เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ผสมกับชาม;
- ห้องเย็น
- เตาหรือไมโครเวฟ
- แผ่นแบนขนาดใหญ่
ส่วนผสม
- Mascarpone ชีส - 250 กรัม
- นมข้น - 150 กรัม
- ไวท์ช็อคโกแลต - 100 กรัม
- นม - 15 กรัม
- เวเฟอร์สีขาวไม่มีการเติม - 30 กรัม
- อัลมอนด์ - 30 ชิ้น
- โคโคนัทชิพ - 100 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในสตูว์ที่เราแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ สีขาวช็อคโกแลต 100 กรัมและเพิ่มนม 15 กรัมลงไป เราวางบนไฟที่ช้าหรือในไมโครเวฟแล้วละลาย
- ในชามผสมเราใส่มาสคาโปเน่ชีส 250 กรัมและเริ่มตีในขณะที่เทนมข้นจืด 150 กรัมลงในสตรีมบาง ๆ
- เมื่อช็อคโกแลตละลายให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ชามด้วยชีส แส้อีกครั้งจนเนียน พวกเราเอาก้อนเนยแข็งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยสีขาว 30 กรัมโดยไม่ต้องเติม
- เมื่อมวลชีสเย็นตัวแล้วให้เพิ่มแผ่นเวเฟอร์ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- เรากระจายเกล็ดมะพร้าวบนจานแบนขนาดใหญ่เพื่อให้สะดวกในการม้วนขนมของเราที่นั่น
- จากมวลที่เกิดขึ้นเราได้ลูกบอลขนาดเล็กและภายในแต่ละลูกเราวางถั่วอัลมอนด์หนึ่งลูก
- ม้วนลูกอมทั้งหมดในมะพร้าว
- คุณสามารถใส่ของหวานในตู้เย็นซักพักหนึ่งหรือเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- ขนม Raffaello เหล่านี้เหมาะสำหรับดื่มชาหรือกาแฟ
- หากคุณไม่มี Mascarpone ชีสและคุณไม่สามารถซื้อได้ให้เปลี่ยนชีสเต้าหู้หรือฟิลาเดลเฟียอย่างปลอดภัย
- คุณสามารถแทนที่อัลมอนด์ได้ แต่จากนั้นรสชาติจะเปลี่ยนไป ในขนมดั้งเดิมมันคืออัลมอนด์ข้างใน
- คุณไม่สามารถเพิ่มวาฟเฟิลลงใน Raffaello หากคุณต้องการขนมเพื่อรักษารสชาติของมันไว้เป็นเวลานาน สิ่งที่เป็น crumbs วาฟเฟิลจะเปียกได้อย่างรวดเร็วและเริ่มที่จะรู้สึก ดังนั้นต้องกินขนมที่มีเศษเป็นระยะเวลาสูงสุดหนึ่งวัน
- ขอแนะนำให้เก็บ Raffaello ในตู้เย็นเนื่องจากขนมมีชีสและสามารถเสื่อมสภาพที่อุณหภูมิสูงในห้อง
- เหมาะสำหรับเป็นของขวัญในช่วงวันหยุดพักผ่อน คุณเพียงแค่ต้องตกแต่งขนมที่สวยงามและบรรจุในกล่อง
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้จะช่วยคุณได้มากในการทำขนม Raffaello แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารอันโอชะนี้จะไม่ปล่อยให้เฉยแม้คนที่ไม่ชอบขนม
อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขาลองขนมเช่น Raffaello เห็นด้วยพวกเขาค่อนข้างอร่อย แต่ไม่ใช่งบประมาณ ดังนั้นด้วยสูตรนี้คุณสามารถทำขนมที่อร่อยกว่าร้านที่ซื้อมา คุณชอบ Raffaello หรือไม่? บางทีคุณอาจมีวิธีของคุณเองในการทำเช่นนี้? รู้สึกอิสระที่จะแบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็น!