เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะลึก, เขียง, มีด, โถ, ตะแกรง
ส่วนผสม
| ผลไม้ขนาดเล็ก | 4 ชิ้น (เพิ่มเติม) |
| ไม้หนาม | 150 กรัม |
| น้ำ | 5 ลิตร |
| น้ำตาล | 350-400 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ล้างผลไม้มะตูมและสะโพกกุหลาบภายใต้น้ำไหล ตัดมะตูมออกเป็นสี่ส่วนแล้วกระจายในกระทะลึก เราใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมด
- เทส่วนผสมด้วยน้ำใส่น้ำตาล 350-400 กรัมและผสม
- ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเดือดประมาณ 5 นาทีแล้วปิดเตา
- เราปิดฝาหม้อและปล่อยให้ชงแช่อิ่มประมาณ 3-4 ชั่วโมง
- เมื่อเวลาผ่านไปเราเทผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปลงในขวดเหล้าหรือภาชนะสะดวกอื่น ๆ เสิร์ฟเย็นที่ดีที่สุด หากคุณต้องการได้รับผลไม้แช่อิ่มโปร่งใสโดยไม่ต้องเยื่อกระดาษส่วนเกินให้กรองผ่านตะแกรง สำหรับการตกแต่งเราใช้มะนาวหรือส้มชิ้นเล็ก ๆ ของสะระแหน่และฟางสวยงาม
คุณรู้หรือไม่ เพื่อกระจายรสชาติผลไม้แห้งแอปเปิ้ลซินนามอนเชอร์รี่แอปริคอตเชอร์รี่พลัมลูกเกดใบสะระแหน่และส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบสามารถเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่ม
พร้อมกับผลไม้แช่อิ่มในพื้นที่ของเราจานอื่นเป็นที่นิยมมาก - kissel คุณจะไม่เข้าใจว่ามันเป็นเครื่องดื่มหรือเป็นอาหารอยู่แล้ว แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญหากคุณสามารถลิ้มรสผลไม้ที่มีความหนืดและส่วนผสมของปลาด้วยช้อน เรามาดูวิธีการทำเจลลี่จากผลิตภัณฑ์เดียวกันกัน
- ปอกมะตูมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรสฮิปถูกนำมาใช้อย่างดีที่สุดกับน้ำตาลขูดเพราะมันจะได้รับการทำความสะอาดจากเมล็ดและขน แต่จะรักษารสชาติและกลิ่นของมัน
- เราใส่มะตูมลงในกระทะเติมด้วยน้ำและตั้งไฟปานกลาง ทันทีที่น้ำเดือดเติมน้ำตาล 120 กรัมและน้ำตาล 10 กรัมวานิลลาผสมให้เข้ากันแล้วต้มอีกครั้ง
- เรารวมมะตูมกับ dogrose ขูดและขัดจังหวะมันลงในเนื้อโดยใช้เครื่องปั่น
- นำมวลผลไม้กลับไปที่กระทะแล้วต้มอีกครั้ง
- ในน้ำ 100 มล. เราเจือจาง 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและเทลงในกระทะอย่างช้าๆกวนอย่างต่อเนื่อง
- ครั้งสุดท้ายที่เรานำส่วนผสมไปตั้งไฟให้เดือดแล้วเอาออกจากความร้อนและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมหนาพร้อม เสิร์ฟเย็น
สูตรวิดีโอ
นอกจากนี้คุณยังสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรการเตรียมควินซ์ผลไม้แช่อิ่มโดยใช้วิดีโอ ขั้นตอนการเตรียมและการเสิร์ฟเครื่องดื่มแต่ละขั้นตอนจะถูกตรวจสอบอย่างละเอียด
ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้ผลไม้แช่อิ่มและผลไม้ที่อร่อยและมีสุขภาพดีจากส่วนผสมทั้งสี่ และถ้าคุณเสิร์ฟพร้อมก้อนน้ำแข็งสักสองสามก้อนมันจะผ่านไปได้อย่างง่ายดายสำหรับค็อกเทลที่ผิดปกติซึ่งจะถูกจิบโดยผู้พักผ่อนบนชายฝั่ง คุณเคยเตรียมเครื่องดื่มมะตูมหรือไม่? และถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเป็นหนาม เขียนเกี่ยวกับมันในความคิดเห็น เขียนถ้าคุณมีความคิดเห็นเพิ่มเติมหรือสรรเสริญสำหรับใบสั่งยา ขอบคุณสำหรับความสนใจและความอยากอาหารของคุณ!