เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะที่มีฝา 4 ลิตรกระต่ายขูดช้อนที่มีด้ามยาว
ส่วนผสม
ชื่อ | จำนวน |
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง | 300 กรัม |
น้ำตาลทราย | 250-300 กรัม |
น้ำ | 3 ลิตร |
น้ำมะนาว | 20 มล |
ผิวส้ม | กับ 1 ส้ม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทน้ำ (3 ลิตร) ลงในหม้อตั้งไฟปานกลาง รอให้น้ำเดือด
- เทน้ำตาลทราย (300 กรัม) ลงในน้ำเดือดรอให้น้ำตาลละลายสนิท ผัดน้ำตาลต้มกับช้อนด้ามยาว
- เพิ่มสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง (300 กรัม) ลงในน้ำเดือด คุณสามารถใช้ทั้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากร้านค้าและผลิตภัณฑ์โฮมเมดของคุณเอง รอจนส่วนผสมของเดือดลดความร้อนลงเหลือเพียงเล็กน้อย ทำอาหารแช่อิ่มเป็นเวลา 30-60 วินาที เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มที่ล้างไว้ล่วงหน้า (1 ชิ้น) พร้อมที่ขูดละเอียด ใส่ความเอร็ดอร่อยสีส้มในผลไม้แช่อิ่ม เพิ่มน้ำมะนาว (20 มล.) เพื่อให้เครื่องดื่มไม่สูญเสียสีและได้รับความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์
- เอากะทะออกจากความร้อน ปก ให้ผลไม้แช่อิ่มชงประมาณ 3-4 ชั่วโมง เทลงในเหยือกและให้บริการ
สูตรผลไม้แช่อิ่ม - พื้นฐานถ้าต้องการผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ทั้งสดและแช่แข็งสามารถเพิ่มลงในสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ในกรณีนี้คุณต้องปรับปริมาณน้ำตาลที่เติมลงในเครื่องดื่ม
สูตรวิดีโอ
วิดีโอแสดงรายละเอียดการเตรียมสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง:
สูตรผลไม้แช่อิ่มเป็นทางเลือกหนึ่งในการเก็บถนอมบ้านและน้ำผลไม้สำเร็จรูป คุณสามารถตรึงสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวคุณเอง (ในฤดูสุกที่กระท่อมหรือโดยการซื้อในตลาด) หรือซื้อสตรอเบอร์รี่เค้กผสมสำเร็จรูป หากจำเป็นให้นำผลเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งและในไม่กี่นาทีให้ทำเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ (ตามสูตรข้างต้น)
สูตรเครื่องดื่มอื่น ๆ
แอปริคอตตุ๋น
ประกอบด้วยแอปเปิ้ลแห้งลูกเกดและแอปริคอตแห้ง
ผลไม้แช่อิ่ม
ผลไม้แช่อิ่ม