เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เครื่องชั่งครัว
- ถ้วยตวง
- ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา
- มีด;
- ไม้พาย
- เครื่องปั่น;
- เขียง;
- กระทะลึกทนไฟ
- กระทะ;
- ตะปูหัวกลม
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ถั่วแดง | 250 กรัม |
มันฝรั่ง | 2 ชิ้น |
แครอท | 1 ชิ้น |
กระเทียมหอม | 1 ชิ้น |
วางมะเขือเทศ | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
น้ำมันมะกอก | 150 มล |
เนย | 150 กรัม |
น้ำดื่ม | 3 ลิตร |
เกลือ | เหน็บแนม |
พริกไทยดำ | เหน็บแนม |
พริกหวาน | 1 ช้อนชา |
ทำเหรียญ | 0.5 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใส่กระทะลึกลงไปในเตาและเทน้ำมันมะกอก 150 มล. ลงไป
- สุ่มสับ 1 หัวหอมแครอท 1 ลูกและมันฝรั่ง 2 ลูก เราส่งพวกเขาไปที่กระทะและทอดเล็กน้อย
- เพิ่มผัก 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศและผสมส่วนผสมอย่างดี
- เราล้างถั่วเลนทิล 250 กรัมและเทลงในกระทะกับผักทอด
- เทน้ำ 3 ลิตรเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์
- เราผสมส่วนผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยดำให้พวกเขา
- เราปิดฝาหม้อและทำซุปด้วยความร้อนปานกลาง 30 นาที
- หลังจากครึ่งชั่วโมงบดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นเพื่อที่คุณจะได้มันบด
- ส่งเนย 150 กรัม 1 ช้อนชาไปยังกระทะอุ่น พริกขี้หนูหวานและ 0.5 ช้อนชา ทำเหรียญ
- เราผสมทุกอย่างและทันทีที่น้ำมันละลายให้ปิดไฟ
- เทซุปลงในจานแล้วใส่ซอสครีมหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป จานพร้อม!
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
นอกเหนือจากข้อได้เปรียบที่ระบุไว้ของถั่วฝักยาวก็ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมากที่ทำให้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญในอาหารของทุกคน:
- ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการถั่วสามารถแทนที่ขนมปังและเนื้อสัตว์
- มันเป็นแหล่งของแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก
- อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยต่อต้านไวรัสและแบคทีเรีย
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและทำให้งานของหัวใจเป็นปกติ
- ปรับปรุงอารมณ์และช่วยต่อสู้ภาวะซึมเศร้า
- กระตุ้นการเผาผลาญ;
- ปรับปรุงระบบสืบพันธุ์
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรสำหรับเตรียมซุปถั่วแดงเพื่อสุขภาพและอร่อย