เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด
- เตา;
- ช้อนโต๊ะและช้อนชา
- มีด;
- กระป๋อง 0.5 ลิตร
- ครอบคลุมโลหะ
- กุญแจปิดผนึก;
- กระชอน;
- ผ้าห่มอุ่น
ส่วนผสม
- ข้าวโพด - 10-12 หู
- น้ำ - 1 ลิตร
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. โดยไม่ต้องเลื่อน
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา โดยไม่ต้องเลื่อน
ขั้นตอนการทำอาหาร
- หูของข้าวโพด (10-12 ชิ้น) ล้างด้วยใบไม้สีเขียวและขน
- เติมหูทั้งใบในหม้อใบใหญ่แล้วเติมน้ำ
- เพิ่มน้ำตาลลงในกระทะจากการคำนวณนี้: 1.5 ช้อนโต๊ะต่อลิตรของน้ำ
- หุงข้าวโพดประมาณ 40 นาทีจากการเดือด นำข้าวโพดสำเร็จรูปออกจากน้ำและปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย ใช้มีดแยกเมล็ดออกจากหูแล้วใส่ลงในชาม
- ล้างธัญพืชในชามด้วยน้ำเดือดและระบายน้ำผ่านกระชอน
- จัดเรียงเมล็ดข้าวโพดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ที่ปริมาตร 0.5 ลิตร เติมโถข้าวโพดด้วยธัญพืชประมาณ 3/4
- สำหรับน้ำหนึ่งลิตรให้ใส่เกลือ (2 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องเลื่อน), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะพร้อมกับสไลด์) และกรดซิตริก (หนึ่งช้อนชาที่ไม่มีสไลด์) ให้น้ำเกลือเดือดและเติมเต็มไปด้วยด้านบนด้วยข้าวโพด น้ำเกลือนี้เพียงพอสำหรับ 4 กระป๋อง 0.5 ลิตร
- ปิดฝาขวดด้วยฝาโลหะและฆ่าเชื้อในหม้อน้ำประมาณ 40-60 นาที
- หลังจากกระบวนการฆ่าเชื้อแล้วให้หมุนฝาขวดโหลด้วยโลหะแล้วคว่ำลงแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ จนกว่าจะเย็นสนิท เก็บกระป๋องข้าวโพดเย็นลงในที่เย็นและมืด
ข้าวโพดกระป๋องแสนอร่อยที่ปรุงเองที่บ้านใช้เป็นส่วนผสมสำหรับสลัดและการตกแต่ง ข้าวโพดยังทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับสัตว์ปีกเนื้อสัตว์หรือปลาหรือเป็นอาหารว่างอิสระ
สูตรวิดีโอ
วิธีทำข้าวโพดกระป๋องที่บ้านดูวิดีโอ
คุณได้เรียนรู้สูตรการทำข้าวโพดกระป๋องที่บ้าน ข้าวโพดน้ำตาลเหมาะสำหรับสูตร: มันไม่เพียง แต่อร่อยและนุ่มนวล แต่ยังมีประโยชน์มากซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อาหาร หากข้าวโพดอ่อนและอ่อนนุ่มให้ลดเวลาฆ่าเชื้อลงเหลือ 40 นาทีและถ้าเมล็ดหยาบให้เพิ่มเป็นหนึ่งชั่วโมง รักษาข้าวโพดตามสูตรและเขียนความคิดเห็นถ้าคุณชอบผล