บรอกโคลีไก่สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

เตา;
กระทะ;
กระทะ;
มีด;
เขียง;
ตะแกรง;
พลั่ว;
ช้อน;
ถ้วยตวง

ส่วนผสม

ชื่อ	จำนวน
ผักชนิดหนึ่ง	5 ช่อดอก
น้ำ	500 มล
เกลือ	เพื่อลิ้มรส
พริกไทย	เพื่อลิ้มรส
มะกอกดำ	40 กรัม
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะ ล.
เนื้อไก่	200 กรัม
กระเทียม	2 กลีบ
โหระพา	2 สาขา
โหระพา	3 แผ่น
ไวน์ขาว	100 มล
เนย	30 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

เทน้ำ 500 มล. ลงในกระทะแล้ววางลงบนกองไฟ น้ำเกลือเพื่อลิ้มรส
ในขณะที่น้ำกำลังเดือดล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง 5 ช่อดอกบรอกโคลี
ใส่บรอกโคลีสับในน้ำต้มสุก ปรุงบร็อคโคลี่ประมาณ 5 นาที
ล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางไก่ 200 กรัม วางกระทะลงบนกองไฟแล้วรอจนกว่าจะร้อน เทลงในพิมพ์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและส่งเนื้อไก่หั่นบาง ๆ ก่อนหน้านี้ พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ทอดเนื้อในด้านหนึ่งประมาณ 1.5-2 นาทีแล้วพลิกไปอีกด้านหนึ่ง
ในขณะที่เนื้อไก่ทอดและบรอกโคลีสุกนำเมล็ดออกและสับมะกอกดำ 40 กรัม
ปอกเปลือกและหั่นกระเทียมหยาบ 2 กลีบส่งกระเทียมสับลงไปในกระทะที่ไก่สุก
นำกะหล่ำปลีออกจากความร้อนนำออกจากน้ำด้วยตะแกรงเพื่อไม่ให้มีของเหลวส่วนเกิน (อย่าระบายน้ำออกจากกระทะ) ใส่บรอกโคลีในกระทะด้วย filet
ส่งมะกอกสับไปที่เนื้อและผักชนิดหนึ่ง
ล้างใบโหระพา 2 กิ่งแยกใบออกจากลำต้นแล้วใส่ในกระทะ สับส่วนผสมทั้งหมดด้วยไม้พาย มันสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรส
เทไวน์ขาว 100 มล. ลงในกระทะผสมและเคี่ยวต่ออีกประมาณหนึ่งนาที
เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำที่บรอกโคลีสุก
ล้างและสับกะเพรา 3 แผ่นอย่างประณีตส่งไปที่กระทะและผสมอีกครั้ง
เอากะทะออกจากความร้อน เทน้ำอีก 1 ช้อนโต๊ะจากกระทะที่คุณปรุงบร็อคโคลี่ใส่เนย 30 กรัมลงไปในกระทะแล้วคลุกเคล้าจนน้ำมันละลาย หลังจากผสมน้ำมันกับน้ำในกระทะคุณควรได้ซอสไฟ

คุณรู้หรือไม่ จานสามารถเสิร์ฟโดยการวางชิ้นเนื้อในศูนย์และรอบ ๆ เนื้อบร็อคโคลี่กับมะกอก ราดด้วยซอสเล็กน้อย

สูตรวิดีโอ

ในสูตรวิดีโอคุณสามารถเห็นขนาดของบร็อคโคลี่และมะกอกที่หั่นเป็นขนาดคุณจะเห็นว่าซอสของคุณหนาและสอดคล้องกันอย่างไรหลังจากผสมเนยกับน้ำ คุณยังสามารถเห็นตัวเลือกในการเสิร์ฟอาหาร

คุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไก่ด้วยบรอคโคลี่ ง่าย ๆ แต่ในขณะเดียวกันอาหารที่อร่อยและน่าสนใจจะกลายเป็นเครื่องประดับของโต๊ะอาหารของคุณมันสามารถเป็นได้ทั้งงานรื่นเริงและทุกวันและยังเหมาะสำหรับผู้ที่ตรวจสอบโภชนาการของพวกเขา การรวมกันของส่วนผสมทั้งหมดที่ทำขึ้นจานสร้างรสชาติที่ดีโดยเน้นซึ่งกันและกัน