ประกอบด้วย buckthorn ทะเลแช่แข็งและผลเบอร์รี่สด: การเตรียมฤดูหนาวและสูตรอาหารจานด่วนสำหรับหม้อหุงช้า

ผู้บริโภครายแรกของทะเล buckthorn เป็นม้า ตัวแทนของอารยธรรมโบราณที่เลี้ยงผลเบอร์รี่ของสัตว์ของพวกเขาเพื่อให้พวกเขามีความแข็งแรง, โกนผมและร่างกายฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากโรคภัยไข้เจ็บ ในไม่ช้าผู้คนก็ชื่นชอบรสชาติและประโยชน์ของผลเบอร์รี่ซัน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและการปรุงอาหาร นี่คือ "ดาว" ที่แท้จริงของการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว สูตรง่ายๆสำหรับทะเล buckthorn ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่หลากหลายและสีสันสดใส

30 นาที
52
6 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
ประกอบด้วย buckthorn ทะเลแช่แข็งและผลเบอร์รี่สด: การเตรียมฤดูหนาวและสูตรอาหารจานด่วนสำหรับหม้อหุงช้า

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มอร่อยและมีสุขภาพดีคุณต้องมีผลเบอร์รี่คุณภาพสูง มันจะดีกว่าที่จะรวบรวมพวกเขาในเดือนกันยายน ในเวลานี้พวกเขาเต็มไปด้วยวิตามิน แต่ยังไม่ได้นอนเลยเวลานาน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มต้นการประมวลผลผลเบอร์รี่ทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว หลังจากสองสามชั่วโมงพวกเขาเริ่มเสื่อมสภาพสูญเสียความยืดหยุ่นรสชาติและสารอาหาร หากคุณไม่มีโอกาสหยิบผลเบอร์รี่ด้วยตัวเองคุณสามารถปรุงอาหารทะเล buckthorn แช่แข็งซึ่งขายในร้าน ในระดับอุตสาหกรรมพืชถูกตัดออกจากพุ่มไม้พร้อมกับกิ่งก้านซึ่งถูกทำให้แข็งตัวเป็นน้ำแข็งและถูกนวด ดังนั้นผลเบอร์รี่ยังคงรักษาสีรูปทรงพื้นผิวและที่สำคัญที่สุด - สารอาหารทุกชนิด

ประโยชน์ของแสงแดดเบอร์รี่

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นบอกว่าทะเล buckthorn มีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาผลเบอร์รี่ทั้งหมด แม้แต่การแช่แข็งและการรักษาความร้อนก็ไม่ทำลายสารที่มีอยู่ในนั้น ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับระบบต่างๆของร่างกายอธิบายไว้ในตาราง

ตาราง - คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของทะเล buckthorn

ระบบร่างกายผลของทะเล buckthorn
โรคหัวใจและหลอดเลือด- ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด;
- ลดระดับของคอเลสเตอรอล "ไม่ดี";
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและทำให้ยืดหยุ่น
- ปรับการไหลเวียนโลหิตให้เป็นปกติ
- ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
- ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติ
เกี่ยวกับการย่อย- ทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษ;
- ยับยั้งการอักเสบในระยะแรก;
- ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ปกติ (รวมถึงหลังจากทานยาปฏิชีวนะ);
- กำจัดกระตุก;
- ทำให้อุจจาระเป็นปกติ
- ฟื้นฟูเซลล์ตับ
ระบบทางเดินหายใจ- ยับยั้งกระบวนการอักเสบในทางเดินหายใจ;
- กำจัดอาการไอตกค้าง
- ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อผ่านเยื่อเมือก
เจริญพันธุ์- ปรับการผลิตฮอร์โมนเพศให้เป็นปกติ
- เพิ่มความอุดมสมบูรณ์;
- ป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบ

Sea buckthorn ผลไม้แช่อิ่ม: สูตรดั้งเดิมและวิธีการทำให้เป็นต้นฉบับ

การปรุงอาหารทะเล buckthorn compotes เป็นเรื่องง่าย ผลเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำเป็นสิ่งที่คุณต้องการ และถ้าคุณพิจารณาตัวเองว่าเป็นผู้ทดลองทำอาหารเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบหลายอย่างจะตกแต่งชั้นวางของที่เตรียมอาหารของคุณ

ขั้นพื้นฐาน

คุณสมบัติ Sea buckthorn เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องอยู่ในตู้กับข้าวของคุณ ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่สีส้มแดดเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานที่จะช่วยเอาชนะความไม่แยแสในฤดูหนาว อาหารอันโอชะถูกเก็บรักษาไว้โดยไม่ทำหมันดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็จะรับมือกับการเตรียมการ

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn;
  • น้ำตาล 300 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. ในขวดที่ปลอดเชื้อวางทะเล buckthorn เพื่อให้เต็มไปด้วยหนึ่งในสามภาชนะ
  2. เทน้ำเดือดเหนือผลเบอร์รี่และหลังจากสามถึงห้านาทีระบายลงในกระทะ
  3. เพิ่มน้ำตาลตามปริมาณของเหลว ต้มจนเม็ดละลาย
  4. เทน้ำเชื่อมเดือดกลับเข้าไปในกระป๋องและม้วนขึ้น
Sea buckthorn ไม่ระเบิดระหว่างการอบชุบความร้อน ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ตัดกลีบเลี้ยงออกจากผลไม้แต่ละเบอร์เพื่อให้เครื่องดื่มอิ่มตัว หากคุณสามารถเก็บรักษาทะเล buckthorn ทั้งหมดบดผลเบอร์รี่ก่อนที่จะใช้เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มได้รับสีสดใสและรสชาติที่แสดงออก

มีภูเขาแอช

คุณสมบัติ Chokeberry ไม่ใช่เบอรี่ยอดนิยม แต่เธอถูกมองข้ามอย่างไม่สมควรอย่างสมบูรณ์ โรวันมีกรดอินทรีย์หลายเท่ามากกว่าลูกเกดและราสเบอร์รี่ ในแง่ของปริมาณไอโอดีนนั้น aronia นั้นยอดเยี่ยมกว่า gooseberries และ strawberries ถึงสี่เท่า เมื่อใช้ร่วมกับ sea buckthorn คุณประโยชน์ของเถ้าภูเขาจะทวีคูณเท่านั้น

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn สองกำมือหนึ่ง
  • aronia หนึ่งกำมือ
  • น้ำตาลครึ่งแก้ว
  • น้ำ 3 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. วางผลเบอร์รี่ในภาชนะแก้ว
  2. ต้มน้ำและใส่น้ำตาล ปรุงอาหารจนทรายละลาย
  3. เทเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมเดือด
  4. ฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น
ไม่แนะนำให้ดื่มมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวัน การใช้ chokeberry มากเกินไปอาจทำให้เกิดอิศวร

ด้วยแครนเบอร์รี่

คุณสมบัติ เพื่อเปิดใช้งานกระบวนการภายในของการฟื้นฟูร่างกายลองทำผลไม้แช่อิ่มทะเลและแครนเบอร์รี่ เหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังสองตัวที่ช่วยต่อต้านสารพิษอนุมูลอิสระและโลหะหนัก เครื่องดื่มให้ความสว่างพลังงานและความกระจ่างใส ปริมาณของส่วนผสมในสูตรคำนวณบนขวดสามลิตร

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 300 กรัม
  • แครนเบอร์รี่ 200 กรัม
  • น้ำตาล 200 กรัม

การจัดเตรียม

  1. วางผลเบอร์รี่ในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยวในไหขนาดเล็กผลเบอร์รี่ควรครอบครองหนึ่งในสามของพื้นที่ว่าง
  2. เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือดคลุมด้วยฝาปิดทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
  3. เท infusion ลงในกระทะใส่น้ำตาลและต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลาห้านาที
  4. เทของเหลวหวานกลับเข้าไปในขวดและม้วนขึ้น
แต่น่าเสียดายที่แครนเบอร์รี่เสียส่วนแบ่งของสารอาหารเมื่อปรุงสุก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ฉลาดที่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่และก่อนใช้งานบีบน้ำออกจากพวกเขาและเพิ่มทะเล buckthorn ผลไม้แช่อิ่มสูตรดั้งเดิม

ผลไม้แช่อิ่มทะเลสีเหลืองสดใส

ด้วยแอปเปิ้ล

คุณสมบัติ Sea buckthorn และผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีมาก สิ่งที่จำเป็นในการปรับเสียงร่างกายในฤดูหนาวเมื่อวิตามินมีน้อย ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นดังนั้นก่อนใช้ควรเจือจางด้วยน้ำ ปริมาณส่วนผสมในสูตรนั้นใช้โถขนาดสามลิตร

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล 400 กรัม
  • น้ำตาล 500 กรัม
  • น้ำ 2.5 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. วางผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในภาชนะที่ปลอดเชื้อก่อนหน้านี้ให้เอาก้านออก
  2. เทน้ำตาลลงในน้ำเดือดและต้มนานสิบนาที
  3. เทชิ้นงานด้วยน้ำเชื่อมเดือดและม้วน

ด้วยลูกเกด

คุณสมบัติ หากคุณหรือคนที่คุณรักมีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดทางออกที่ถูกต้องคือการทำผลไม้ของทะเล buckthorn และลูกเกดดำ ผลเบอร์รี่ที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้จะช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 1 กิโลกรัม
  • ลูกเกดดำ 500 กรัม
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • น้ำ 1 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. ต้มน้ำใส่น้ำตาลและให้ความร้อนต่อไปอีกสิบนาที
  2. เทเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมคลุมและทิ้งไว้สี่ชั่วโมง
  3. ต้มชิ้นงานเป็นเวลาห้านาทีถ่ายโอนไปยังภาชนะที่ปลอดเชื้อและม้วนขึ้น
เก็บลูกเกดต้องอ่อนเพียงเล็กน้อย ผลเบอร์รี่ Overripe สูญเสียสารอาหารมากถึง 70%

ด้วยเชอร์รี่

คุณสมบัติ การปรุงอาหารทะเล buckthorn และเชอร์รี่ในกระทะไม่ยาก ทับทิมแบล็กเบอร์รีจะทำให้เครื่องดื่มมีโทนสีอมชมพูและมีความฝาด

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 200 กรัม
  • เชอร์รี่ 200 กรัม
  • แก้วน้ำตาล
  • หยิกของกรดซิตริก;
  • น้ำ 3 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. ต้มน้ำและใส่น้ำตาล ทำอาหารต่อไปจนกว่าผลึกจะละลาย
  2. เพิ่มผลเบอร์รี่และหลนสิบนาที
  3. เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น
ผลไม้แช่อิ่มในทะเลไม่สามารถเก็บได้นานกว่า 12 เดือน หนึ่งปีหลังจากกลิ้งกระดูกเชอร์รี่เริ่มหลั่งสารพิษ

ด้วยฟักทอง

คุณสมบัติ จากฟักทองคุณสามารถทำอาหารโจ๊กอบมัฟฟินแสนอร่อยและทำอาหารอีกมากมาย แต่บางคนก็คิดว่ามันเป็นพื้นฐานของผลไม้แช่อิ่ม อย่างไรก็ตามสูตรดังกล่าวเป็นสถานที่ที่จะทั้งสีและรสชาติผักมีความกลมกลืนกับทะเล buckthorn อิ่มตัวด้วยวิตามิน ปริมาณของส่วนผสมคำนวณจากความจุสามลิตร

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 200 กรัม
  • ฟักทอง 300 กรัม
  • แก้วน้ำตาล

การจัดเตรียม

  1. ตัดเยื่อฟักทองออกเป็นก้อนและวางในขวดที่ปลอดเชื้อด้วยผลเบอร์รี่
  2. เทน้ำเดือดและทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  3. เทน้ำเดือดและละลายน้ำตาลในนั้น
  4. เทน้ำเชื่อมลงในชิ้นงานแล้วม้วนขึ้น
เพื่อให้รสชาติของผลไม้แช่อิ่มน่าสนใจยิ่งขึ้นให้เพิ่มลูกแพร์ตัวเล็กลงในขวด ก่อนอื่นจะต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ

ทะเล buckthorn ในหม้อบนเตา

ด้วยราสเบอร์รี่และ lingonberries

คุณสมบัติ กลิ่นของผลเบอร์รี่และสีส้มสดใสของ buckthorn ทะเล - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการที่จะรีบเข้าไปในบรรยากาศฤดูร้อนที่อบอุ่นในช่วงกลางของฤดูหนาวที่หนาวเย็น เครื่องดื่มที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องต้มจึงรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส่วนผสมให้ได้มากที่สุด หมายเลขของพวกเขาจะถูกคำนวณในขวดสามลิตร

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 200 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
  • lingonberries 100 กรัม
  • แก้วน้ำตาล

การจัดเตรียม

  1. ล้างผลเบอร์รี่เทน้ำเดือดแล้วส่งไปยังขวด
  2. ต้มน้ำใส่น้ำตาลแล้วปล่อยให้ละลาย
  3. เทน้ำเชื่อมเดือดทั่วชิ้นงาน
  4. ฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น

ด้วยองุ่น

คุณสมบัติ คุณสามารถปรุงอาหารทะเล buckthorn ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวที่มีสารเติมแต่งต่างๆ ซันนี่เบอร์รี่กับส่วนผสมใด ๆ "จะได้พบกับภาษาทั่วไป" องุ่นให้ความนุ่มนวลและความอ่อนหวานแก่เครื่องดื่มทะเล buckthorn

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 150 กรัม
  • องุ่นขาว 250 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • หยิกของกรดซิตริก;
  • น้ำ 1 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. เทเบอร์รี่กับน้ำตาลและต้ม
  2. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
  3. โอนชิ้นงานไปยังขวดที่ปลอดเชื้อเพิ่มกรดซิตริกและม้วนขึ้น
องุ่นบ่อยกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ “ ระเบิด” ธนาคาร วิธีการลวกไม่เหมาะสำหรับเขา เพียงแค่การปรุงอาหารคุณจะได้รับชิ้นส่วนที่อร่อยในระยะยาว

ด้วยบวบ

คุณสมบัติ เนื่องจากความหวานและเปรี้ยวในรสชาติจึงทำให้ทะเล buckthorn ถูกเรียกว่า "สับปะรดไซบีเรีย" คุณจะมั่นใจในความถูกต้องของข้อความนี้หากคุณเก็บผลเบอร์รี่ด้วยบวบ ผักที่เป็นกลางนั้นอิ่มตัวด้วยรสชาติที่เข้มข้นมันจะกลายเป็นเหมือนผลไม้แปลกใหม่ สูตรถูกออกแบบมาสำหรับขวดสามลิตร

คุณจะต้อง:

  • ทะเล buckthorn 200 กรัม
  • บวบ 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 450 กรัม

การจัดเตรียม

  1. ฟรีบวบจากเมล็ดและตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
  2. วางผักและผลเบอร์รี่ในภาชนะที่ปลอดเชื้อ
  3. เทน้ำเดือดบนชิ้นงานและทิ้งไว้สิบนาที
  4. ท่อระบายน้ำใส่น้ำตาลลงไปและต้มจนละลาย
  5. เทน้ำซุปหวานร้อนลงในขวดและม้วนขึ้น

เครื่องดื่มหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่าง และแม้กระทั่งทำอาหารแช่อิ่ม เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง ในไม่กี่นาทีเครื่องดื่มวิตามินหอมจะพร้อม

เป็นอย่างไรบ้าง

ผลไม้แช่อิ่มจากทะเล buckthorn ในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับสามขั้นตอน

  1. คั่นส่วนผสม ใส่ส่วนผสมพื้นฐานลงในชาม
  2. การจัดเตรียม เปิด "ดับ" หรือ "อบไอน้ำ" และทำอาหารแช่อิ่มเป็นเวลา 15-20 นาที
  3. ยืนยัน วางส่วนผสมเพิ่มเติมลงในชามด้วยผลไม้แช่อิ่มร้อนปิดฝาทิ้งไว้ 30-40 นาที
ผลไม้แช่อิ่มทะเลเป็นสิ่งที่ดีทั้งในรูปแบบที่อบอุ่นและเย็น ก่อนเสิร์ฟจะเป็นการดีกว่าที่จะเครียด

ทะเล buckthorn สด

ตารางสูตรอาหาร

เครื่องดื่มบัค ธ อร์นรสหวานเหมือนน้ำผึ้งนั้นดีในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด และถ้าคุณชอบที่จะทดสอบกับรสนิยมทำผลไม้แช่อิ่มกับสารเติมแต่งกลิ่นหอม ส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจะถูกรวบรวมในตาราง

ตาราง - สูตรของทะเล buckthorn compotes สำหรับ multicooker

ส่วนผสมพื้นฐานส่วนผสมเพิ่มเติมประโยชน์ที่จะได้รับ
- ทะเล buckthorn 400 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำ 3 ลิตร
- ส้ม (ตัดเป็นวงกลม);
- แอปเปิ้ล (หั่นเป็นชิ้น)
- เสียง
- ให้พลังงาน
- ก้านอบเชย
- ดาวโป๊ยกั๊ก
- ช้อนชามะนาวเลมอน
- เร่งการเผาผลาญ;
- เพิ่มความแข็งแกร่งทางกายภาพ;
- เปิดใช้งานการทำงานของสมอง
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- เลมอน (หั่นเป็นวงกลม)
- ต่อสู้กับความเย็น
- ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
- ผลไม้ Hawthorn 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผลไม้ viburnum ครึ่งแก้ว
- ปรับความดันให้เป็นปกติ
- ปรับระบบประสาท
- มะนาว (ตัดเป็นวงกลม);
- สะระแหน่สดอีกกิ่งหนึ่ง
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ให้ความสามัคคี
เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มมีประโยชน์อย่างยิ่งให้ปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาล เมื่อเครื่องดื่มเย็นให้ใส่น้ำผึ้งลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ

ซีบัค ธ อร์นผลไม้แช่อิ่มเป็นแหล่งของวิตามินที่สำคัญที่จะช่วยให้คุณผ่านฤดูหนาวโดยไม่ต้องเย็นและไม่แยแส ในการทำให้เครื่องดื่มอิ่มตัวและเก็บไว้เป็นเวลานานจะต้องทำให้เย็นลงอย่างช้าๆดังนั้นจึงแนะนำให้ห่อขวดด้วยการเก็บรักษาไว้ในผ้าห่ม มันจะดีถ้าธนาคารยืนคว่ำในระหว่างการระบายความร้อน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณตรวจสอบความหนาแน่นของฝาครอบ

สูตรเครื่องดื่มอื่น ๆ

ภาพจากวันทำการแรกหลังวันหยุด: 100 ไอเดียที่น่าสนใจ

หอกอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบตามสูตร step ทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

Cytomegalovirus: อาการในผู้หญิงการรักษาผลที่ตามมาในระหว่างตั้งครรภ์ + ความคิดเห็น

ช็อคโกแลตเค้กฟองน้ำตามสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร