เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- แก้ว
- ชาม
- เครื่องปั่น
- ช้อนโต๊ะ
- กระทะ
- เตาในครัว
- ขนาดห้องครัว
ส่วนผสม
- ไก่สับ - 0.5 กก
- สะเก็ดข้าวโอ๊ตปรุงด่วน - 0.5 กอง
- นม - 0.5 กอง
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกขี้หนู - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สะเก็ดข้าวโอ๊ตที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วในจำนวนครึ่งแก้วผสมในชามและเทนมร้อนครึ่งแก้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- บดหัวหอมและกลีบกระเทียมคู่กับเครื่องปั่น
- เพิ่มไข่ลงในไก่ที่ชั่งน้ำหนัก 0.5 กิโลกรัม
- กระจายหัวหอมด้วยกระเทียมค่ะ เพิ่มนมข้าวโอ๊ตที่ดูดซึมได้อย่างเต็มที่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้ยังเพิ่มพริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ การบรรจุเนื้อสับในกระทะด้วยช้อน ทอดด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- หลังจากทอดทุกทอดให้สะเด็ดน้ำมันออกจากกระทะใส่ที่ทอดไว้ที่นั่น เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและเก็บความร้อนต่ำสำหรับสองสามนาที
สูตรวิดีโอ
ผู้เขียนสูตรวิดีโอแสดงให้เห็นถึงกระบวนการที่เรียบง่ายทั้งหมดในการปรุงอาหารทอดไก่แสนอร่อยและฉ่ำกับข้าวโอ๊ต
เขียนนายหญิงที่รักคุณทำอาหารไก่ทอดอะไรบ้าง คุณกำลังเพิ่มอะไรในการบรรจุ?