบมะกอกหรือมะกอกให้แทนที่ด้วยผักดองหรือเห็ดดอง เสิร์ฟจานนี้ด้วยไวน์ขาวแห้งหรือน้ำผัก - คุณจะประหลาดใจกับความอร่อย อย่าลืมเกี่ยวกับขนมปังหรือขนมปังที่มีประโยชน์ ลองทำไก่บนตะแกรงตามสูตรนี้ - ผลลัพธ์จะถูกใจคุณแน่นอน
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไก่ย่างด้วยสูตรง่ายๆ ผู้เขียนวิดีโอจะบอกวิธีทำเนื้อไก่กับสลัดผัก ขอให้มีมุมมองที่ดี!