เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะ, ถ้วยตวง, กระป๋อง, ฝาปิด, เครื่อง seaming, ปลอกไนลอนที่มีรู, ผ้าห่มหรือผ้าคลุมเตียง, เตา
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| พลัม | 300-400 กรัม |
| น้ำตาล | 250 กรัม |
| น้ำ | 3 ลิตร |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นคุณต้องล้างลูกพลัมให้ละเอียด
- จากนั้นเราก็กระจายมันไปบนผ้าขนหนูหลังจากกระจายไปบนถาดหรือบนโต๊ะ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผ้าเช็ดตัวดูดซับน้ำส่วนเกิน
- ในขณะที่พลัมระบายให้ล้างและอบแห้งขวดที่เหมาะสมและต้มฝาให้แห้ง ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อขวดในไมโครเวฟเตาอบหรืออ่างน้ำ ลูกพลัมที่ล้างแล้วจะถูกถ่ายโอนไปยังขวดที่สะอาดโดยเติมประมาณหนึ่งในสาม ไม่จำเป็นต้องลบกระดูกจากลูกพลัมเนื่องจากเมื่อเทน้ำเดือดพลัมที่หั่นจะสูญเสียรูปร่างทันที แม้ว่าคุณจะต้องพิจารณาว่าหากคุณมีคะแนนพลัมที่มีผิวบางก็จะยังคงระเบิดเพราะมันจะไม่ทนต่ออุณหภูมิดังกล่าว
- ต่อไปคุณต้องต้มน้ำสะอาดซึ่งเราจะเทลูกพลัม สูตรนี้ใช้วิธีเติมสองครั้ง ก่อนอื่นให้เทลูกพลัมที่เตรียมไว้ลงในเหยือกด้วยน้ำเดือดโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป เราเติมเต็มธนาคารที่มีฝาปิดต้มไว้ล่วงหน้าและปล่อยให้พวกเขาใส่ในขณะที่
- ถัดไประบายน้ำทั้งหมดจากกระป๋องลงในกระทะ สิ่งนี้ทำได้สะดวกที่สุดโดยใช้ฝาไนล่อนที่มีรู
- จากนั้นดำเนินการเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้เราต้องการน้ำตาล 250 กรัมสำหรับน้ำเชื่อมทุก 3 ลิตร ความเข้มข้นของน้ำตาลช่วยให้คุณดื่มน้ำผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องเจือจาง เราใส่กะทะกับของเหลวที่เทลงบนเตาใส่น้ำตาลลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด
- จากนั้นนำไปต้มและปล่อยให้เดือดประมาณ 1-2 นาทีจากนั้นจึงเทใส่ลูกพลัมลงในขวดทันที คุณต้องเทที่คอมาก จากนั้นเราก็ปิดฝาขวดและม้วนมันด้วยเครื่อง seaming
- พลิกรีดสามารถคว่ำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ฝาจะได้รับการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมจากเนื้อหาที่ร้อนและสามารถมองเห็นได้ว่าฝาม้วนมีคุณภาพดีหรือไม่ ห่อม้วนที่ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรือผ้าคลุมเตียงแล้วปล่อยให้เย็นสนิท ขอแนะนำให้เก็บผลไม้แช่อิ่มในที่มืดและเย็น ทานเล่น
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีม้วนผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวอย่างรวดเร็วและง่ายดายตามสูตรซึ่งใช้วิธีการเติมสองครั้ง ผู้เขียนบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีเตรียมลูกพลัมและปรุงน้ำเชื่อม นอกจากนี้ยังอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีตรวจสอบความหนาแน่นของกระป๋อง
ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารจานแช่อิ่มจากพลัมสำหรับฤดูหนาวอย่างรวดเร็วตามสูตรง่ายๆ คุณชอบพระอาทิตย์ตกที่บ้านหรือไม่? คุณมักจะม้วนคอมโพสิต? คุณเติมน้ำตาลเท่าไร คุณใช้ผลไม้และผลไม้อะไร แบ่งปันเทคนิคการทำอาหารของคุณในความคิดเห็น