บัควีทแสนอร่อย - สูตรง่าย🥩

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: แก้ว, ช้อนชาและช้อนโต๊ะ, กระทะ, ชาม, ไม้พาย, เตา, กระทะ, ผ้าขนหนูกระดาษ

ส่วนผสม

Buckwheat groats	0.5 กอง
น้ำ	1.5 กอง
เกลือ	0.5 ช้อนชา
kefir	3 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
น้ำมันพืช	สำหรับการทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราล้างบัควีท 0.5 ถ้วย เทบัควีทลงในกระทะเทน้ำ 1.5 ถ้วย
   
2. Solim - 0.5 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว เกลือ ปรุงซีเรียลจนกระทั่งสุกผ่านความร้อนต่ำ
   
3. เมื่อเย็นลงเล็กน้อยใส่บัควีทในชามใส่ไข่ 2 ฟอง
   
4. เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. kefir
   
5. เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมแป้งให้เข้ากัน มวลที่ได้ควรมีความสม่ำเสมอเช่นครีมข้น
   
6. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะอุ่น
   
7. เรากระจายแป้งเป็นน้ำมันเดือดด้วยช้อนโต๊ะ และทอดไส้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
   
8. เราวางชิ้นส่วนสำเร็จรูปบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ด้วยครีมซอสมะเขือเทศซอสมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ
   

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• ในชิ้นเล็กชิ้นน้อยคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง (2-3 ชิ้น) และ / หรือแครอท (1 ชิ้น) โดยการถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบีบน้ำผลไม้พิเศษ
• นอกจากนี้หัวหอมสับละเอียดและเพิ่มลงในเนื้อสับจะทำให้ลูกชิ้นมีความพิเศษเป็นพิเศษ
• เมื่อปรุงอาหารบัควีทคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อนลงในน้ำ
• กระเทียมสองกลีบจะมีประโยชน์ซึ่งควรผ่านกระเทียมหรือสับอย่างประณีตก่อน
• เพื่อที่จะก่อตัวเป็นแผ่นเปลือกโลกสีทองที่สวยงามคุณสามารถม้วนแต่ละชิ้นในเกล็ดขนมปังก่อนที่จะทอด
• อาหารเสริมอร่อยที่เป็นไปได้อีกอย่างคือเห็ด พวกเขาควรจะสับอย่างประณีตและใส่ในเนื้อสับ หากต้องการคุณสามารถทำการทอดล่วงหน้าได้เล็กน้อย
• แนวคิดดั้งเดิมสำหรับคุณแม่ - ลองให้ลูกทำขนมบัควีทหวานและเสิร์ฟพร้อมแยมหรือแยม
• ผู้ที่ชื่นชอบการทดลองสามารถแก้ไขสูตรได้โดยการเพิ่มชีสหรือคอทเทจชีสลงในเนื้อสับ
• แทนแป้งลองใช้เซมิโคลน

สูตรวิดีโอ

ผู้เขียนวิดีโอแสดงให้เห็นถึงวิธีการปรุงอาหารชิ้นเล็ก ๆ ที่อร่อยและมีประโยชน์มากจากโซบะสามัญ