เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- กระต่ายขูด;
- กดกระเทียม
- กระทะ;
- เตา;
- พลั่ว;
- ชาม
ส่วนผสม
- บวบ - 7 ชิ้น
- ขนมปังเก่า - 3-4 ชิ้น
- กระเทียม - 3-4 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- พริกแดงร้อน - 1 ช้อนชา
- Paprika - 1 ช้อนชา
- น้ำมันเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราล้างบวบตัดก้านแล้วถูกับกระต่ายขูด
- บดขนมปังในเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- บีบกระเทียมผ่านสื่อ
- ใส่เกลือลงในบวบแล้วผสม
- ปล่อยให้สควอชประมาณ 15-20 นาที
- บีบเกลือจากสควอช
- ในชามบวบเพิ่มเศษขนมปังกระเทียมไข่และเครื่องเทศ
- คน
- เราให้น้ำมันร้อนในกระทะ
- เราทำชิ้นงานจากส่วนผสมและทอดในกระทะทั้งสองด้านจนสุก ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
สูตรสำหรับการหั่นบวบนั้นง่ายมาก ทอดได้เร็วพอคุณจึงสามารถนำสูตรนี้มาทำเป็นอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็ว หากแขกรีบมาหาคุณคุณก็สามารถทำไส้ได้เช่นกัน เพื่อเซอร์ไพรส์แขกผู้เข้าพักอย่าลืมเสิร์ฟโต๊ะ คุณสามารถให้บริการพวกเขาได้หลายวิธี ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกบางส่วนสำหรับการให้บริการชิ้นส่วนเล็ก ๆ
- ใส่ครีมมายองเนสหรือโยเกิร์ตกรีกลงในชามลึก จะใช้เวลา 3-4 ช้อนโต๊ะ จัดเรียงไส้รอบชามเหมือนกลีบดอกไม้
- เสิร์ฟชิ้นเนื้อในรูปแบบที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าวางพวกเขาออกบางส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
- โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ
- ทอดได้ด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยสมุนไพรสด
- อย่าลืมที่จะวางผ้าเช็ดปากจานสำหรับแขกและมีดบนโต๊ะ
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงบวบไส้แสนอร่อยด้วยสูตรง่ายๆ ผู้เขียนวิดีโอจะบอกวิธีการทำ cutlets ให้ถูกต้อง ขอให้มีมุมมองที่ดี!