เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- เขียง;
- อุปกรณ์วัด
- มีด;
- ช้อนโต๊ะ
- ความจุลึก
- ถาดอบ
- เครื่องบดเนื้อ
- เตาอบ
ส่วนผสม
- เนื้อ - 650 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ขนมปังขาว - 120 กรัม
- น้ำดื่ม - 130 มล
- นม - 230 มล
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
เนื้อวัวถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตามเนื้อทอดจากเนื้อสัตว์นี้ได้มาจากน้ำมันทอดที่มีความอิ่มตัวมากเกินไปซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่จานในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้สูตรที่ง่ายและมีประโยชน์สำหรับทอดเนื้ออบในเตาอบ วิธีนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีในการทอดตามปกติ แต่ไม่ดีต่อสุขภาพในกระทะ
- แบ่งเป็นชิ้นขนมปังขาว 120 กรัมแล้วเติมนม 180 มล.
- หั่นเป็นชิ้นเล็กเนื้อ 650 กรัม เราแบ่งหัวหอมออกเป็นหลายส่วน 1 ส่วน หัวหอมที่เตรียมเนื้อและขนมปังจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยปรุงรสแล้วเติมน้ำอุ่น 80 มล. ลงไป
- ทั้งหมดคลุกเคล้าจนเรียบ
- เราจัดทำชิ้นเนื้อทอดจากเนื้อสับสำเร็จรูปและนำไปใส่ในรูปวัสดุทนไฟ
- เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 10 นาที
- ผสมนม 50 มล. และน้ำ 50 มล.
- เทลูกชิ้นสีน้ำตาลด้วยของเหลวที่เตรียมไว้แล้วอบต่ออีก 40 นาที
ไส้เนื้ออบในเตาอบได้เป็นอย่างดี พวกเขาสูญเสียไขมันส่วนเกิน แต่ในเวลาเดียวกันยังคงค่อนข้างฉ่ำ จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับซีเรียลหรือมันฝรั่งบด และที่สำคัญที่สุดกระบวนการปรุงอาหารที่นำเสนอไม่จำเป็นต้องให้คุณยืนอยู่ที่เตาและพลิกไส้
สูตรวิดีโอ
ความสนใจของคุณได้รับเชิญให้ดูวิดีโอพร้อมการสาธิตอย่างละเอียดของแต่ละขั้นตอนของการทำอาหารทอดเนื้อในเตาอบ
ตอนนี้คุณรู้วิธีทางเลือกในการทำอาหารเนื้อทอดแสนอร่อยมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีและคุณสามารถสร้างความสุขให้ตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารจานนี้ บอกฉันคุณชอบสูตรหรือไม่ คุณอาจเปลี่ยนแปลงรายการส่วนผสมที่เสนอบ้างไหม? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณและคำแนะนำการทำอาหารที่มีประโยชน์ในความคิดเห็น