ผลไม้แช่อิ่มแห้งแสนอร่อย - สูตรคลาสสิค

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:ทัพพีหรือช้อนขนาดใหญ่กระชอน

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

วิธีแรก

1. เริ่มต้นด้วย 250 กรัมของผลไม้แห้งควรล้างให้สะอาดและโยนลงในกระชอนเพื่อแก้วน้ำ ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วเทน้ำเย็น 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้บวม สิ่งนี้ทำได้ดีที่สุดในตอนเย็น จากนั้นข้ามคืนพวกเขาดูดซับน้ำได้ดี
   
2. เราถ่ายโอนผลไม้แห้งที่บวมไปในกระทะขนาด 5 ลิตรแล้วเติมด้วยน้ำ 2 ลิตรที่เหลือ
   
3. เราวางกระทะบนเตาแล้วนำไปต้ม
   
4. เมื่อผลไม้แช่อิ่มเดือดใส่น้ำตาล 1 ถ้วย คุณสามารถใช้มากหรือน้อยตามความชอบของคุณ คนน้ำตาลจนละลายหมด
   
5. หลังจากต้มผลไม้แช่อิ่มอีกครั้งให้ปิดแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมงใต้ฝา ผลไม้แช่อิ่มพร้อม
   

วิธีที่สองของการปรุงอาหาร: ผลไม้แช่อิ่มซึ่งสุกในเวลากลางคืน

1. ใส่หม้อน้ำในกองไฟ เมื่อน้ำเดือดเติมน้ำตาล 1 ถ้วย กวนรอจนน้ำตาลละลายหมด
   
2. เช่นในกรณีแรกล้างผลไม้แห้งให้ทั่วแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก จากนั้นนำผลไม้แห้งลงในกระทะนำไปต้มปิดไฟปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าคุณจะได้รับผลไม้อบแห้งอันงดงามซึ่งไม่น่าละอายที่จะให้บริการแขก มันสำคัญมากที่วิธีการปรุงอาหารนี้วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ทุกอย่างอุดมไปด้วยพวกเขาให้น้ำ
   

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารตุ๋นและผลไม้สด

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอนี้แสดงวิธีการแรกในการทำผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งอย่างชัดเจน

สูตรเครื่องดื่มอื่น ๆ