ปลาคาร์พทอดตามขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

ความจุลึก
ชาม
เครื่องบดเนื้อ
ใบไหล่
กระทะ
ช้อนโต๊ะ
ผ้าขนหนูกระดาษ
มีด
ขนาดห้องครัว
ถ้วยตวง
เตา

ส่วนผสม

เนื้อปลาคาร์พทั่วไป - 1 กก
ขนมปัง - 150-200 กรัม
เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
นม - 100 มล

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรกให้ตัดขนมปังแล้วนำไปใส่ในภาชนะขนาดเล็ก จากนั้นเติมนมอุ่นแล้วพักไว้สักครู่
เราล้างเนื้อปลาคาร์พอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำไหลและขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถัดไปตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผ่านเครื่องบดเนื้อ
ปอกหัวหอมขนาดกลาง 1 เปลือกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นหลายส่วน บีบขนมปังแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม
เพิ่มเนื้อสับและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการให้เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ผสมให้เข้ากัน
จากนั้นแยกเนื้อสับออกเป็นส่วนเล็ก ๆ สามารถทอดชิ้นส่วนได้ทันทีและแช่แข็งแบบเลือกก็ได้
เราวางกระทะบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชลงไปทอด มากเกินไปที่จะเทไม่คุ้มค่า
ม้วนบิลเล็ตสำหรับทอดใน breadcrumbs และแพร่กระจายบนกระทะอุ่นดี ทอดทั้งสองด้านด้วยไฟกลาง
วางแผ่นทอดบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน เนื้อปลาคาร์พชิ้นเล็ก ๆ จะเป็นส่วนเสริมของซีเรียลมันบดหรือพาสต้า หากต้องการก็สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสหลากหลายชนิด ทานเล่น

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอนี้แล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงเนื้อปลาคาร์พแสนอร่อยและอ่อนนุ่มตามสูตรง่ายๆ ผู้เขียนแสดงความคิดเห็นโดยละเอียดในแต่ละขั้นตอนของการทำอาหารและยังแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าอาหารจานสำเร็จรูปนั้นเป็นอย่างไร

ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมปลาคาร์พปลาคาร์พแสนอร่อยจากปลาคาร์พอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณชอบอาหารจานปลาหรือไม่? คุณชอบปลาชนิดใด คุณปรุงรสอะไรเมื่อปรุงอาหาร คุณชอบสูตรนี้ไหม? แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็น