เตาอบอกไก่ฉ่ำกับมันฝรั่งและเครื่องเทศในเตาอบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: 2 ชามลึก, จานลึก, ยึดฟิล์ม, ค้อนสำหรับตีเนื้อ, 4 จานอบขนาดเล็กที่ทำจากฟอยล์, กระต่ายขูด, เตาอบ

ส่วนผสม

ในการปรุงอาหารไก่เนื้อฉ่ำกับมันฝรั่งในเตาอบคุณจะต้องมีส่วนผสมเช่น:

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เอาไก่สองชิ้นแล้วผ่าครึ่ง
   
2. ด้วยค้อนทุบเนื้อไก่ทั้งสองข้างแล้วห่อด้วยแผ่นฟิล์มเพื่อให้เนื้อสัตว์ไม่เกาะติดกับอุปกรณ์ในระหว่างการตี
   
3. เตรียมซอสที่คุณจะหมักไก่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมในครีมลึก 200 กรัมของครีมไขมันใด ๆ 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ออริกาโนปรุงรสและ 1 ช้อนชา พริกไทยป่นขาว
   
4. ใส่เนื้อชิ้นลงในชามลึกแล้วราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้ไก่หมักในครีมเป็นเวลา 10 นาที
   
5. ในขณะที่เนื้อหมัก, ใช้หัวหอมเล็ก ๆ สอง, ปอกเปลือกพวกเขาและตัดเป็นครึ่งวง
   
6. เอามันฝรั่งขนาดกลาง 8 ชิ้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
   
7. โอนมันฝรั่งสับลงในชามลึกเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงไป ล. น้ำมันพืชและผสมให้ละเอียด
   
8. นำ 4 จานอบลึกขนาดเล็กจากกระดาษฟอยล์และไขมันด้วยน้ำมันพืช
   
9. วางหัวหอมในแต่ละรูปแบบหัวหอมชิ้นของไก่และมันฝรั่ง
   
10. ส่งแบบฟอร์มในเตาอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที
    
11. ในขณะที่ไก่และมันฝรั่งอบให้ชีสแข็ง 200 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ
    
12. นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบโรยมันฝรั่งด้วยชีสขูดแล้วส่งไปอบอีก 10 นาที
    

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

ไก่อบกับมันฝรั่งและชีสสามารถให้บริการทั้งที่โต๊ะอาหารเทศกาลและทุกวัน

เมื่อเสิร์ฟอาหารจานเสร็จให้ใส่ไก่และมันฝรั่งส่วนหนึ่งลงในจานสีขาวแบนขนาดใหญ่

ตกแต่งจานด้วยแตงกวาสดสับด้านหนึ่งและมะเขือเทศชิ้นอื่น ๆ คุณยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งได้ ใบผักกาดหอมยังเหมาะสำหรับการตกแต่ง ผักจะทำให้จานของคุณดูสดและน่าสนใจยิ่งขึ้น

หลายคนจะชอบมันฝรั่งอบกับไก่ร่วมกับซอสหรือซอสมะเขือเทศ ดังนั้นจะมีประโยชน์ในการวางภาชนะขนาดเล็กกับซอสที่คุณชื่นชอบบนโต๊ะถัดจากจาน

สูตรวิดีโอ

นอกจากนี้คุณยังสามารถดูทุกขั้นตอนของการปรุงอาหารอกไก่แสนอร่อยกับมันฝรั่งในเตาอบในสูตรวิดีโอ

วันนี้คุณได้เรียนรู้หนึ่งในตัวเลือกมากมายสำหรับการทำไก่ฉ่ำกับมันฝรั่งทอดกรอบในเตาอบ อาหารที่อร่อยและแสนอร่อยนี้จะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบในเมนูของคุณ

สูตรอาหารสัตว์ปีกอื่น ๆ