เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- เขียง;
- ช้อนโต๊ะ
- ไม้พายซิลิโคน;
- ปัด;
- ความจุลึก
- กระทะ;
- ตะปูหัวกลม
ส่วนผสม
- อกไก่ - 650 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีมชีส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืช - ตามต้องการ
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ล้างแห้งและหั่นเป็นก้อนเล็กไก่ 650 กรัม
- ขับไข่ 1 ฟองใส่ภาชนะที่ลึกแล้วตีให้เข้ากัน
- เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะไข่ ล. มายองเนสและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมชีส ผสมทุกอย่างจนเนียน
- ผ่านกระเทียมกด 3 กลีบแล้วส่งไปยังมวลที่เกิด
- แนะนำส่วนผสมครีมทีละน้อย 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยพา
- เราส่งไก่สับไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม
- เกลือและพริกไทยทั้งหมดเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมจนเนียน
- เราแพร่กระจาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. มวลที่เกิดขึ้นในกระทะด้วยการเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- ทอดทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง
สูตรวิดีโอ
หากคุณมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับขั้นตอนการเตรียมชิ้นเนื้อไก่ด้วยมายองเนสเราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอพร้อมสูตรอาหารแบบละเอียดสำหรับจานนี้
โดยปกติแล้วจานอกไก่จะแห้งเล็กน้อยเนื่องจากปริมาณไขมันต่ำสุด อย่างไรก็ตามตอนนี้คุณรู้วิธีแก้ไขและปรุงลูกชิ้นเนื้อสับกับมายองเนส บอกฉันคุณชอบสูตรที่เสนอหรือไม่ บางทีคุณอาจตัดสินใจที่จะกระจายองค์ประกอบของมันด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศเพิ่มเติม? แบ่งปันความคิดและเคล็ดลับการทำอาหารที่เป็นประโยชน์ของคุณในความคิดเห็น