เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- เขียง;
- มีด;
- กระป๋อง 3 ลิตร - 2 ชิ้น;
- ผ้าคลุม - 2 ชิ้น;
- กระทะทนไฟ - 2 ชิ้น;
- ผ้าขี้ริ้วหนาแน่น;
- ลายสก๊อต;
- เครื่อง seaming;
- ตะปูหัวกลม
ส่วนผสม
- แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น
- องุ่น - 400 กรัม
- น้ำตาล - 500 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ใช้ 6 แอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เราล้างองุ่น 400 กรัมแล้ววางใน 2 ลิตรสามลิตร
- เราใส่แอปเปิ้ลลงบนองุ่น
- เทน้ำตาล 250 กรัมลงในภาชนะแต่ละอัน
- เทน้ำเย็นลงในกระป๋อง
- เราใส่น้ำ 2 หม้อลงในกองไฟวางเศษผ้าหนาทึบไว้ที่ก้นของแต่ละขวดแล้วใส่กระป๋องลงไป
- ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 15 นาที
- เราม้วนฝาด้วยฝาปิดพวกมันด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้ค้างคืน
ผลไม้แช่อิ่มจากองุ่นและแอปเปิ้ลมีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ องุ่นสีดำให้สีทับทิมที่สวยงาม
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
คำแนะนำการทำอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและอุดมไปด้วย:
- แอปเปิ้ลใด ๆ ที่เหมาะสำหรับสูตร แต่ที่ดีที่สุดคือการใช้พันธุ์ขนาดกลางที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- พันธุ์องุ่นที่ไม่โอ้อวดและราคาถูกที่สุดถือว่าเป็น "Isabella"
- ต้องแน่ใจว่าวางเศษผ้าไว้ใต้กระป๋องเพื่อป้องกันกระจกจากความร้อนสูงเกินไป
สูตรวิดีโอ
หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับกระบวนการทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและองุ่นเราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรโดยละเอียดสำหรับเครื่องดื่มนี้