บวบตุ๋นสำหรับฤดูหนาว: สูตรหลักและวิธีการรับผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่คาดคิด

บางทีหลายคนที่มีอคติจะเกี่ยวข้องกับช่องว่างดังกล่าว อย่างไรก็ตามผลไม้แช่อิ่มบวบเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มวิตามินที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวบัลแกเรียแดด การรวมบวบเข้ากับส่วนประกอบเพิ่มเติม (ส้ม, มะตูม, เชอร์รี่พลัม, สับปะรด, มะนาว, buckthorn ทะเล) พวกเขาได้รับการผสมผสานที่น่าตื่นตาตื่นใจของกลิ่นและรสชาติ หลังจากลองสควอชผลไม้แช่อิ่มครั้งแรกมันค่อนข้างยากที่จะระบุว่ามันทำมาจากอะไร นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเครื่องเทศลงในเครื่องดื่มเพื่อให้รสชาติออกมาน่าพิศวงและพิเศษยิ่งขึ้น

กฎการเตรียมการ

เพื่อให้กระบวนการบรรจุกระป๋องประสบความสำเร็จกระป๋องที่ปิดไม่ได้ระเบิดและในช่วงฤดูหนาวเนื้อหาของพวกเขาพอใจกับรสนิยมของพวกเขาคุณจำเป็นต้องรู้ความลับบางอย่าง พวกมันเหมือนกันทั้งผักและผลไม้หมุน เก้าเคล็ดลับจะช่วยรักษาผลงานของตนเองเพื่อไม่ให้ผิดหวังในการทำการบ้าน

1. เลือกบวบ. ตามเนื้อผ้าสำหรับผลไม้แช่อิ่มเราใช้ผลไม้ที่มีความยืดหยุ่นสุกโดยไม่ต้องเสียพื้นที่และความเสียหาย (แม้แต่รอยบุบที่ไม่พึงประสงค์) รสชาติและสีของผลไม้แช่อิ่มในอนาคตจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมหลัก เราไม่ได้ทำความสะอาดบวบหนุ่มจากเปลือก
2. เราตรวจสอบคุณภาพของส่วนผสมเพิ่มเติม ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เลือกไว้สำหรับการเก็บรักษาจะต้องแยกออกขจัดเน่าเสียหรือ overripe อย่างเห็นได้ชัดจากมวลรวม ส่วนประกอบเสริมใด ๆ ควรมีความหนาแน่นโดยไม่มีสัญญาณของความเสียหายต่อผิวหนัง ฉันล้างวัตถุดิบที่เรียงลำดับอย่างระมัดระวังภายใต้น้ำไหล
3. ตรวจสอบธนาคาร. ภาชนะแก้วต้องมีการตรวจสอบความสมบูรณ์และการปรากฏตัวของรอยแตกที่คอ เราเคาะกระจกด้วยดินสอธรรมดา: เสียง "ขวด" เสียงดังและความผิดพลาดเล็กน้อยและรอยแตกที่มองไม่เห็นจะทำให้เกิดเสียง "สั่น" ที่น่าเบื่อ
4. เลือกครอบคลุม. สำหรับการเก็บรักษาเราใช้ฝากระป๋องเคลือบเงาธรรมดาภายในมีวงแหวนยางเพื่อปิดผนึกกระป๋อง พวกเขาเป็นสากล (เหมาะสำหรับหมุนหวานเปรี้ยวและเค็ม) นอกเหนือจากราคาถูกที่สุด เราไม่ใช้ฝากระป๋องเคลือบแล็กเกอร์หลังจากผ่านไประยะหนึ่งคอมโพสิตกระป๋องจะได้รับโลหะค้างอยู่ในคอ
5. เราใช้การไม่ชอบ. บิดดังกล่าวมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้เหนือสามัญ: พวกมันสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยไม่ต้องใช้กุญแจปิดผนึกและไม่มีปะเก็นยางซึ่งเป็นข้อ จำกัด อายุการเก็บรักษา จริงฝาบิดออกต้องใช้ขวดเกลียว
6. ฆ่าเชื้อ. ขวดที่เตรียมมาพร้อมฝาโดยไม่ล้มเหลวไม่เพียง แต่ของฉันเท่านั้น แต่ยังผ่านการฆ่าเชื้อด้วย เราทำสิ่งนี้ในสามวิธี: ในเตาอบอุ่นถึง 160 ° C, อบไอน้ำบนเตาหรือในไมโครเวฟ ตัวเลือกหลังไม่เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อขวดสามลิตร เวลาในการอบร้อนขึ้นอยู่กับปริมาณของกระป๋องโดยเฉลี่ยประมาณห้าถึงสิบนาที
7. ห้ามย่อยอาหาร. หากสูตรเกี่ยวข้องกับการปรุงบวบเราจะไม่หักโหมผักในน้ำร้อนมิเช่นนั้นพวกมันจะสูญเสียความยืดหยุ่นกรุบกรอบหรือแม้กระทั่งกลายเป็นเยื่อกระดาษหรือน้ำซุปข้น
8. ใช้เติมสองครั้ง. หากตามสูตรกระป๋องจะถูกเทลงในน้ำเชื่อมเดือดเราจะป้องกันพวกเขาจากการทิ้งระเบิดด้วยการเทสองครั้งที่เรียกว่า เราปิดฝาขวดที่เต็มไปด้วยน้ำเชื่อมพร้อมฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางลงบนโต๊ะเป็นเวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราระบายของเหลวต้มอีกครั้งและเติมในภาชนะแก้วเท่านั้นจากนั้นเราบิดมันด้วยกุญแจม้วน เพื่อระบายน้ำเชื่อมร้อนๆจากกระป๋องเราใช้ปลอกไนล่อนชนิดพิเศษที่มีรู
9. ปรับปรุงรสชาติ. ผลไม้แช่อิ่มสามารถกลายเป็นกรดเกินไป (ตัวอย่างเช่นเนื่องจากน้ำมะนาว, เชอร์รี่บ๊วย) หรือหวานมากเกินไป (น้ำตาลมาก) ในทั้งสองกรณีเครื่องดื่มจะถูกเจือจางด้วยน้ำต้ม ยิ่งไปกว่านั้นจะมีความเหมาะสมทั้งก่อนปั่นและทันทีที่เปิดกระป๋อง - ก่อนดื่ม

บวบผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว: รุ่นดั้งเดิม

ลักษณะ บางทีมีคนไม่กี่คนที่ได้ยินเกี่ยวกับผลไม้ดองบัลแกเรียซึ่งรวมถึงสูตรพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มโฮมเมดกระป๋องจากบวบ ความจริงแล้วมันเป็นน้ำดองหวานที่มีกลิ่นกานพลู มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมิฉะนั้นจะ "อุดตัน" รสชาติทั้งหมด บรรทัดฐานของผลิตภัณฑ์ออกแบบมาสำหรับน้ำสองลิตร ด้วยการเพิ่มการแบ่งส่วนจำนวนของส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกคำนวณใหม่ตามสัดส่วน

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม:

• บวบ - หนึ่งหรือสอง (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - สองแก้ว
• น้ำส้มสายชู 6% - ครึ่งช้อนชา;
• กลีบ - สองถึงสามแท่ง

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. บวบล้างอย่างระมัดระวังตัดตามยาวลบเยื่อด้วยเมล็ด
2. จากนั้นหั่นผักเป็นเส้นแล้วหั่นคล้ายสับปะรด
3. ใส่บวบในกระทะเติมด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม
4. มาละลายน้ำตาลและกวนต่อเนื่องทำอาหารต่อไปอีกห้านาที
5. สำหรับบวบซึ่งในระหว่างขั้นตอนการปรุงจะโปร่งใสเพิ่มกลีบ
6. ในกระทะออกจากไฟเทน้ำส้มสายชูผสม
7. ในขวดที่ฆ่าเชื้อที่เตรียมด้วยช้อน slotted ใส่บวบทันทีเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อนม้วนฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
8. เราจะใส่หมุนร้อนคว่ำคว่ำ วันรุ่งขึ้นธนาคารจะฝากในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว

ความหลากหลายของเครื่องดื่มที่มีรสชาติพิเศษ

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาสูตรพื้นฐานประสบความสำเร็จใน“ การเติบโต” ด้วยสารเติมแต่งชนิดต่าง ๆ และได้รับการปรับปรุงการทดลอง กระบวนการเตรียมผลไม้แช่อิ่มไม่เป็นภาระเกินไปที่อนุญาตให้ผสมบวบกับผลไม้ใด ๆ อย่างกลมกลืน

ด้วยสับปะรด

ลักษณะ เครื่องดื่มสควอชกระป๋องที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสับปะรด สูตรมาตรฐานสำหรับบวบผลไม้แช่อิ่มร่วมกับมะนาวหรือพลัมเชอร์รี่สีเหลืองเลียนแบบผลไม้แปลกใหม่นี้อย่างแม่นยำมาก ผู้ที่ชอบเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากขึ้นสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายเป็นสองและครึ่งถึงสามแก้ว

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม:

• บวบ - ขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองขนาดกลาง
• น้ำ - 2 ลิตร
• มะนาว - หนึ่ง;
• น้ำตาลทราย - สองแก้ว;
• กลีบ - ไม้ไม่กี่

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. หากจำเป็นให้เอาเปลือกออกจากผักทำความสะอาดเมล็ดแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
2. บวบกระจายในถาดเติมน้ำและต้ม
3. ถัดไปในบรรทัดคือน้ำตาล เทลงในบวบผัดปรุงเป็นผลไม้แช่อิ่มด้วยความร้อนปานกลางอีกห้านาที
4. หลังจากเปลี่ยนสีของของเหลวให้มีความโปร่งใสมากขึ้นให้เพิ่มเครื่องเทศ
5. บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูกก็ส่งไปยังผลไม้แช่อิ่ม ปริมาณของกรดสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ
6. เราใส่บวบลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทในน้ำเชื่อมร้อนและบิดขวดด้วยเครื่อง seaming
7. พลิกฝาปิดห่อไว้จนกระทั่งเย็นลง
8. เราดำเนินการจัดเก็บในที่เย็น

พลัมเชอร์รี่หรือพลัม

ลักษณะ เพื่อสร้างเครื่องดื่มวิตามินที่บวบจะได้รับรสชาติของสับปะรดจะใช้เวลาไม่เกิน 30-40 นาที เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส่วนประกอบหลักผลไม้แช่อิ่มจะกลายเป็นส่วนผสมในการรักษาที่แท้จริงสำหรับปัญหาของระบบทางเดินอาหาร เนื้อหาโพแทสเซียมที่น่าประทับใจในบวบและเชอร์รี่พลัมจะทำให้มันเป็นเครื่องดื่มรักษาที่เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ สำหรับการเก็บรักษาควรใช้ผลไม้สีเหลืองดีกว่า: ผลไม้แช่อิ่มกับลูกพลัมสีแดงจะไม่ชัดเจน จริงนี่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม:

• บวบ - ชิ้นส่วนหนึ่ง;
• พลัมเชอร์รี่ - แก้วเดียว;
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - สองแก้ว
• ผิวเลมอน - ช้อนชา

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. บวบที่ไม่มีเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้น (ไม่บางเกินไป) ผลไม้อ่อนไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก
2. ล้างพลัมกระดูกไม่สามารถลบได้
3. เติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วด้วยบวบ
4. เราเทพลัมเชอร์รี่จำนวนหนึ่งหยิบขึ้นมา (พอดีในแก้ว) ปริมาณของผลไม้เช่นนี้จะเพียงพอมิฉะนั้นผลไม้แช่อิ่มจะมีรสเปรี้ยว
5. เพิ่มความเลมอน
6. เนื้อหาของขวดเทน้ำเดือดเย็น ๆ ผุพัง 20 นาที
7. ใส่เกลือที่เย็นแล้วลงในกระทะ
8. ต้มครั้งที่สองด้วยการเติมน้ำตาล
9. เทน้ำเชื่อมที่ต้มแล้วลงในขวดที่มีบวบและพลัมม้วนขึ้น
10. พลิกผ้าห่มให้ร้อน
11. วันต่อมาเราย้ายไปที่ห้องเย็นเพื่อเก็บจนถึงฤดูหนาว

"Sun" ในธนาคาร

ลักษณะ บวบตุ๋นที่มีสีส้มสำหรับฤดูหนาวคือ "จิบ" ของอารมณ์ที่ดีการรวมกันของสีแดดกลิ่นหอมสดชื่นและรสเปรี้ยวส้มที่ถูกใจ

ผลไม้แช่อิ่ม:

• บวบ - ผลไม้เล็ก ๆ สองชิ้น
• น้ำตาล - สองแก้ว
• ส้มเป็นหนึ่ง
• มะนาว - หนึ่ง;
• น้ำ - 2 ลิตร

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. เราตัดเปลือกออกจากบวบนำเมล็ดออกสับผักเป็นก้อน
2. หนังศีรษะส้มด้วยน้ำเดือดเปลือกและพาร์ทิชันสีขาว
3. แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ หั่นเป็นชิ้น เราเอาเมล็ดออก
4. แยกผิวมะนาวและส้มออกจากกัน
5. ในภาชนะที่ปลอดเชื้อให้กระจายชิ้นบวบ
6. ต่อไปเราจะส่งชิ้นส่วนสีส้มหนึ่งช้อนชาของความเอร็ดอร่อยของส้มแต่ละชิ้น
7. เทเนื้อหาที่มีกลิ่นหอมของกระป๋องด้วยน้ำเดือด
8. คลุมด้วยฝาทิ้งไว้จนคราบของเหลวสีเหลือง (สูงสุดครึ่งชั่วโมง)
9. เราเทของเหลวลงไปในกระทะเจือจางน้ำตาลลงไปผัดให้เข้ากัน
10. ต้มอีกครั้ง
11. บีบมะนาวเทใส่น้ำผลไม้ขวดละหนึ่งช้อนชา
12. เติมน้ำเชื่อมบิดกระป๋องพลิกและห่อ
13. เรานำออกไปเก็บ

วิตามินผสมกับทะเล buckthorn

ลักษณะ เพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับบวบและทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวคุณต้องรอเดือนกันยายน: ในเวลานี้มีการเก็บผลเบอร์รี่สีส้มซึ่งรวมถึงสารที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาถือว่าเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการป้องกันโรคหวัดโรคหัวใจและอวัยวะระบบทางเดินหายใจ ด้วยบวบในเวลานี้เช่นกันจะไม่มีปัญหาเพราะพวกเขาออกผลก่อนน้ำค้างแข็งฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรก

ผลไม้แช่อิ่ม:

• บวบ (หรือบวบ) - ผลไม้ขนาดกลางสองผล;
• ทะเล buckthorn - แก้วไวน์
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - สองแก้ว
• สะระแหน่หรือเลมอนบาล์มเป็นกิ่งไม้เล็ก ๆ

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. เราจะเก็บผักไว้จากเปลือกหอยเมล็ด บดเป็นก้อน
2. เป็นเวลาสองนาทีบวบจะถูกลวกในน้ำเดือดเล็กน้อยใส่ในกระชอนเพื่อระบายของเหลว
3. เพิ่มบวบลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
4. ทะเล buckthorn บริสุทธิ์บริสุทธิ์อยู่ด้านบนด้วยใบสะระแหน่หลายใบ
5. มวลสควอชทะเล buckthorn เทน้ำเดือด
6. หลังจากสิบนาทีด้วยเกลือต้มอีกครั้งด้วยน้ำตาล
7. เทขวดน้ำเชื่อมเดือดและม้วน
8. เราห่อผลไม้แช่อิ่มสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยตนเองทิ้งไว้ใต้ฝาครอบจนกว่าจะเย็นลง
9. เช้าวันรุ่งขึ้นเราจะโอนการเก็บรักษาไปที่ชั้นวางของห้องครัวหรือไปที่ชั้นใต้ดิน

ด้วยเชอร์รี่

ลักษณะ เมื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากบวบและเชอร์รี่คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่เข้มข้นด้วยสีแดงสด บวบในสูตรถูกตัดในวงกลมเดียวกันแล้วด้วยความช่วยเหลือของแก้วหรือรูปแบบพิเศษด้านใน (เยื่อกระดาษ) ของผักจะถูกตัดออก ผลที่ได้คือแหวนที่เรียบร้อยซึ่งมีลักษณะคล้ายกับสับปะรด

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม:

• บวบ - ผลไม้เล็ก ๆ สองชิ้นที่หนาแน่น
• เชอร์รี่ - 300 กรัม (ประมาณสองแก้ว);
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - แก้วและครึ่งหนึ่ง

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. จากบวบล้างอย่างระมัดระวังลบเปลือกหั่นเป็นแหวน
2. เราล้างเชอร์รี่ทิ้งไว้ให้แห้งบนผ้ากระดาษ
3. ต้มน้ำ
4. เทแหวนบวบและผลเบอร์รี่เชอร์รี่ลงในน้ำต้มในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ทิ้งไว้ 20 นาที
5. ใช้ฝาพิเศษที่มีรูเทของเหลวสีลงในถาด
6. ใส่น้ำตาลทราย, ต้มกับน้ำเชื่อมประมาณห้านาที
7. เทส่วนผสมในขวดด้วยน้ำหวานปิดด้วยกุญแจ seaming
8. ธนาคารที่อยู่ในตำแหน่งกลับหัวจะอยู่ภายใต้การคุ้มครองจนถึงวันถัดไป
9. เรานำการเก็บรักษาแบบสำเร็จรูปสำหรับการจัดเก็บ

ด้วยแอปริคอต

ลักษณะ ผลไม้แช่อิ่มจากบวบแอปริคอตก็ไม่ยาก รูปแบบการทำอาหารแบบดั้งเดิม: แอปริคอตที่มีความยืดหยุ่นจะถูกเลือกซึ่งพร้อมกับชิ้นบวบจะถูกเก็บรักษาไว้โดยวิธีการกรอกสองครั้ง

ผลไม้แช่อิ่ม:

• บวบขนาดกลาง - หนึ่ง
• แอปริคอต - แปดถึงสิบชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาลทราย - สองแก้ว;
• กรดซิตริก - หนึ่งช้อนชา

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ปอกเปลือกบวบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. จากแอปริคอตที่ล้างแล้วและแห้งเอาเมล็ดออก
3. เราใส่ผักหั่นและแอปริคอทครึ่งหนึ่งในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
4. เติมองค์ประกอบด้วยน้ำเดือดค้างไว้ประมาณ 20 นาที
5. เทของเหลวลงไปในกระทะ เจือจางอัตราน้ำตาลในนั้นนำไปต้ม
6. ด้วยน้ำเชื่อมต้มเติมขวดจุก
7. เราพลิกบรรจุภัณฑ์กลับหัว
8. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันเราจะจัดการเก็บรักษา

ด้วยแอปเปิ้ล

ลักษณะ เครื่องดื่มที่เติมแอปเปิ้ลดึงดูดความเรียบง่ายประโยชน์และความน่าเชื่อถือของงานทำที่บ้าน ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะดับความกระหายของคุณ สำหรับการบรรจุกระป๋องเลือกแอปเปิ้ลหลากหลายสายพันธุ์ (ไส้ขาว, Grushovka, Mantet, Melba) จากสูตรทั้งหมดบวบ - แอปเปิ้ล "ยาต้ม" สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม:

• บวบ (กลาง) - หนึ่ง;
• แอปเปิ้ล - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว (เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มปริมาณให้เต็ม)
• น้ำตาลวานิลลา - ช้อนชา
• ราสเบอร์รี่ใบลูกเกด

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. เปลือกบวบเมล็ดและเยื่อกระดาษ หั่นเป็นก้อน
2. เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ (ชิ้นเล็ก ๆ จะเดือดทันทีและผลไม้แช่อิ่มจะกลายเป็นเยื่อกระดาษ)
3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในกระทะสแตนเลส
4. เทส่วนผสมของบวบแอปเปิลกับน้ำและน้ำตาลต้มเพิ่มวานิลลินและใบของพุ่มไม้ผลเบอร์รี่
5. ในความร้อนต่ำต้มส่วนผสมประมาณ 15-20 นาที
6. เติมขวดร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังจากเปลี่ยนไปเป็นบวบและแอปเปิ้ล
7. เราจะม้วนเราจะอบอุ่น
8. ในวันถัดไปเราจะออกไปสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม

ชุดค่าผสมสำหรับสารพัน

สควอชผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปเป็นชุดของผลเบอร์รี่หลากหลายที่คุณสามารถใช้ได้ เนื่องจากบวบมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปีจึงสามารถเตรียมเครื่องดื่มหลากหลายชนิดพร้อมของขวัญสวนตามฤดูกาล เปรียบเทียบกับลูกเกดสีดำสีขาวและสีแดงอร่อยและสวยงาม หากคุณมีเวลา จำกัด คุณสามารถโยนผลเบอร์รี่ในเหยือกได้โดยตรงที่กิ่ง

นอกจากสูตรที่รู้จักกันดีกับ buckthorn ทะเลนักชิมจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติและผลประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของบวบผลไม้แช่อิ่มกับ dogrose, cornel, Hawthorn, Irga, องุ่น, สายน้ำผึ้งหรือ Barberry ลองชุดค่าผสมที่ไม่คาดคิดที่สุด โยนใน gooseberries, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, mulberries, แครนเบอร์รี่ในฤดูหนาว พวกเขาจะตักผลเบอร์รี่ด้วยช้อนเพื่อชิมรสชาติของเครื่องดื่ม หากผลไม้มีสภาพเป็นกรดไม่เพียงพอและไม่เหมาะสมกับบทบาทของวัตถุกันเสียให้เพิ่มน้ำมะนาวสดหรือน้ำมะนาวลงในแต่ละกระป๋อง

งบประมาณและตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับผลไม้แช่อิ่มรวมถึงการใช้เครื่องปรุงที่เหมาะสมและสารปรุงแต่งอาหาร ตัวอย่างเช่นผู้ที่ชอบสับปะรดมะนาวหรือส้มสามารถใช้ผลไม้แช่อิ่มตุ๋นในการใช้น้ำผลไม้แห้งที่เหมาะสม (เช่น“ UPI” หรือ“ Zuko” จาก 90s) จริงแล้วความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นหัวข้อสนทนา

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทุกคนในครอบครัวจะชื่นชอบสูตรสำหรับบวบแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว มันช่วยดับความกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเข้ากันได้ดีกับขนมอบ โดยวิธีการที่บวบต้มถ้าไม่มีความปรารถนาที่จะกินมันสามารถบดใช้สำหรับการอบมัฟฟินโฮมเมด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาของผลไม้แช่อิ่ม หากคุณใช้ผลไม้ที่มีเมล็ดเป็นสารเติมแต่งควรเก็บรักษาไว้ไม่เกินปี ผลไม้แช่อิ่มที่ไม่มีเมล็ดจะทนนานกว่าสองถึงสามเท่า

ความคิดเห็น: "ลูกแพร์หรืออะไร"

ปีนี้บวบของฉัน (บวบ) ดูเหมือนจะมองไม่เห็นและอันใหญ่โตจะงอกออกมา - พวกมันอร่อยอยู่แล้วถึงแม้จะมีเปลือกและฉันแจกจ่ายพวกเขาและฉันก็ไม่ได้ทำ แต่สูตรนี้เป็นเพียงการค้นหาสำหรับฉัน ฉันมีลูกสามคนและผลไม้ตุ๋นออกอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูหนาวและที่นี่เด็ก ๆ ที่ดื่มด้วยความสุขได้ผลไม้แช่อิ่มจาก "สับปะรด" และไม่มีใครเข้าใจอะไรเลย เพิ่ม - และพลัมและเชอร์รี่ (แช่แข็ง), ขี้ขลาด ดังนั้นสำหรับฤดูหนาวฉันปิดสับปะรดแช่อิ่มพอ
Svetazina, http://www.povarenok.ru/recipes/show/78185/

ฉันลองแล้วขวด 4 ขวดออกมาเมื่อฉันม้วนขึ้นฉันไม่ได้มีเวลาลอง ((ฉันตัดสินใจลองฉันเปิดขวดเทฉันลองลูกแพร์หรืออะไรซักอย่าง)))) อร่อยมากเร็วและประหยัด))
anya3 08 http://www.povarenok.ru/recipes/show/78185/

สูตรเครื่องดื่มอื่น ๆ