เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุงช้า, ชามหม้อไอน้ำสองชามสับ, ช้อน, กระต่ายขูด
ส่วนผสม
| เนื้อบด | 600 กรัม |
| semolina | 50 กรัม |
| ไข่ | 1 ชิ้น |
| กระเทียม | 2 กลีบ |
| น้ำ | 120 มล |
| ส่วนผสมของพริก | sp ช้อนชา |
| เกลือ | 2 ช้อนชา |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราจะใช้เนื้อสับสำหรับเนื้อหมูและเนื้อวัวทอด แต่ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารจากที่อื่นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ หากคุณต้องการทำอาหารเป็นอาหารที่เป็นไปได้ให้ใช้ไก่ไก่งวงหรือกระต่ายเพื่อสร้างมัน มันจะออกมาอร่อยมากถ้าคุณเพิ่ม 30% ของเนื้อสับลงในหมูและเนื้อวัว อาหารประเภทนี้ไม่เพียง แต่มีแคลอรี่ต่ำกว่า แต่ยังมีความฉ่ำอีกด้วย
- เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดทันทีลงในเกลือสับพริกไทย, เซโมลินา, ไข่, น้ำ
- ใช้ช้อนผสมทุกอย่างให้ละเอียดเราต้องได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ปอกเปลือกหัวหอมเล็ก ๆ หรือนำหัวหอมใหญ่ครึ่งหนึ่งแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดถูที่ขูดละเอียด หากคันธนูกัดตาของคุณอย่างรุนแรงให้ทำโดยการถูใกล้อ่างล้างจานเปิดก๊อกน้ำ หรือเพียงแค่ใส่น้ำในปากของคุณเพื่อให้ดวงตาของคุณจะไม่รดน้ำ
- ปอกเปลือกกระเทียม 2 กลีบล้างออกถูด้วยขูดละเอียด หากต้องการหัวหอมและกระเทียมสามารถสับได้ด้วยมีด
- เราส่งหัวหอมและกระเทียมไปที่เนื้อสับและผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นเราก็นำมวลที่อยู่ในมือของเราและโยนมันจากความสูงขนาดเล็ก (10-20 ซม.) กลับเข้าไปในชาม เราทำเช่นนี้เพื่อให้อากาศออกมาจากการบรรจุโปรตีนจะถูกปล่อยออกมาส่วนผสมก็จะมีความหนาแน่นมากขึ้น ดังนั้นเมื่อปรุงอาหารทอดจะรักษารูปร่างของพวกเขา
- เราสร้างรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปไข่ทอดจากเนื้อสับซึ่งเป็นดุลยพินิจของคุณ
- เราใส่มันไว้ในตะกร้าของผู้เล่นหลายคนเพื่อการนึ่ง ตามกฎแล้วคุณสามารถใส่ช่องว่าง 4 ถึง 6 บนชาม
- เทน้ำประมาณ 700 กรัมลงไปที่ด้านล่างของ multicooker หากคุณต้องการคุณสามารถจัดเตรียมเครื่องเคียงได้ทันทีโดยเพิ่มโจ๊กที่ต้องการลงในน้ำ
- เราตั้งอยู่ด้านบนชามของหม้อไอน้ำสองครั้งด้วยช่องว่างปิดหม้อหุงช้าตั้งโหมดเป็น "Steam" เวลา 20 นาที หากคุณทำอาหารทันทีด้วยโจ๊กคุณต้องตั้งโหมด "Porridge" เวลา 30 นาที
- หลังจากนั้นไม่นานเราก็จะได้เนื้อชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักและสมุนไพรสด
จากเนื้อสับที่เหลือคุณสามารถสร้างชิ้นเนื้อ ใส่เขียงในถุงเล็ก ๆ วาง cutlets ไว้ด้านบนและรักษาระยะห่างระหว่างพวกเขา นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงจากนั้นจึงค่อยย้ายไปที่บรรจุภัณฑ์เดิมอย่างระมัดระวัง ลูกชิ้นแช่แข็งสามารถเก็บได้ 1-2 เดือนตามต้องการ คุณสามารถปรุงอาหารสดใหม่และแช่แข็งโดยใช้เวลาและโหมดเดียวกันสำหรับผู้เล่นหลายคน
สูตรวิดีโอ
เราเสนอให้คุณดูวิดีโอสั้น ๆ แต่มีข้อมูลมากซึ่งแสดงตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำอาหารทอดแสนอร่อย
ข้อดีอย่างหนึ่งของการทอดด้วยไอน้ำก็คือพวกมันอยู่ในเมนูควบคุมอาหารนำมาซึ่งประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เท่านั้น แต่คุณสามารถกินได้ไม่เพียง แต่ในช่วงอาหาร จานนี้จะเป็นความหลากหลายที่ดีสำหรับอาหารประจำวันของคุณ เขียนเกี่ยวกับการแสดงผลของคุณหากคุณใช้สูตรง่าย ๆ นี้อยู่แล้ว เขาชอบคุณหรือไม่ ผู้ทำการบ้านมีปฏิกิริยาอย่างไรต่ออาหารจานนี้?