โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าสัดส่วนวิธีการปรุงอาหารซีเรียลกับเนื้อสัตว์

เธอเป็น "ราชินีแห่งทุ่ง" ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในยุคครุสชอฟ แต่วันนี้ราชินีแห่งโต๊ะก็เป็นได้! มันยากที่จะหาธัญพืชที่มีแคลอรี่สูงและบริสุทธ์น้อยกว่าข้าวโพด มันมีเพียง 98 กิโลแคลอรีซึ่งน้อยกว่าถั่ว, ถั่ว, ข้าวโอ๊ต มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตยาว มันอิ่มตัวด้วยปริมาณเล็กน้อยและเป็นเวลานานให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ และสุดท้ายก็ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารสุขภาพ

คุณสมบัติของการปรุงอาหารและสัดส่วน

เทคนิคการทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าต่างจากการทำอาหารในกระทะ หลักการสำคัญของกระบวนการคือความเรียบง่าย ไม่จำเป็นต้องผสมและกังวลว่าโจ๊กจะไหม้ ใน "หม้อหุงความดัน" อัจฉริยะของพานาโซนิคหรือฟิลิปส์สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น! คุณไม่จำเป็นต้องละเหี่ยมันเป็นเวลานานก่อนที่จะระเหยหรือสับให้ละเอียดเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น โหมดอัจฉริยะของหน่วยจะทำงานที่รับผิดชอบสำหรับคุณ

นี่คือรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร

• ใช้โหมด "Porridge". ข้าวต้มหรือแมมมาลัยสุกในหม้อหุงช้าเท่าไร แต่ละหน่วยมีของตัวเอง ตัวอย่างเช่นผู้เล่นหลายคน Vitek ทำอาหารธัญพืชใน 50 นาทีและ Redmond ในหนึ่งชั่วโมง มีรุ่นที่มีเวลาทำอาหารนานถึง 2 ชั่วโมง เราขอแนะนำให้ใช้เวลานี้ ความจริงก็คือช่วงเวลาของโจ๊กปรุงอาหารในพวกเขาจะถูกควบคุมอย่างชัดเจน ในขั้นต้นหน่วยอุ่นเนื้อหาถึง 100 องศาจากนั้นลดอุณหภูมิและทำให้โจ๊กที่ 90 องศา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเขาสามารถปิดสิบ (ตัวอย่างเช่น Polook multicooker ทำสิ่งนี้) รอสักครู่จนกว่าเนื้อหาจะระเหยไปแล้วจึงส่งสัญญาณ ในช่วงเวลาที่ผู้ผลิตคิดซีเรียลต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอนและโจ๊กก็สมบูรณ์แบบ
• “ Multipovar” จะช่วยลดเวลา. โจ๊กปรุงอาหารจะไม่ยากสำหรับคุณหากหน่วยของคุณมีฟังก์ชั่นดังกล่าวคุณสามารถลดเวลาการปรุงอาหาร โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะเปิดออกได้ถ้าคุณเริ่มนึ่งในโหมด“ Croup” เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นในโหมด“ Multipovar” เราปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง 150 ° 10 นาที เทคนิคนี้จะช่วยให้ธัญพืชมีความนุ่มนวลและโจ๊กมีความมั่นคงหลวม
• เพิ่มของเหลวเพื่อความมั่นคงที่ต้องการ. สำหรับเครื่องปรุงโจ๊กนั้นจะร่วนและร่วน ในการรับมันคุณต้องใช้น้ำ 3 แก้ว สำหรับจานนมสำหรับอาหารเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กความสม่ำเสมอของของเหลวมากขึ้นจำเป็นต้องมีระเบียบ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับของเหลว 4 ถ้วย
• อย่าปล่อยให้จานร้อน. หากผู้ผลิตไม่ได้ระบุสิ่งนี้สำหรับรุ่นที่มีหลายผู้รับคุณไม่ควรทิ้งโจ๊กที่เสร็จแล้วหลังจากสัญญาณ ลักษณะเฉพาะของปลายข้าวข้าวโพดคือมันจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะเติมของเหลวมากพอหลังจากที่กินเวลาหนึ่งชั่วโมงโจ๊กก็สามารถกลายเป็นก้อนหนาได้ ดังนั้นวางมันลงบนจานทันทีที่พร้อม

สูตรนม

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดได้รับโจ๊กข้าวโพดในนมมันยอดเยี่ยมมากที่พ่อครัวมืออาชีพเมื่อปรุงอาหารเช่นโพเลนต้าเพิ่มครีมลงในซีเรียลเมื่อปรุงอาหารถึงแม้ว่าสูตรดั้งเดิมจะไม่ได้จัดเตรียมไว้ให้

ข้าวต้มเหมาะสำหรับอาหารเช้า ข้าวโพดที่อุดมด้วยไฟเบอร์จะเริ่มระบบทางเดินอาหาร และคาร์โบไฮเดรตที่ยาวจะคงความรู้สึกอิ่มนานเป็นเวลานาน นมในฐานะผู้จำหน่ายแคลเซียมจะช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกระดูกในเด็ก ดังนั้นเตรียมโจ๊กดังกล่าวเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว ความแข็งแรงและสุขภาพมีไว้สำหรับคุณ!

คุณจะต้อง:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำ - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 50 กรัม

การจัดเตรียม

1. ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชาม เพิ่มเนย
2. อบในโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 10 นาที
3. เทน้ำตาล, เทนม, น้ำ
4. เปิดโหมด "Porridge"
5. เสิร์ฟทันทีหลังการปรุงอาหาร

สูตรนี้ใช้ซีเรียลที่เตรียมไว้ล่วงหน้าพร้อมเนย ด้วยเหตุนี้โจ๊กทำให้ได้รสชาติของครีมที่หรูหรา คุณสามารถได้รับความสอดคล้องที่แตกต่างกันของจาน โจ๊กจะกลายเป็นของเหลวถ้าคุณเทนมอุ่น ๆ ด้วยน้ำ จานหนาและความหนืดจะเป็นเมื่อเพิ่มของเหลวเย็น

สูตรดั้งเดิม

เราขอแนะนำให้คุณปรุงโจ๊กด้วยปลายข้าวข้าวโพดด้วยฟักทองและเนื้อสัตว์ อย่างแรกคืออาหารเช้า เธอไม่เพียง แต่สร้างความพึงพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ท้ายที่สุดฟักทองจะเสริมการทำงานของข้าวโพดเพื่อเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ปรับปรุงการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย จานเนื้อจะพร้อมในเวลาสำหรับอาหารค่ำเพราะในผู้ช่วยการทำอาหารทั้งเนื้อและซีเรียลจะสุกอย่างรวดเร็ว

ด้วยฟักทอง

โจ๊กนี้มีสีในฤดูใบไม้ร่วงสดใสในรสชาติและสี! เธอจะชาร์จด้วยอารมณ์ที่สดใสในเช้าวันฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมน

คุณจะต้อง:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย
• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำ - 1 ถ้วย
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาลเกลือ

การจัดเตรียม

1. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนใส่ในชาม
2. ล้างซีเรียลใส่ฟักทอง
3. เทนมและน้ำ
4. ใส่เกลือน้ำตาล
5. เปิด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30 นาที
6. ออกจากจานเพื่อ "เข้าถึง" หลังจากสัญญาณ 15 นาที

ขอบคุณฟักทองทำให้โจ๊กไม่ข้นเท่าจานปกติ ดังนั้นมันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและกินในวันถัดไป ระยะเวลาการจัดเก็บไม่ควรเกิน 2 วัน

ด้วยเนื้อสัตว์

อาหารเย็นแสนอร่อยที่ช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือกับข้าว กระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นพร้อมกัน สูตรของเรามีเนื้อหมู แต่ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารไก่เนื้อแกะ เนื้อต้อง "อยู่ในสภาพ" นานขึ้นดังนั้นจึงต้องตุ๋นเป็นเวลา 50 นาทีก่อนวางซีเรียล

คุณจะต้อง:

• หมู - 600 กรัม
• ปลายข้าวข้าวโพด - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 4 แก้ว
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• เครื่องเทศ (ปาปริก้ามาจอแรม;
• เกลือ

การจัดเตรียม

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น
2. ใส่ในน้ำมันอุ่นในโหมด "ทอด" ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ปอกเปลือกหัวหอมสับ เพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ ทอดเป็นเวลา 7 นาที
4. เทธัญพืชที่ล้างแล้วเทลงในน้ำอุ่น
5. ตั้งค่าโหมด "Porridge"

สำหรับรุ่นที่มีวาล์วให้ตั้งไปที่ตำแหน่ง“ ปิด” ที่จุดเริ่มต้นของการทำอาหาร ด้วยการรักษานี้จาน "ถึง" ใน 12 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการนับถอยหลัง ในรุ่นมาตรฐานชนิดเวลาปรุงอาหารสำหรับซีเรียลคือ 50-60 นาที

และโจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้าและจานเนื้อเต็มใบจัดทำง่ายมาก ลองสูตรอาหารเช้าและอาหารเย็นแสนอร่อยของเราทุกวัน!

สูตรโจ๊กอื่น ๆ