บัควีทรสอร่อยและเรียบง่ายกับเห็ด🥣

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เตา;
• กระทะ;
• กระทะ;
• ชาม;
• จาน;
• เครื่องปั่น (เครื่องบดเนื้อ);
• มีด;
• เขียง

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างออกด้วยบัควีท 200 กรัม เทน้ำอุณหภูมิ 500 มล. ลงในปลายข้าวแล้ววางไฟเผาให้แห้งเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปิดด้วยฝาปิดคนให้เข้ากัน (ปรุงเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีหลังจากเดือด)
   
2. ในขณะที่บัควีทปรุงสุกสับละเอียด 2 หัวหอมขนาดกลาง ล้างปอกเปลือกและสับแชมเปญ 800 กรัม
   
3. วางกระทะบนเตารอจนกว่าจะอุ่นและเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช เทหอมหัวใหญ่สับลงในกระทะทอดหัวหอมประมาณ 4-6 นาที
   
4. ใส่แชมเปญลงในกระทะที่มีหัวหอม ผัดต่อไปอีก 10 นาทีคนบางครั้งก็กวน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมและลบจากเตา รอให้เห็ดและหัวหอมเย็นลง
   
5. บดเห็ดและหัวหอมเย็นในเครื่องปั่น (หรือเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ)
   
6. นำบัควีทเสร็จออกจากเตา เพิ่มโจ๊กโซบะต้มกับมวลเห็ดพื้นดินเพื่อให้ได้มวลหนา ปริมาณของบัควีทโจ๊กที่คุณเพิ่มจะขึ้นอยู่กับรสชาติของทอดที่จะได้รับ - เห็ดหรือบัควีท
   
7. ล้างและหั่นผักชีฝรั่งอย่างละเอียดแล้วใส่ผักสดกับเห็ดและบัควีท
   
8. เทแป้ง 50 กรัมลงในจานรูปแบบทอดและม้วนในแป้ง (คุณสามารถใช้เกล็ดขนมปังแทนแป้ง)
   
   คุณรู้หรือไม่ เพื่อให้เกิดรอยได้ง่ายให้มือเปียกน้ำ
9. ตั้งกระทะให้ร้อนเพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะที่นั่น ล. น้ำมันพืชและทอดไส้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
   

สูตรวิดีโอ

ในสูตรวิดีโอคุณจะเห็นวิธีการทำก้อนให้ทอดอย่างถูกต้องและความหนาเท่าไหร่