เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามขนาดใหญ่
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ครีม | 150 กรัม |
ครีมชีส | 150 กรัม |
น้ำตาลผง | 25 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในชามขนาดใหญ่ลึกใส่ครีมชีส 150 กรัม
- ร่อนน้ำตาล 25 กรัมใส่ตะแกรงครีมชีส
- ตีส่วนผสมทั้งสองนี้ด้วยเครื่องผสมจนเรียบ สิ่งสำคัญคือไม่มีก้อนเนื้อครีม โดยไม่ต้องหยุดวิปปิ้งเทครีมเย็นบาง ๆ ลงไป
- ทำต่อไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งครีมข้นหนาสม่ำเสมอและคงรูปไว้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เติมครีมมิฉะนั้นมันจะขัดและจะไม่เหมาะสมสำหรับการตกแต่งอบ แต่งหน้าครีมที่เกิดขึ้นด้วยคัพเค้กชีสและให้บริการ
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- ครีมดังกล่าวสามารถเสริมด้วยส่วนผสมและรสชาติใด ๆ คุณสามารถใส่เกล็ดมะพร้าวลงไปในนั้น, คุกกี้ของโอรีโอ, ชิ้นส่วนของสีขาว, นมหรือช็อคโกแลตเข้ม, สีอาหาร, ถั่ว, เบอร์รี่และอื่น ๆ ในกรณีนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและรสนิยมของคุณ
- ตัวอย่างเช่นลอกผิวส้มจากส้มหนึ่งลูกด้วยเครื่องขูดละเอียด บดในเครื่องปั่นจนเป็นผง เช็ดผ่านตะแกรงแล้วใส่ครีม ชักขึ้นเล็กน้อยและตกแต่งคัพเค้กหรือเค้กของคุณ
- เพิ่มช็อคโกแลตละลายเย็นลงในครีมชีสและผสม
- เมื่อตีชีสเพิ่มพิสตาชิโอแปะและคุณจะได้ครีมที่อร่อยและเป็นต้นฉบับอย่างไม่น่าเชื่อ
- เตรียมคาราเมลนุ่มเย็นและผสมกับครีมเสร็จแล้ว เอาชนะอีกนาทีและตกแต่งขนมอบ
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้จะบอกวิธีการอย่างรวดเร็วถูกต้องและไม่ยุ่งยากเตรียมครีมชีสที่ละเอียดอ่อนอร่อยและเรียบง่าย คุณสามารถเสริมขนมอบใด ๆ ของคุณด้วยครีมนี้ มันเหมาะสำหรับคัพเค้กและเค้กฟองน้ำ ครีมนี้ดีเพราะมันละลายในปากของคุณและรักษารูปร่างให้สมบูรณ์