เตาอบไก่อบผักโขม🍗

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, เครื่องปั่น, จานอบ, แปรงซิลิโคน, ช้อนโต๊ะและช้อนชา, เตาอบ, จานเสิร์ฟ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างผักโขมสด (200 กรัม) แห้งและสับแบบสุ่ม ใส่ผักโขมสับแบบสุ่มในชามปั่นแล้วสับจนเนียน
   
2. ล้างและอกไก่แห้ง (3 ชิ้น) ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเต้านมแต่ละอันตามยาว
   
3. เกลือพริกไทยและโรยสมุนไพรโปรวองซ์หรือไก่ปรุงรสด้วยการเปิดเต้านม
   
4. ในครึ่งหนึ่งของการหมุนแต่ละรอบของเต้านมสลับกับช้อนโต๊ะผักโขมสับในเครื่องปั่นและจากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋าชีส (100-150 กรัม)
   
5. คลุมเต้านมอีกครึ่งหนึ่งเพื่อให้ไส้อยู่ด้านใน เพื่อความสะดวกขอบของเต้านมสามารถยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
   
6. โอนเต้านมยัดลงในจานอบ
   
7. เติมเต้านมอีกครั้งด้วยเกลือพริกไทยและโรยด้วยเครื่องเทศ
   
8. แปรงหน้าอกด้วยน้ำมันมะกอก (ประมาณ 1 ช้อนชา) โดยใช้แปรงซิลิโคน
   
9. ส่งอกไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30-35 นาทีโดยไม่ต้องปิดแบบฟอร์ม
   
10. หลังจากเวลาผ่านไปไก่แสนอร่อยพร้อมไส้ผักโขมและเฟต้าชีสก็อร่อย
    

เสิร์ฟร้อนไก่กุหลาบกับผักโขมกับเครื่องเคียง โรยหน้าสามารถพาสต้า, มันฝรั่งต้มหรืออบ, ข้าวกล้อง, bulgur หรือซีเรียลอื่น ๆ นอกจากนี้ไก่กับผักโขมยังเหมาะสำหรับอารูกุล่าและสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่สดซอสกระเทียมหรือซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

สูตรวิดีโอ

วิธีการตัดเต้านมอย่างถูกต้องเติมด้วยการกรอกและอบดูวิดีโอ