สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสด: วิธีการเก็บวิตามินมากขึ้นในเครื่องดื่มและจะทำอย่างไรกับผลไม้ที่เหลืออยู่ในขวด

แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มมีสารอาหารเช่นเดียวกับผลไม้สด: วิตามินของกลุ่ม B, PP, E, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, เพคติน อย่างไรก็ตามความเข้มข้นของวิตามินในระหว่างการรักษาความร้อนจะลดลง

ส่วนผสม

ผลไม้จะต้องนำมาสุก - สุกจะปราศจากรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดและสุกเมื่อสุกจะกลายเป็นโจ๊ก สีของแอปเปิ้ลไม่สำคัญและสีเขียวและสีแดงและผลไม้สีเหลืองสามารถใช้ได้ รสชาติที่เด่นชัดที่สุดตัดสินโดยความคิดเห็นที่มีเครื่องดื่มของพันธุ์หวานและเปรี้ยว: "เติมสีขาว", "Ranetka", "Kitayka", "Simirenko", "Grushevka"

ในการสร้างผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลคุณต้อง:

• น้ำ - ขอแนะนำให้ใช้สปริงหรือขวดบรรจุขวด แต่จะพอดีกับตัวกรอง
• น้ำตาล - สีขาวหรือสีน้ำตาลกก

เครื่องดื่มสามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม: ผลไม้อื่น ๆ , เบอร์รี่, เครื่องเทศ

การทำหมัน

น้ำตาลในองค์ประกอบของขนมหวานโฮมเมดมีบทบาทของสารกันบูด แต่ในผลไม้แช่อิ่มความเข้มข้นของส่วนผสมต่ำกว่าในแยม ดังนั้นความปลอดภัยของเครื่องดื่มส่วนใหญ่จึงมั่นใจได้โดยการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมซึ่งฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์

กระป๋องผลไม้แช่อิ่มจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้าในเตาอบหม้อหุงช้าหรือในห้องอบไอน้ำ ผ้าคลุมจะต้องราดด้วยน้ำเดือดหรือต้มเป็นเวลาห้าถึงสิบนาที

ก่อนที่จะกลิ้งชิ้นงานจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อในห้องอบไอน้ำ ในหม้อหรืออ่างขนาดใหญ่ให้วางผ้าขนหนูและใส่ในขวดผลไม้แช่อิ่ม (ถ้าภาชนะบรรจุมีขนาดเล็กคุณสามารถใส่หลาย ๆ ขวดได้ในเวลาเดียวกัน) ปิดด้วยฝา เทลงในน้ำเพื่อซ่อนกระป๋องเครื่องดื่ม“ บนบ่า” ต้มและตรวจเวลา ตารางด้านล่างแสดงระยะเวลาการฆ่าเชื้อของผลไม้แช่อิ่มขึ้นอยู่กับปริมาณของชิ้นงาน

ตาราง - เวลาทำหมัน

รายละเอียดปลีกย่อยการทำอาหาร

ครู“ ที่มีประสบการณ์” แนะนำในธนาคารแห่งหนึ่งเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้หลากหลายชนิดมิฉะนั้นบางคนอาจกลายเป็นโจ๊ก ต่อไปนี้เป็นความลับอีกสามข้อของเครื่องดื่มที่“ ถูกต้อง”

1. ของใช้ แนะนำให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มในกระทะเคลือบฟัน
2. เครื่องเทศ มีการนำเครื่องเทศมาใช้ก่อนสักครู่ก่อนสิ้นสุดการทำน้ำเชื่อมหรือหลังจากนำกระทะออกจากความร้อนเนื่องจากการต้มนาน ๆ พวกเขาจะสูญเสียกลิ่น
3. Stacking โหลจะเต็มไปด้วยแอปเปิ้ล "ไหล่" และน้ำเชื่อมเทลงไปที่ขอบ มันจะดีกว่าถ้ามันหกออกมาจากถัง ยิ่งมีอากาศน้อยลงในภาชนะสะสมมากเท่าไรการเก็บรักษาก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น หากต้องการจำนวนแอปเปิ้ลจะลดลงเพื่อให้ของเหลวเข้าสู่ขวดมากขึ้น

การอบรม

ล้างผลไม้ได้ดีด้วยน้ำไหลและสบู่ซักผ้าเช็ดด้วยผ้าแห้งหรือผ้าหนา การเตรียมผลไม้เพิ่มเติมจะดำเนินการในสามขั้นตอน

1. รุนแรง ตัดผลไม้ขนาดใหญ่ออกเป็นชิ้นใหญ่แบ่งผลไม้ออกเป็นแปดถึงสิบส่วนเอาแกนออก หากต้องการตัดผิวที่หนาคุณสามารถปล่อยให้อ่อนโยน แอปเปิ้ลขนาดเล็ก (ผู้หญิงจีนและ Ranetki) สามารถใช้ได้โดยรวม
2. ยุ่ย เทผลไม้ด้วยสารละลายโซดาหรือกรดซิตริก (ช้อนชาต่อลิตร) ทนได้ไม่เกินครึ่งชั่วโมง
3. ลวก ต้มแอปเปิ้ลในน้ำเดือดเป็นเวลาหกถึงเจ็ดนาทีแล้วแช่ในน้ำน้ำแข็งสักสองสามนาที วิธีนี้จะช่วยป้องกันผลไม้จากการดำและช่วยรักษารูปร่างของมัน อย่าเทน้ำหลังจากต้ม แต่ใช้เพื่อทำผลไม้แช่อิ่ม

เปรียบเทียบสูตรอาหารจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: 14 ตัวเลือก

คุณไม่ต้องทำตามสูตรที่อธิบายด้านล่างทีละขั้นตอน คุณสามารถเปลี่ยนจำนวนของเครื่องเทศและส่วนประกอบของส่วนผสม แต่คุณไม่ควรลดปริมาณน้ำตาล: ระยะเวลาการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับสัดส่วนของมัน จำนวนส่วนผสมในสูตรผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลที่อธิบายถูกคำนวณต่อหนึ่งขวดสามลิตร

แบบดั้งเดิม

คุณสมบัติ สูตรเกี่ยวข้องกับการใช้ชุดส่วนผสมขั้นต่ำและอาจกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองการกิน

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 250-300 กรัม

เทคโนโลยี

1. จัดเรียงผลไม้ในภาชนะบรรจุ
2. ต้มน้ำในกระทะคนน้ำตาลและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
3. เทน้ำเชื่อมลงในขวดแอปเปิ้ล
4. ฆ่าเชื้อม้วนขึ้น

ไม่มีการฆ่าเชื้อ

คุณสมบัติ ในการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวโดยปราศจากการฆ่าเชื้อคุณสามารถแทนที่กระบวนการนี้ด้วยแอปเปิ้ล“ อาบน้ำ” หลายชนิดในน้ำเชื่อมเดือด

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 250-300 กรัม

เทคโนโลยี

1. ทำให้น้ำเชื่อมเป็นแบบเดียวกับสูตรดั้งเดิม
2. จัดเรียงผลไม้ในภาชนะบรรจุและเทสารละลายน้ำตาลร้อนลงในภาชนะบรรจุที่ขอบ
3. หลังจากสามนาทีระบายน้ำเชื่อมต้มและเติมในขวด ทำซ้ำลำดับอีกครั้ง
4. ครั้งที่แล้วอย่าระบายน้ำยาออกจากขวด

ปราศจากน้ำตาล

คุณสมบัติ แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว ในฤดูหนาวหลังจากการเปิดตัวของการเก็บรักษาผลไม้แช่อิ่มสามารถทำให้หวานกับรสนิยมของคุณ ชิ้นงานจะต้องเก็บไว้ในที่เย็นที่อุณหภูมิห้องจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 800 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร

เทคโนโลยี

1. เติมแอปเปิ้ลด้วยแอปเปิ้ล
2. เทน้ำเดือดทับพวกเขาคลุมด้วยฝาฆ่าเชื้อ
3. ม้วนขึ้น

ในกระทะ

คุณสมบัติ คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มในกระทะแล้วกระจายไปยังภาชนะที่ปลอดเชื้อ

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - หนึ่งและครึ่งถ้วย

เทคโนโลยี

1. ต้มน้ำใส่น้ำตาลหลังจากโหลดแอปเปิ้ลห้านาที
2. หลังจากเดือดอีกครั้งปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
3. จำหน่ายแอปเปิ้ลในเหยือกเทน้ำซุปม้วนตัว

ในหม้อหุงช้า

คุณสมบัติ ใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถใช้สูตรใด ๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลเป็นตัวอย่างอธิบายเครื่องดื่มกับมะนาว

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1.5 กก.
• มะนาว - หนึ่งผลไม้
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม
• กลีบ - สามตา

เทคโนโลยี

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและหั่นผลไม้ออกเป็นสี่ส่วน ผสมกับน้ำบีบจากมะนาวหนึ่งมะนาวทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
2. ปอกเปลือกลงในชาม multicooker เติมน้ำแล้วเลือกโปรแกรม“ Cooking” (อุณหภูมิ 160 ° C) รอจนเดือด
3. ผัดในน้ำตาลต้มอีกครั้งและปรุงเป็นเวลาห้านาที ในการกรอง
4. ใส่แอปเปิ้ลลงในภาชนะเทสารละลายน้ำตาลแล้วปิดฝาให้เย็น
5. ระบายน้ำเชื่อมลงในชามของเครื่องใส่กานพลูต้มโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดการปรุงอาหาร
6. เทลงในภาชนะที่มีผลไม้
7. ฆ่าเชื้อม้วนขึ้น

ด้วยส้ม

คุณสมบัติ ปอกเปลือกส้มออกแล้วเอาชั้นสีขาวออกแล้วตัดเป็นวง ๆ อย่าทิ้งเปลือกมันจะต้องสำหรับการผลิตน้ำเชื่อม

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1.5 กก.
• ส้ม - 800 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 400 กรัม

เทคโนโลยี

1. ผัดน้ำตาลในน้ำเดือดโยนส้มปอกเปลือกในกระทะ
2. ผลไม้ใส่ในธนาคาร
3. จากน้ำเชื่อมเอาผิวหนังและเทสารละลายร้อนลงในภาชนะที่มีฐาน คลุมด้วยฝายืนยันสิบนาที
4. สะเด็ดน้ำให้เดือดอีกครั้งแล้วเทลงบนฝั่ง
5. ทำซ้ำขั้นตอนนี้อย่าระบายสารละลายน้ำตาลม้วนขวด

ด้วยเชอร์รี่

คุณสมบัติ หากผลไม้แช่อิ่มถูกจัดทำบนพื้นฐานของผลเบอร์รี่และผลไม้ที่มีเมล็ดอายุการเก็บรักษาของมันคือไม่เกินหนึ่งปีแล้วสารพิษเริ่มได้รับการปล่อยตัว ในการตุนเครื่องดื่มเป็นเวลานานกระดูกจะต้องถูกลบออก

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 400-450 กรัม
• เชอร์รี่ - 300 กรัม

เทคโนโลยี

1. เติมผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในขวดประมาณสองในสามของปริมาตร
2. ต้มน้ำเชื่อม
3. เทของเหลวหวานที่เดือดลงไปในขวดปิดฝาภาชนะบรรจุและห่อด้วยผ้าห่มให้ยืนเป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมง
4. เทน้ำเชื่อมความเครียดต้มอีกครั้งและเทลงในธนาคารอีกครั้งม้วนขึ้น
5. ห่อผ้าห่มจนเย็นสนิท

ด้วย chokeberry

คุณสมบัติ เก็บเกี่ยวเพื่อผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาวของแอปเปิลและอาโรเนียมีสีม่วงแดงเข้ม คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่มากเกินไปมิฉะนั้นรสชาติของเครื่องดื่มจะรุนแรงเกินไป

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - ห้าผลไม้
• chokeberry - 150 กรัม
• น้ำตาล - ห้าช้อนโต๊ะ
• น้ำ

เทคโนโลยี

1. ใส่แอปเปิ้ลและโรแวนลงในขวด
2. เทน้ำเดือดลงบนวัตถุดิบปิดด้วยแผ่นและยืนยันเป็นเวลาสิบนาที
3. ระบายของเหลวต้มใส่น้ำตาล (ปริมาณจะเพิ่มขึ้นถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว)
4. เทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดด้วยผลไม้และฐานเบอร์รี่
5. ม้วนห่อและปล่อยให้เย็นตลอดทั้งคืน

ด้วยแครนเบอร์รี่

คุณสมบัติ แครนเบอร์รี่ให้เครื่องดื่มที่มีลักษณะเปรี้ยวและแอปเปิ้ลร่วมกับส่วนผสมนี้มีกลิ่นน้ำผึ้ง

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - สี่ผลไม้
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 2.5-2.7 l;
• แครนเบอร์รี่ - 150 กรัม
• กรดซิตริก - 5 กรัม

เทคโนโลยี

1. ใส่ส่วนผสมลงในชามขนาดสามลิตร: แอปเปิ้ล, แครนเบอร์รี่, น้ำตาล, ผสมกับกรดซิตริก
2. ต้มน้ำเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีและเทน้ำเดือดลงในภาชนะที่มีส่วนผสมหลักเติมภาชนะประมาณหนึ่งในสามของปริมาณครอบคลุมด้วยฝาปิดยืนยันสามถึงสี่นาที
3. เทในน้ำเดือดที่เหลือเพื่อให้ระดับของเหลวไปถึง "ไหล่"
4. ม้วนและความร้อนจนเย็นสนิท

ด้วย lingonberries

คุณสมบัติ สูตรอื่นสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสดช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มรสเปรี้ยวและเปรี้ยว แครนเบอร์รี่ก่อนการจัดเรียงล้างออกด้วยกระชอน

ส่วนประกอบ:

• lingonberry - 1 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำตาล - 250-300 กรัม

เทคโนโลยี

1. ผัดน้ำตาลในน้ำต้มแนะนำแอปเปิ้ล
2. หลังจากเดือดอีกครั้งให้ยืนบนไฟที่เงียบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อรับแอปเปิ้ล
3. แช่ lingonberries ในสารละลายน้ำตาลปรุงอาหารจนโปร่งใส
4. ใส่แอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ลงในขวดเทในน้ำเชื่อม

ด้วยลูกเกด

คุณสมบัติ ในการเตรียมเครื่องดื่มใช้ผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์ก่อนอื่นพวกเขาจะต้องโยนลงในกระชอนล้างและทำความสะอาดเศษ

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 600-700 กรัม
• ลูกเกด - 400 กรัม

เทคโนโลยี

1. ปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
2. เติมขวดด้วยแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่เทในสารละลายน้ำตาลเย็น
3. ฆ่าเชื้อม้วนขึ้น

ด้วยกุหลาบป่า

คุณสมบัติ ผลเบอร์รี่โรสฮิปสีแดง แต่ไม่สุกเกินไป ก่อนหน้านี้พวกเขาจะต้องถูกตัดออกเป็นสี่ส่วนกำจัดเมล็ดและ villi ล้าง

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 750 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 0.5 กก.
• โรสฮิป - 250 กรัม

เทคโนโลยี

1. ใส่แอปเปิ้ลและสะโพกเพิ่มขึ้นในขวด
2. เตรียมน้ำเชื่อม
3. เทสารละลายน้ำตาลเดือดลงในภาชนะบรรจุฆ่าเชื้อ preforms ม้วนขึ้น

ด้วยผลไม้

คุณสมบัติ คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ ฐานของเครื่องดื่มใช้เป็นไส้สำหรับเค้กขนมหวาน

ส่วนประกอบ:

• ลูกพลัม - 0.5 กก.
• แอปเปิ้ล - สองถึงสามผลไม้
• พีช - หนึ่งหรือสองชิ้น
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำตาลเป็นแก้ว

เทคโนโลยี

1. ลูกพีชและลูกพลัมผ่าครึ่งไม่มีเมล็ด
2. ใส่ในขวดที่มีแอปเปิ้ล
3. ใส่น้ำตาล
4. เทน้ำเดือดลงในภาชนะโดยเติมภาชนะครึ่งหนึ่ง
5. ครอบคลุมและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
6. เพิ่มน้ำเดือดที่ขอบม้วนห่อและทิ้งไว้ให้เย็นสักวัน

ด้วยไวน์

คุณสมบัติ สำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่ใช้ไวน์ขาวแห้งที่มีคุณภาพสูง

ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม
• ไวน์ - 100 มล.;
• กลีบ - ห้าชิ้น
• อบเชย - หนึ่งแท่ง;
• เปลือกมะนาวนำมาจากครึ่งหนึ่งของผลไม้

เทคโนโลยี

1. ต้มน้ำเชื่อมและจุ่มแอปเปิ้ลลงไปในส่วนผสมต้มปรุงอาหารประมาณห้าถึงเจ็ดนาที
2. ใส่ผลไม้ลงในเหยือกกรองน้ำตาลและต้มอีกครั้ง
3. เพิ่มเครื่องเทศและความสนุกให้กับน้ำเชื่อมเทไวน์
4. หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งเทส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมลงในขวดฆ่าเชื้อม้วนตัว

และอีก 3 แนวคิด

ในการทำให้ผลไม้แช่อิ่มดั้งเดิมมีรสชาติคุณสามารถใช้น้ำเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกด, จาก chokeberry) แทนน้ำ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดอีกสามข้อที่เน้นถึงรสชาติของเครื่องดื่ม

1. ยาต้มของเปลือก หากเปลือกถูกปอกออกจากแอปเปิ้ลคุณสามารถใช้มันได้เช่นกัน เทวัตถุดิบที่มีน้ำหนึ่งลิตรปรุงอาหารหลังจากต้มเป็นเวลาสิบนาทีความเครียดและใช้ในการทำน้ำเชื่อมแทนน้ำ
2. Med แทนที่จะใช้น้ำตาลคุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้ดังนั้นชิ้นงานจะมีประโยชน์มากกว่า แต่ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งสามารถแนะนำได้หลังจากระบายความร้อนของน้ำถึง 50-60 องศาเซลเซียส
3. เครื่องเทศ เพื่อลิ้มรสวานิลลากระวานกานพลูลูกจันทน์เทศใบสดของมิ้นต์บาล์มมะนาวหรือใบโหระพาสามารถเพิ่มองค์ประกอบของเครื่องดื่ม

วิธีการ“ ยึดมั่น” ให้ดี

เพื่อรักษาวิตามินที่มีอยู่ในผลไม้คุณต้องต้มเครื่องดื่มให้น้อยลง. ดังนั้นสำหรับการจัดทำผลไม้แช่อิ่มวิตามินมันจะดีกว่าที่จะเลือกวิธีการที่ผลไม้ไม่ได้ปรุง แต่ผสมในน้ำเชื่อม อีกวิธีคือเติมกรดซิตริกหนึ่งช้อนชาในน้ำเชื่อมเดือด

วิธีการเสิร์ฟ

ผลไม้แช่อิ่มมักจะเสิร์ฟเย็น มันถูกเทลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือส้ม แม่บ้านที่ฉลาดใช้แอปเปิ้ลจากผลไม้แช่อิ่มเพื่อเตรียมอาหารจานอร่อย

ชาร์ลอ

1. ตีสี่ไข่ด้วยเครื่องผสมกับแก้วน้ำตาลแนะนำแก้วแป้ง
2. เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในจานอบให้กระจายแอปเปิ้ล 100 กรัมจากผลไม้แช่อิ่ม
3. เทแป้งที่เหลือ โรยด้วยอบเชย
4. ส่งในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 40-45 นาที

Flonyard

1. ตีสามไข่กับน้ำตาล 100 กรัม
2. ผัดในแป้ง 50 กรัมและอัลมอนด์ผง 100 กรัมปัดตีให้เข้ากัน
3. แนะนำครีม 300 มล. (สามารถแทนที่ด้วยนม) และ calvados (50 มล.)
4. ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยอัลมอนด์ขูด
5. ใส่แอปเปิ้ลออกจากผลไม้แช่อิ่มอย่างเท่าเทียมกัน
6. เทลงในแป้ง
7. ส่ง 40 นาทีในเตาอุ่นที่ 160-180 ° C

กระเช้าวุ้น

1. แอปเปิ้ลประมวลผลจากผลไม้แช่อิ่ม (200-300 กรัม) ประมวลผลด้วยเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง ผสมอบเชยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
2. แนะนำครีมหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะและทุบให้ทั่วด้วยเครื่องปั่น
3. ผัดเจลาตินหนึ่งช้อนชาในครึ่งแก้วผลไม้แช่อิ่มยืนยันหนึ่งในสี่ของชั่วโมงความร้อนในห้องอบไอน้ำเพื่อให้ผลึกละลาย
4. เทสารละลายที่อุ่นลงในน้ำซุปข้นผลไม้ผสม
5. จัดเรียงบนแม่พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟินและตู้เย็นสำหรับการแข็งตัว

การเลือกสูตรสำหรับแอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวไม่จำเป็นที่จะต้องซื่อสัตย์ต่อเขาหลายปี - ทดลองกับองค์ประกอบคุณจะได้รับรสชาติใหม่ทุกครั้ง

ความคิดเห็น:“ คุณสามารถดื่มอย่างน้อยตลอดทั้งปี”

คิดอย่างไรกับความน่าสนใจของแอปเปิ้ลที่เหลือจากผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถทอดแพนเค้กสับแอปเปิ้ลด้วยเครื่องปั่นเพิ่มไข่แป้งแป้งยีสต์และอบแพนเค้ก คุณสามารถทำซอสแอปเปิ้ลรสเผ็ดสำหรับเนื้อสัตว์ แอปเปิ้ลบด, เกลือ, พริกไทยร้อนแดง, ผักชี, พริกหยวก, กระเทียมและน้ำมันพืชที่มีเครื่องปั่น และคุณสามารถอบพาสต้าหวานกับแอปเปิ้ลและโรยความงามทั้งหมดนี้ด้วยถั่ว หรือลองอบขนมพายด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย

กาแฟดำ http://www.bolshoyvopros.ru/questions/174101-chto-mozhno-prigotovit-iz-rezannyh-jablok-iz-kompota.html

เพื่อให้มันอยู่ในสภาพดีฉันมักจะอบแห้งแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ จากนั้นในไหขนาด 3 ลิตรแล้วปิดฝาไนล่อน คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มนี้ได้อย่างน้อยตลอดทั้งปี และถ้าคุณม้วนผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลฉันรักแอปเปิ้ล + ราสเบอร์รี่, แอปเปิ้ล + ลูกแพร์, แอปเปิ้ล + แบล็กเบอร์รี่หรือการแบ่งประเภทเล็กน้อย ....

รอม https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinarija/kompot_iz_jablok/

สูตรโฮมเมดอื่น ๆ