เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุง, กระทะ, ปัด, ไม้พาย, ชาม, จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ปูอัด | 600 กรัม |
ไข่ | 2 ชิ้น |
ใบโหระพาแห้ง (สับ) | 0.5 ช้อนชา |
มัสตาร์ด | 2 ช้อนชา |
มายองเนส | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
แป้งสาลีพรีเมี่ยม | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทยป่น | เพื่อลิ้มรส |
น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นให้เตรียมแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้ชามหรือจานลึกและทำลายไข่ที่นั่น เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสโหระพามัสตาร์ดและผสมเล็กน้อย
- เพิ่มมายองเนสและผสมอีกครั้ง
- ใส่แป้งและคนให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน
- ปูอัดควรละลายและทำความสะอาดจากบรรจุภัณฑ์ก่อนหน้านี้ เราวางกระทะบนกองไฟเทน้ำมันพืช
- จุ่มไม้ปูแต่ละตัวลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วตักลงในกระทะ
- เมื่อแท่งไม้ที่มีสีน้ำตาลอยู่ด้านหนึ่งให้พลิกและทอดให้เป็นสีน้ำตาลทอง
- วางแท่งกระดาษเสร็จแล้วลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เราให้บริการในตารางในรูปแบบที่อบอุ่น คุณสามารถตกแต่งด้วยสีเขียวได้ตามต้องการ ทานเล่น!
ตัวเลือกการทำอาหาร
คุณสามารถเตรียมปูอัดในวิธีอื่นได้:
- คุณสามารถเพิ่มเนยแข็งขูดลงไปในแป้งเพื่อทุบตี
- คุณสามารถเพิ่มเบียร์ลงในแป้ง
- บางครั้งมีการเพิ่มกระเทียมหรือหัวหอมลงในแป้ง
- ก่อนที่จะจุ่มในแป้งไม้ปูสามารถหมักในน้ำมะนาวได้เล็กน้อย
- ในบางสูตรปูอัดจะจุ่มในแป้งแล้วในเกล็ดขนมปัง
- คุณสามารถทำม้วนเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยกระเทียมและชีสจากไม้ปูจากนั้นตักใส่แป้งและทอด
- เพื่อลิ้มรสของคุณคุณสามารถทดสอบด้วยการเพิ่มของเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ออริกาโน, ผักชีฝรั่งแห้ง, เมล็ดงามีความเหมาะสมในจานดังกล่าว
- แทนมายองเนสหากต้องการคุณสามารถใช้น้ำหรือนมสด
- บางครั้งก็ใส่มะเขือเทศเล็กน้อยลงในแป้ง
- สำหรับการเตรียมแป้งคุณสามารถใช้ข้าวโพดพร้อมกับแป้งข้าวสาลี
- สำหรับแป้งไข่ขาวสามารถแยกออกจากไข่แดงตีแยกต่างหากแล้วรวมเข้าด้วยกัน
- คุณสามารถแพร่กระจายแท่งดังกล่าวบนจานที่มีแตงกวาสดหรือสีเขียวมะเขือเทศหรือมะนาว
สูตรวิดีโอ
เราได้นำเสนอสูตรวิดีโอสำหรับทำปูอัดในแป้ง ผู้เขียนวิดีโอนี้บอกและแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถทำขนมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย